基于随堂练在线实验平台的供应链管理教学改革研究

于建红

（江汉大学商学院 湖北·武汉 430074）

0 引言

近几年来，供应链管理一度成为非常热门的词汇。供应链已成为国家战略，特别是十九大对供应链发展作出了重大战略部署，可见国家层面对供应链领域的重视。从企业层面看，供应链管理已成为企业获得核心竞争力的重要手段。供应链管理人才已成为市场稀缺人才之一，这在一定程度上遏制了供应链管理发展。然而，目前各大高校供应链管理人才培养中，更加注重理论和理念的培养，而对实践能力和动手能力的锻炼不足。因而，如何培养出满足市场需求的供应链管理人才，是当前各大高校面临的一个共同难题。

供应链管理课程是高等院校供应链管理、物流管理、工商管理等专业开设的一门专业课程，也是培养供应链管理人才的一门必不可少的课程。通过供应链管理课程的学习，学生能够掌握供应链管理的相关知识、技术和方法，具备一定的供应链管理的技能和素养。为更好地培养社会所需要的供应链管理专业人才，需要对现有供应链管理课程进行教学改革。

1 供应链管理课程教学过程中普遍存在的问题分析

目前，由于高等院校师资、实践基地、实验平台等的限制，供应链管理课程教学过程中，普遍存在以下问题：

1.1 注重理论教学，轻视实践教学

供应链管理课程一般安排48个学时，而多数高校将其全部安排为理论学时，没有配套的实践学时及实验学时。虽然，近年来少数高校为供应链管理课程配置了实践学时，但一般仅8个学时左右，学时数偏低。

供应链管理内容知识面广、涵盖量大，纯理论教学容易造成与企业实践相脱离。理论教学过程中，往往侧重大的知识点的讲解，而细节把握不足。比如介绍VMI（供应商管理库存）的知识点时，主要从概念、思想、原则、优势、局限、模式及实施等方面介绍，而对原则中框架协议的具体条款介绍比较粗略，导致学生难以全面掌握VMI。

1.2 课堂内容以讲师讲授为主，学生兴趣不高

课堂教学内容以教师讲授为主的问题。因学生缺乏供应链实践经验，难以切身体会教师所讲授的技术或方法在企业实践中是如何运用的。学生学起来就比较晦涩枯燥，上课就容易出现注意力不集中、开小差等现象。即使在授课过程中，教师结合了企业实践案例，也存在学生难以参与其中的问题。一方面，不少案例是对企业运作的简单阐述，难以进行讨论；另一方面，课堂上进行案例讨论，参与其中的学生数量有限，课下小组讨论又存在浑水摸鱼的学生。总体来说，课堂内容以教师讲授为主，难以激发学生学习兴趣。

特别是在智能手机时代，学生自身难以抵抗智能手机的诱惑力，加之课堂学习兴趣不高，就会出现学生上课上玩手机的现象。

1.3 考核更加侧重结果，忽视过程的考核

我国高等院校课程考核一般由平时成绩和期末考试成绩两部分组成，且明确强调期末考试的重要性，末考成绩占的比例较大。期末考试一般着眼于对教材基本知识点的考核，学生往往临阵磨枪来应付末考，就容易造成记得快、忘得更快的现象。不利于学生对知识的理解及巩固，难以让学生从根本上掌握供应链管理的知识和技能。

针对以上供应链管理教学中存在的问题，本着提高学生课堂参与度和加强学生对知识的理解和掌握程度的原则，尝试在供应链管理课堂教学中运用随堂练在线实验平台，来开展供应链管理课程教学改革。

2 随堂练在线实验平台特色分析

随堂练在线实验平台的是高校支持信息化条件下的课堂教学，让学生在理论课堂中，运用信息化手段，达到理论实践相结合，提升学习的效果。它将实训模拟与教材知识点相结合，形成了逐一对应单个知识点的小实验，同时又有涉及物流与供应链整体认知与操作的系统大实验，既能通过小实验逐个掌握知识点，又可通过系统大实验加强对供应链管理的整体认知与体验。小实验是以知识点为实训操作背景，形式灵活，既能够满足以课内实训的形式穿插在在理论教学过程中，又能在理论教学完成后以集中实训的形式检验和巩固理论知识的学习效果。

此外，随堂练在线实验平台同时提供PC端与移动端两种实验方式，提供更灵活方便的使用方式，应用于不同场合。值得强调的是，移动端可支持智能手机及平板电脑，扫描二维码的形式即可登录实验端口。这为教学过程中进行实验提供了必不可少的支持。

3 基于随堂练在线实验平台的供应链课程改革分析

随堂练在线实验平台的供应链物流模块，主要包括啤酒游戏、橙汁游戏、供应商管理、快消品行业的需求预测、库存管理、JMI的认知与实践、VMI的认知与实践，以及供应链风险识别与分析等8个具体的实验内容。因这些实验紧扣教学知识点，师生可以在课堂上借助手机，随机开展教学活动，可以提高学生课堂的参与度。

因供应链管理涵盖内容广泛，随堂练在线供应链实验模块较多，本文仅以“啤酒游戏”“供应商管理”和“VMI的认知与实践”为例，分析随堂练在线供应链实验在本课程教学改革中的应用。

3.1 基于“啤酒游戏”的教学改革分析

“啤酒游戏”是供应链管理课程的经典案例，用于验证供应链中的牛鞭效应。牛鞭效应是供应链上的需求变异方法现象，极大程度地降低了供应链绩效，是供应链管理课程学习的重点内容之一。传统课堂教学难以让学习深入理解和认识这个问题。

随堂练的“啤酒游戏”，可以让学生参与到不同的供应链结构中，通过扮演供应商、制造商、分销商和零售商等不同角色，模拟和验证供应链系统中存在的牛鞭效应。通过不同的实验环境设置，学生可以更深刻地认识到牛鞭效应的影响因素及其解决办法。

“啤酒游戏”设置了3种不同的供应链结构：3级链式供应链、4级链式供应链和3级发散供应链。实验过程可以设置某一种供应链结构，学生手动加入，也可以让系统根据人数自动分配。这一环境，有助于学生对供应链结构的认知，及分析供应链结构对供应链绩效的影响。

“啤酒游戏”设置了4种运作模式：一般模式、缩短周期模式、信息共享模式和战略模式。一般模式下，供应链各决策之间订货信息、库存信息和需求信息等是私有信息，各决策者只能根据下游客户的订货信息及其历史数据进行决策，订货提前期均为3周。缩短周期模式，是在一般模式的基础上，将订货提前期压缩为2周，体会提前期对牛鞭效应的影响。信息共享模式，是在一般模式的基础上，将订货信息、库存信息和市场需求信息等作为共享信息，体会信息共享对牛鞭效应的抑制作用。战略模式，是信息共享和缩短周期的整合，体会在信息共享和更短的提前期下供应链的牛鞭效应。

通过设置不同的运作模式，进行多轮的模拟及对比实验，不但可以加深学生对牛鞭效应的认知，充分理解牛鞭效应产生的原因及解决办法，更能够提升学生学习的兴趣，主动参与课堂。

3.2 基于“供应商管理”的教学改革分析

传统供应商管理知识点的教学中，教师往往从供应商分类、考核指标等角度进行解析，学生往往会觉得枯燥乏味且难以于企业实践相融合。

随堂练的“供应商管理”实验能够体现供应商管理的目标、流程及决策内容。实验决策顺序及内容包括：（1）信息采集：从采购员处获取采购信息；从其他部门成员处了解到对供应商的要求。（2）信息评估：利用历史数据，分析那些高采购额、高风险，替代困难的核心供应商。（3）供应商评估：根据供应商财务状况、质量体系、生产管理和物料管理体系、准时到货率，进行供应商评估。（4）供应商分类分级：分为战略供应商（核心供应商），优选供应商，资格未定供应商，淘汰供应商等四级。（5）供应商选择：根据评估情况，选择当期合作供应商，解约供应商需支付解约费用。（6）供应商绩效管理：对采购占比不低于10%的供应商可以提出各项指标要求，寻求深度合作供应商。

该实验需要进行6期模拟实验，每期需要根据供应商的需求满足情况、质量达标情况以及采购成本三个指标的历史表现对供应商调整，从而优化供应商队伍，保证可靠的物料供应。学生通过模拟采购总监岗位角色体验企业供应商管理全过程，能更加直观和具体地理解相关知识在实践中的运用。

3.3 基于“VMI的认知与实践”的教学改革分析

VMI（Vendor Managed Inventory,供应商管理库存）是供应链管理环境下库存控制的重要方式和手段，被广泛应用于企业供应链管理实践中。传统课堂教学难以让学生了解VMI实施细节，如VMI框架协议的内容等，难以将理论知识落地到企业实践。

随堂练“VMI的认知与实践”实验中，学生模拟一家咨询公司的实习总裁助理，全程参与到一家电动车制造商企业VMI转型业务。该实验包括8个流程步骤：（1）背景资料介绍：了解学生所在公司背景及电动车制造商企业背景。（2）确定VMI管理目标：通过了解电动车制造商的现状，确定实施VMI管理的目标。（3）评估和选择供应商：利用层次分析法，选择最恰当的供应商。（4）选择VMI运行模式。（5）建立合作框架协议：双方通过协商会上对合作协议框架内容进行讨论协商并达成一致，能够了解协议框架的具体内容。（6）建立信息系统：需要绘制业务流程图，构建信息系统。（7）业务流程重组：结合 VMI管理实施后企业新的业务流程对现有组织结构进行调整。（8）VMI管理实施：观看VMI实施动画。

该实验利用VMI实施流程由浅入深地引导学生决策，学生容易上手，不会产生畏难情绪。学生通过仿真模拟实验，更容易理解VMI的目标与意义、实施步骤及相关知识。学生通过自己操作，扮演角色并进行决策，能够将注意力集中到知识点中，能够提高学生对课堂的参与度及学生对知识的掌握度。

4 总结

基于随堂练在线实验平台的供应链管理教学是对供应链管理课程教学改革的积极尝试。该实验平台操作简单、形式多样、可以较好地与课堂教学知识相结合，能够让学生积极参与到课堂教学中，提高学生的学习兴趣，及加深学生对知识的理解和巩固。该实验能够很好地将理论知识与企业实践运作相结合。为能够提高该实验平台对供应链管理课程的教学效果，供应链管理课程应适当提高实验教学的比例，并提高实验教学考核力度。