十字花科蔬菜害虫种类及综合治理技术

黄健超，邝美玲，梁伟光，冯锦乾，冯瑞安

（江门市农业科学研究所，广东 江门 529060）

江门市一直是广东省内的蔬菜生产大市之一，拥有丰富的农业气候资源，2020年蔬菜种植面积约为7.55万hm2，总产量达到170万t，以瓜类、十字花科、茄果类和豆荚类蔬菜为主。十字花科蔬菜主要品种有菜心、白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等，十字花科蔬菜上常发生的害虫主要有小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、黄曲条跳甲、蚜虫等，这些害虫不仅繁殖速度快，而且周年危害、损失大，是影响江门市十字花科蔬菜生产的重要因素，如果防治不好将造成很大的经济损失。江门市农业科学研究所经过多年实践，总结出1套综合治理技术，将农业防治、物理防治、生物防治和化学防治（高效、低毒、低残留化学农药）有机结合，实现了害虫防控总体防效达到90%、化学农药使用量减少30%以上、产量增加5%以上等目标。

1 十字花科蔬菜害虫种类

1.1 小菜蛾

小菜蛾在全国各地均有发生，南方受害较北方重[1]，在南方终年可见各虫态，无越冬现象。寡食性害虫，主要为害菜心、甘蓝、花椰菜、白菜等十字花科蔬菜。江门地区每年发生20代左右，发生量大，世代重叠，3—5月份和9—12月份都是发生危害的高峰期，秋季重于春季。小菜蛾发育适宜温度为20～30 ℃，喜干旱，潮湿多雨对其发育不利；此外，若十字花科蔬菜栽培面积大、连续种植或管理粗放都会导致此虫发生。成虫昼伏夜出，白昼多隐藏在植株丛内，日落后开始活动。有趋光性，19：00—23：00时是扑灯的高峰期。幼虫活泼，受惊时向后剧烈扭动、倒退或吐丝下落。

1.2 菜青虫

菜青虫是我国分布最普遍，危害最严重，经常成灾的害虫，特别偏食厚叶片的甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜等十字花科蔬菜。菜青虫各地发生代数不同，自北向南逐渐增加。江门地区可发生12代左右，无滞育现象，各个虫态均可越冬。菜青虫发育的最适宜温度为20～25 ℃，相对湿度76%左右，江门以春末夏初（4—6月份）和秋初（9—11月份）为2个盛发高峰期。菜青虫成虫白天活动，尤以晴天日照强的中午前后活动最盛，在蜜源植物和产卵寄主之间频繁飞翔，进行取食交配产卵活动。成虫产卵与温度、光照和补充营养关系密切，温度低于15 ℃成虫一般不产卵，田间蜜源植物丰富则成虫产卵多。幼虫有吐丝下坠习性，幼虫行动迟缓，大龄幼虫有假死性，当受惊动后可蜷缩身体坠地。

1.3 甜菜夜蛾

甜菜夜蛾是一种世界性害虫，各地均有发生。为杂食性害虫，为害甘蓝、花椰菜、白菜、莴苣、番茄、辣椒、玉米、花生等170多种蔬菜和农作物。江门地区1年可发生10～11代，无越冬现象，可终年繁殖危害。甜菜夜蛾适宜生长的温度为20～30 ℃，湿度为80%～94%，适温、高湿环境有利于其生长发育。成虫有强趋光性，但趋化性弱，昼伏夜出，白天隐藏于叶片背面、草丛等阴暗场所，傍晚开始活动，夜间活动最盛。卵多产于叶背，卵块上披有白色鳞毛。幼虫昼伏夜出，有假死性，稍受惊吓即卷成“C”状，滚落到地面。

1.4 斜纹夜蛾

斜纹夜蛾是一种食性很杂的暴食性害虫，可为害多种蔬菜和农作物。中国除西藏、青海不详外，广泛分布于各地。斜纹夜蛾是一种喜温性害虫，抗寒力弱，生长发育最适宜条件为温度28～30 ℃，相对湿度75%～85%。江门地区每年发生7～8代，无越冬现象。成虫昼伏夜出，20：00—24：00活动最盛，有趋光性，对糖、酒、醋液及发酵物质有趋性。幼虫食性杂，且食量大，初孵幼虫在叶背面危害，取食叶肉，仅留下表皮，4龄以后进入暴食，咬食叶片，严重时可将全田蔬菜吃成光秆。大发生时幼虫有成群迁移的习性，有假死性。

1.5 黄曲条跳甲

黄曲条跳甲以甘蓝、花椰菜、白菜、菜薹、萝卜、芜菁、油菜等十字花科蔬菜为主，但也为害茄果类、瓜类、豆类蔬菜。黄曲条跳甲最适宜生长温度是20～30 ℃，相对湿度90%以上。江门市地区每年发生7～8代，无越冬现象，可终年繁殖。春秋季发生较重，秋季重于春季，湿度高的田块重于湿度低的田块。以成虫和幼虫2种虫态对蔬菜造成危害。成虫食叶，幼苗期最重，幼虫为害地下根部，蛀食根皮，咬断须根，使叶片萎蔫枯死，严重影响质量和产量[2]。

1.6 蚜虫

蚜虫是蔬菜的一种重要害虫，为害十字花科蔬菜的蚜虫主要有桃蚜、萝卜蚜、甘蓝蚜。蚜虫发育最适宜温度为24 ℃，高于28 ℃时不利于生长繁殖，有春、秋季2个发生高峰。江门市地区可发生30～40代，世代重叠极为严重。温暖地区或在温室内以无翅胎生雌蚜繁殖，终年危害。蚜虫属于孤雌繁殖，以成蚜、若蚜密集在蔬菜叶背面、茎枝和花轴上刺吸汁液，破坏叶肉和叶绿素，苗期叶片受害卷曲、发黄、植株矮缩、生长缓慢，严重时叶片枯死；此外，还可以传播病毒病，造成的危害远远大于蚜虫危害本身。

2 综合治理技术集成

十字花科蔬菜害虫防治必须坚持“预防为主，综合治理”的植保方针，采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治的综合治理技术，达到有效控制十字花科蔬菜害虫，确保蔬菜质量安全和生态环境安全，促进农业增效的目的。

2.1 农业防治

2.1.1 清除残株落叶

蔬菜收获后，及时清洁菜园，将残株落叶进行深埋或烧毁处理，可有效减少病源和虫源；另外，蔬菜生长期间也要及时清除田间及周边杂草，消灭虫卵及初孵幼虫。利用成虫产卵成块，初孵幼虫群集危害的特点，结合田间管理进行人工摘卵和消灭集中危害的幼虫。

2.1.2 合理轮作

优化作物布局，合理轮作，避免与十字花科蔬菜连作，可以破坏幼虫的生存环境，中断其食物来源，降低其连续发生的种群基数。有条件的最好能实行水旱轮作，如蔬菜—水稻—水稻、玉米—水稻—蔬菜等轮作模式，既可吸收土壤中的不同养分[3]，又可通过换茬减轻土传病害和寡食性害虫的发生。

2.1.3 深翻土地

黄曲条跳甲幼虫在地下危害，常规采用叶面喷药难以防治，导致幼虫不断羽化出土，为害蔬菜。对土壤进行深翻，可以将土壤中大量的害虫虫卵和幼虫杀死，降低害虫基数。有条件的菜地，每茬收获后，可以灌水1周左右再放干整地种植，播种前施入生石灰1 500～2 250 kg/hm2，然后深翻晒土，可消灭幼虫和蛹。

2.1.4 增施有机肥

增施有机肥，配合使用适量的化肥[4]，整地时施商品有机肥3 000～4 500 kg/hm2，复合肥（15-15-15）450～750 kg/hm2，可以保证蔬菜生长过程中的养分供应，避免由于脱肥导致的生长不良，从而提高蔬菜抗病虫能力。

2.1.5 选择抗虫品种

利用抗虫的蔬菜品系来防治害虫是一种较经济有效的措施[5]。目前，从甘蓝、芥菜、花椰菜等蔬菜品种中筛选得到了19个对黄曲条跳甲有抗性的品种，也有研究采用体细胞杂交技术将十字花科杂草的抗虫基因转入芸薹植物，获得抗虫品种。

2.2 物理防治

2.2.1 杀虫灯诱杀技术

杀虫灯是利用昆虫对不同波长、不同波段光的趋性进行诱杀。目前，主要采用频振式杀虫灯及太阳能高压杀虫灯2种。太阳能高压杀虫灯诱虫有效范围较广，防治面积为2～3 hm2。频振式杀虫灯防治面积一般为0.4～1.0 hm2。十字花科蔬菜移栽后，放置杀虫灯，杀虫灯底部离地面0.8～1.2 m，两灯相距200 m，呈棋盘式分布。杀虫灯在诱杀害虫的同时，也会误杀一些天敌昆虫；因此，针对蔬菜害虫特点设计专用波长范围的杀虫灯，可以提高效果且避免杀伤天敌。

2.2.2 黄板诱杀技术

利用一些害虫如蚜虫、黄曲条跳甲、粉虱等具有强烈趋黄的特点，可以在田间悬挂黄板诱杀成虫，蔬菜移栽后，田间呈棋盘式均匀悬挂，一般每667 m2悬挂黄板20～30块，悬挂的高度以高于蔬菜上部0.2～0.3 m为宜，随着植株高度变化及时调整黄板高度[6]。要特别注意，黄板粘满害虫后及时更换。

2.2.3 性诱剂诱杀技术

性诱剂主要是利用昆虫的性信息素，设置诱捕器诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾等害虫。应用小菜蛾性诱剂防治小菜蛾技术在目前应用较多，且防效很好，操作也很简便。主要方法是：从定植开始，每667 m2放2～4个放有小菜蛾性诱芯的诱捕器，每月更换1次诱芯，悬挂的高度在蔬菜上方0.15～0.20 m，并随着作物的生长调整诱捕器高度。

2.2.4 防虫网阻隔技术

对于面积较小的菜地，可以采取防虫网全田覆盖，是相对简单而行之有效的防虫措施。蔬菜移栽后覆盖孔径为2.0 mm的白色防虫网，可以阻隔小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫等鳞翅目害虫和有效控制蚜虫、黄曲条跳甲等小型害虫，在田间形成一个人工隔离屏障，有效地抑制害虫侵入危害，也可以遮阳或避免灾害性天气危害[7]。

2.3 生物防治

2.3.1 寄生蜂防治害虫技术

目前赤眼蜂应用范围最广，面积最大，其他寄生蜂还有平腹小蜂、丽蚜小蜂、烟蚜茧蜂、半闭弯尾姬蜂等。螟黄赤眼蜂每667 m2放蜂量3万～5万头，对菜青虫防治效果在56%～93%[8]。烟蚜茧蜂对烟蚜的寄生效果最好，自然寄生率为20%～60%，对十字花科蔬菜中的菜蚜具有较好的控制潜力。半闭弯尾姬蜂在十字花科蔬菜上对小菜蛾的防治起到有效的、持续的自然控制作用，田间自然寄生率最高可达87.21%[9]。

2.3.2 捕食性天敌防治害虫技术

捕食性天敌中用于生物防治效果较好且常见的种类有瓢虫、捕食螨、小花蝽、草蛉、食蚜蝇、食虫虻、食虫蝽、胡锋、步甲等[10]。瓢虫是目前应用面积最大的一种捕食性天敌，在温室释放异色瓢虫卵卡，对控制蚜虫、叶螨等起到了很好的防控作用，可减少农药用量60%以上[11]。

2.3.3 应用生物农药防治害虫技术

十字花科蔬菜上可以使用的生物农药品种较多，主要有：苏云金杆菌、金龟子绿僵菌CQMa421、乙基多杀菌素、甲维盐、鱼藤酮、苦参碱、斜纹夜蛾核型多角体病毒等。可利用2.4%甲维盐、苏云金杆菌防治小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾3种鳞翅目害虫，平均防效为90.54%，而用6%乙基多杀菌素的平均防效为82.44%；利用1%苦参碱防治菜青虫，防效可达89%。

2.4 化学防治

在十字花科蔬菜上初见低龄幼（若）虫时，要及时喷药防治，选择一些高效、低毒、低残留的化学农药，注意药剂的轮换使用，严格遵守农药安全间隔期。防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾等害虫，可选择的农药有：10%溴氰虫酰胺、10%虫螨腈、10%四氯虫酰胺、20%氯虫苯甲酰胺、5%虱螨脲、15%茚虫威等。防治黄曲条跳甲可选择的农药有：1%联苯菊酯·噻虫嗪（混沙撒施）、30%氯虫·噻虫嗪（种子包衣）、50%辛硫磷（淋根）、2.5%溴氰菊酯、20%啶虫脒、35%哒螨灵·呋虫胺等。防治蚜虫可选择的农药有：70%吡虫啉、25%联苯菊酯、25%噻虫啉、50%吡蚜酮、20%烯啶虫胺、5%双丙环虫酯等。

3 应用效果

通过在示范基地应用、推广十字花科蔬菜害虫综合治理技术，累计应用面积100 hm2。应用该技术小菜蛾防效在85%以上，菜青虫防效在95%以上，甜菜夜蛾和斜纹夜蛾防效在94%以上，黄曲条跳甲防效在80%以上，蚜虫防效在92%以上，化学农药使用量减少30%以上，产量增加5%以上。通过应用十字花科蔬菜害虫综合治理技术，不但有效防控了害虫，而且减少了农药使用量，保障了江门市农业的可持续发展。