茶文化教学在幼儿全面教育中的引入及意义

李祯帆

摘要：国内茶文化是幼儿全面教育不可缺少的部分，茶文化历经悠久岁月，所蕴涵的精神文化与幼儿教育相契合，也符合教育发展的目标，将茶文化教学引入幼儿教育中，是促进幼儿全面发展的必然选择，也是延伸教育变革的最佳手段。幼儿在成长的过程中，三观的健全与身心修养尤为重要，茶文化教育不仅是一门学科教育，也能帮促幼儿重树正确的三观，将其引入到幼儿全面教育中，实现了茶文化教育与素质教育思想的融合与衔接，发挥了德育与美育的成效，真正达到了育人的目的。当然，茶文化对大众的生活习性与艺术审美等影响甚远，引入茶文化教育，让幼儿从中受到熏陶与感染，并在趣味化的教学中让幼儿有所体感，打开了幼儿的视野与知识面，既提升了教育水平也传承发扬了茶文化。

关键词：茶文化;幼儿全面教育;引入;意义

引言

茶文化是国内优良文化的传承，在漫长的历史文化中，其既是中国传统文化的重要部分，也是必不可少的精神财富，融合了各家的思想，在茶文化的陶冶下能够修养身心，培养自身的心性，对于幼儿成长也是很有帮助的。在幼儿全面教育活动中引入茶文化，加深幼儿对于中华茶文化的认知，也培养了幼儿的民族情怀，而茶文化之所以是艺术，是其所蕴涵的优秀文化具有独特的魅力，这是幼儿发展的需要，也是教育的必要。多元化的社会进程中，幼教肩负着育人的责任，应发挥出全面教育的优势，将茶文化教学引入其中，向幼儿展示出优良文化的价值，赋予全面教育一定的精神气质，既符合社会对人才的需求，也发展了茶文化。基于此，本文立足于茶文化的涵义，分析将茶文化教学引入幼儿全面教育的意义，并阐述引入的具体对策。

一、茶文化的概述

大众对于茶这一代名词并不陌生，我国对于茶的应用较早，随着时代的变迁，其逐渐成为了传统优良文化的符号，是繁荣传统文化的养料，无论是在美学价值上，还是精神寓意上，都能展现出其所具备的价值，让人们感受到华夏文化的博大精深。国内茶品种较多，工艺方式有所不同，随着茶叶生产的扩大，茶具需求的扩增，人们开始关注茶艺文化，茶道文化历史悠久，茶艺与茶道是茶文化的核心，茶文化凝聚着劳动者的心血与智慧，具有独特的民族特质，其所彰显的浓厚文化气息都可作为人们谈经论道的话题，也因此越发受到大众的喜爱。茶文化所蘊涵着丰富的思想内容，对于幼儿的心灵净化与成长都具有一定的意义，所展现的人文价值与品性态度，早已成为大众探索人生价值的精神依托，让他们沉浸在汲取茶文化的知识海洋中，潜移默化受到熏陶。

二、茶文化教学对幼儿全面教育的意义

（一）领略茶文化，提升自我素养

在幼儿全面教育中引入茶文化，能够让幼儿开阔视野，发现茶文化其中美的韵味，领略到茶文化的魅力，增进自身的审美体验，在视觉与审美上有一定的冲击。学习茶文化的相关知识除了要懂茶相关的礼仪，一些常识也需知晓，幼儿在学习实践的过程中，能较大程度地提升自我的素养，培养平和心态，祛除焦躁。茶文化中所具备的茶艺精神，也会让幼儿懂得为人处世的道理，在幼儿全面教育中引入茶文化，创新教学内容，能吸引幼儿的主动性，让幼儿在感知学习的过程中，真正了解到其中的素养，不断感悟，不断提升。

（二）传承茶文化，增加感情认同

国外文化的入侵使得教育相关部门不得不采取有效措施去传承优良文化，将茶文化引入幼儿全面教育中是很有必要的，对于宣扬中华民族优良文化具有现实作用。同时，茶文化教育的开展，增加了幼儿对于民族传统文化的认同感，带有一定的情感共鸣，其中所蕴涵的茶文化精神，能够提升幼儿的道德素养，对于幼儿的情感体验有推动性，也促进了幼儿的全面成长与发展[1]。茶文化历经时间悠久，含有儒佛道等各家的思想，在全面教育开展中引入茶文化，也激起了幼儿的责任意识，加深了解茶文化的意愿，进而为传承茶文化打下基础。

（三）学习茶文化，汲取专业知识

在幼儿全面教育中引入茶文化教学，不仅仅是让幼儿对传统文化有所知有所悟，也是让幼儿掌握制茶的方法，在学习茶文化的过程中不断汲取，提升自我的专业知识，茶文化具有一定的欣赏与使用性，幼儿需不断学习丰富自身的知识面，也要了解茶本身的价值。启蒙阶段的幼儿对于茶文化有一定的好奇心与探索欲望，幼教在教学的过程中与幼儿的认知相符合，激发幼儿的学习情绪，对于采茶、制茶、加工等教学形式也丰富了幼儿对于茶文化的知识储备。可见，将茶文化引入素质教育中，尤其是幼儿的全面教育中，让幼儿对茶文化有所接触，学到了平时不常见的专业知识，在学习茶文化的过程中，将传统优良文化发扬下去。

三、茶文化教学引入幼儿全面教育的对策

（一）创新教育方式，融入茶艺元素

在引入茶文化教学时，创新教育方式，融入茶艺元素对于幼儿来说，是很有必要的。幼教需要不断创新茶文化的教育活动形式，结合幼儿的实际需求，灵活地进行调整，给予幼儿更多的条件，让幼儿有更多机会去探索与发现，促进幼儿的全面成长。像融入互动式体验，增强茶艺表演形式，更能吸引幼儿的注意力，加深幼儿对于茶文化的印象，让幼儿在体验中感受到乐趣，在表演中提升自身的艺术鉴赏力，以促进茶文化教育活动的成效。同时，创设相关的情境，选取与幼儿相契合的内容，添加茶相关的知识，不失为一种新的教育方式，让幼儿在学习茶文化时也能陶冶心性，对于传统文化更加尊重。

（二）增加师资建设，提升专业水平

长久以来，幼儿园相关教育者一直缺少对传统文化的敬畏，幼教对于茶文化的了解甚少，作为幼儿成长路上的指引者，在幼儿的思想培养与身心塑造上，一直扮演着重要角色。因此，将茶文化引入幼儿全面教育中，就必须要增加师资建设，培养专业的茶艺教师，配设专门的茶文化教学器具，提升整体的师资专业水平，使教学呈现出更佳的成效[2]。同时，幼儿园可进行相关的培训，将茶文化纳入培训课中，让幼教重视茶文化的课程，在教学时才会让幼儿更好地汲取。

四、总结

总而言之，茶文化历经漫长时间的洗礼，将茶文化引入幼儿全面教育中，要始终以茶文化为核心，开展多样化的全面教育活动，营造出浓厚的文化氛围，不断丰富幼儿的认知，让幼儿感知茶文化的魅力，继而传承弘扬优良文化。

参考文献：

[1]朱海燕.幼儿茶文化熏陶的实践与探讨[J].中国茶叶，2019，87）：34-35.

[2]刘江碧.茶文化融入幼儿园教育教学的实践探索[J].中华少年，2020，（10）：246-246.