家乡的中秋节

彭子怡

“离家三里远，别是一乡风。”说起风俗，我的脑海里便会浮现出中秋节在月光下边吃月饼边赏月的情景。

农历八月十五的中秋节，又被称为团圆节。在我的家乡，每年中秋节，家家都会准备各式各样的月饼，有兴致的人家，还会亲自在家做月饼，我奶奶就是其中一个。

开始做月饼了。奶奶首先准备各种月饼馅，最显眼的是咸蛋黄。只见奶奶将好几十个咸蛋清洗干净，放入盆中，剥开一个个蛋壳，把其中的蛋黄分出来，再在白酒里洗一个“澡”，以便去腥。接着，奶奶把面粉、油等摻合在一起，使劲地揉成面团，然后熟练地把面团截成几十个小面团，将准备好的蛋黄或红豆沙包到面团中，用模具压制成型，最后放入烤箱烤好定型。

“奶奶！奶奶！月饼好了没？” 我急得脸都红了，直跺脚。

“没呢，等下就好了，这么着急，小馋猫。”

“好吧——”我嘟着嘴巴，垂头丧气地坐在凳子上。

过了一会儿，奶奶叫我吃月饼。我以火箭般的速度冲过去。呀！盘子里的月饼被烤得金灿灿的，外皮露出好看的花纹，层层起酥，渗出金黄的油。单看它那精美的外表，闻闻它那扑鼻的香味，足以让人垂涎欲滴。一口下去，口感清甜，馅味浓郁，香味留在唇齿之间，好吃极了！

夜幕降临，周围一片宁静，只有风吹拂着杨柳发出的“沙沙”声，天空中淡然的月亮变得越来越明媚皎洁了，可与盘中的月饼媲美，一切极其简单而又美丽，真让人如醉如痴。此情此景，真可谓是“天上圆月当空，地下月饼万个”。

（指导老师：邱玉连）