居家社区养老,晚年也可以过得很好

2021-10-14 11:28陈佳慧丁云
现代苏州 2021年19期
关键词:餐点照料服务中心

陈佳慧 丁云

依中国人的传统观念、经济条件、现有养老保障体系发展等而言,有96%至97%的老年人会选择以社区养老与居家养老搭配的方式,安排度过自己的老年生活。随着老龄化趋势的加重,配套的养老设施和政策正逐步完善。当下,苏州正不断精准化对接老年人需求,链接各方优质社会资源,合力推进区域性养老服务中心的建设。

晚年靠港最幸福

临近中午时刻的苏州工业园区四季新社区日间照料中心内,热腾腾的饭菜正置于保温箱中保温。没过多久,老人们就提着饭盒,陆陆续续来到这里打饭。工作人员王静将一份大荤、一份小荤、两份蔬菜、一份热汤依次打入饭盒中。因为临近中秋,今天的午饭还有月饼和酸奶。老人笑脸盈盈地接过饭盒,直夸看着就合胃口。这每份10元的助餐服务解决了辖区内高龄老人的午饭难题,这也是社区“乐融、乐献、乐活、乐享”四季主题中的一部分。

四季新社区人口老龄化程度高,居家养老服务需求也相对较高,为此,社区党支部探索了居家养老+四季课堂+社区教育的服务模式。其中“养老+教育”模式的四季大课堂,以“乐融、乐献、乐活、乐享”为四季主题让老年人“老有所为、老有所乐、老有所依、老有所安”。“乐融”,即以聚力能量站和红色管家满足老年人居家养老需求;“乐献”,则是携手医疗行业的党员志愿者为居民健康助力续航;“乐活”,是以日间照料中心的专业服务让养老无忧;“乐享”,是以四季大课堂灵活多样地满足老人们的精神需求。

其中日间照料中心的“乐活”服务最具代表性。日间照料中心的小楼位于四季新家园17幢,服务四季新家园、白领公寓、馨湖园、嘉怡苑四个小区的老年居民。这里“麻雀虽小,五脏据全”,其大厅一厅多用,既是教室、会议室,也是餐厅、娱乐厅。南面的阳台搭配了矮几和桌椅,满足了老人晒太阳、聊天的需求,北面的沙发区为体弱的老人提供了舒适休憩区,而最里间的阅读区也给老人带去精神的享受。

日间照料中心引进专业化社会组织“乐惠居”运营,以“尊老为德、敬老为善、爱老为美、助老为乐”为服务理念。尤其是每周一到周六提供的助餐服务,菜肴以口味清淡、易于消化、易咀嚼为特点,让老人吃得满意、吃得健康;此外,遇到天气不好或老年人不方面出门的情况,工作人员还会送餐上门。中秋节前,日间照料中心还组织了一次社区老人制作月饼的活动,让老年居民们感受到浓郁的节日氛围。在这里,老年会员们还会时不时享受到丰盛的精神“美餐”。

想要更丰富的精神生活,可以参加社区里的“四季大课堂”。“银色欢乐颂”老年活动社团、“四季美声”教室、“舞动四季”舞蹈团、“律动四季”太极拳社,“欢乐四季”DIY课堂……菜单化的精品社团,可供大家按需选择。

“老去”是每一个人都无法回避的归途,“幸福养老”任重道远,四季新社区探索围墙内多元化社区居家养老新模式,让辖区老人感受到,老有老的骄傲,社区里的养老生活,不止菜米油盐酱醋茶,还有诗和远方。

服务养老全周期

金阊街道是苏州姑苏区的一个街道,老年人较多,老龄化程度较高。整合多方资源后,街道开始推行居家养老、社区养老、机构养老有机结合的全周期养老服务模式,同时大力推进综合为老服务中心建设,可以让辖区内特困、残疾、高龄独居等特殊老年群体和生活不便的居家老人,以及愿意选择居家养老的老人,有更细致、丰富、多样、个性化的居家养老服务选择。

综合为老服务中心+社区日间照料中心+社区助餐点,三大阵容组成了家门口的“15分钟老年人服务圈”,已能够满足大部分可生活自理的老人养老需求。2020年,金阊街道滨河社区日间照料中心、三元综合为老服务中心和若干社区助餐点先后完成,今年还将计划完成“彩香综合为老服务中心·享老主题公园”打造,并在三元综合为老服务中心开办老年大学“金相邻·社区学堂”。

三元综合为老服务中心坐落在三元一村内。中心洗衣坊为洗晒不便的老人提供服务。中心食堂提供堂食和送餐两种助餐方式,打包好的餐包发往三元一村、二村、四村,以及彩虹新村、彩香一村等地。中心外围有一条塑胶健身跑道,附设体育惠民设施。一旁的树荫长廊下鸟语花香,中心内另设一处室内茶室。长廊边有一小块土地,农校学生志愿者种下了辣椒、南瓜、茄子、萝卜、韭菜等蔬菜,待到成熟,老人们就可以食用了。冬天,中心助浴服务极受欢迎,这里有为老洗浴设施和专业服务。最忙碌时,一个下午为多达15位老人提供服务。

楼上的日间照料中心相当于“托老所”,周一到周五,儿女将老人送来,老人参加为他们组织的活动,经历了午餐、午休、晚餐后,再由儿女接回家。楼上喘息式服务区,一个房间摆放2张床位,供短托和长托使用。10余位老人目前住在这里。除了洗衣、打扫、送饭等,随时有医护人员贴身照料,留宿的老人夜间可通过呼叫铃,请值班护工提供帮助。

目前,金阊街道有7家日间照料中心,均实现社会化运营。日间照料中心与社区卫生服务机构签约,推进医疗服务进社区、进家庭。居家养老的老人通过家庭医生签约服务和专业第三方上门护理服务等,可享受送医上门服务。而辖区内年满80周岁以上的老人可享受政府免费提供的居家养老服务。

同时,金阊街道辖区另有5家老年公寓和1家护理院,为入住老人提供饮食起居、生活護理、精神慰藉等24小时“家庭式”专业养老服务。

养老也要有活力

踏入和泰综合为老服务中心,第一感觉就是有活力,生机盎然。没有特别的老人专用,只有注重使用细节和感受的家居设施等。透过几乎占了整面墙的窗户射入的光线,令整个中心都显得明亮愉悦。

不久前,历时6个月打造,面积1000平方米的白洋湾街道和泰综合为老服务中心落成。中心原为社区便民餐厅,主要用于动迁居民举办红白喜事,没有电梯,逐渐被闲置。后来街道依托“幸福助餐工程”,对场地进行改造,最终将电梯安装到位。

改造后的为老服务中心内,设置了便民服务区、养老顾问室、书画室、休息室、幸福餐厅、多功能室、理发室、助浴室等多种服务区域,为老年人提供营养助餐、医养融合、便民服务、养老顾问、兴趣培训、芳香治疗等“花”式养老服务。

白洋湾地区的农家历来以“三花”培育为主业,是苏州早先的花卉种植基地,现有居民中也有相当一部分是原路北村和虎丘的原住民,擅种“三花”。和泰综合为老服务中心就将“三花”这一人文标识融入载体建设和运营理念。平均年龄70岁左右的20多位老年人成立了一支“三花”养护队伍。平日里搭档浇水,每年11月份开始集体搭建养花大棚,冬天轮流浇水、照看,到了春天还需要翻盆。总之,养护工作复杂而细致,唯有这些老人能胜任。

中心的核心之一是餐厅。除了和泰社区400多名80岁以上的老人,周边还有虎池苑社区、领秀金品社区的老人到这里就餐。工作人员预估,中心助餐点总计可以覆盖到约1000名老人。

10:30开始,助餐点开始将午餐送往一些老人家中。中央厨房统一提前制定一周的菜单。餐点提前将数量报至中央厨房,半成品就会被送至助餐点的分厨房,现场厨师、服务人员会一起清理、切配、烧制。每天,有二三十名老人通过用餐微信群或直接电话订餐。不单是日常用餐,老年人们可以在餐厅预定儿孙同堂欢聚时的家宴,或者想吃的菜肴。据悉,有一位经常在那里吃饭的老人,就会在每周二定下一道红烧鲫鱼。

社区工作人员坦言,现在老人养老方式已很丰富。很多老人不愿意去养老院、护理院,甚至不愿意与子女同住,更愿意待在自己家中,结合社区养老、居家养老,安享自由的晚年生活。

社区里,楼道长、网格员、志愿者等与80岁以上或独居孤寡老人结对,陪伴出门买菜买药取钱等,针对性地给予帮助关怀。不仅80岁以上,很多60多岁、70多岁的老人也愿意接受这样的为老便民服务。同时,不仅为老服务中心提供为老服务,周围每个社区都建有各具主题性的针对老年人的党组织为民服务项目,相邻社区的老人早已相互频繁“走动”,有选择地共享服务内容。

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