刘苏华 陈可昕 骆甫卓 刘亚新 朱秀阁
摘 要:本文以2001—2020年Web of Science核心合集数据库的226篇文献作为研究样本,利用知识图实证分析方法和CiteSpace软件,系统梳理了国际主题酒店研究领域的研究力量、研究重点和各阶段研究热点等信息,发现在该领域多数学者和机构的研究都较为独立,学者们普遍关注的细分领域有满意度、体验和服务质量等研究,目前该领域的研究热点是“大数据”和“可持续旅游”。
关键词:主题酒店 知识图谱 CiteSpace 研究热点
中图分类号:F719.2 文献标识码:A 文章编号:2096-0298(2020)11(b)-091-04
主题酒店是我国酒店业发展舞台上的一种新兴业态,但目前在国外的发展已经较为成熟,相关研究也较为前沿。而目前国内对主题酒店领域主要是进行案例总结研究、案例发展对策研究,高质量的研究成果较少,知名的研究学者也较少,在该领域也缺少对国际研究的梳理和综述。因此,本文选择以一种国际化、全球化的视角,借助常用于图书情报与档案管理而还未在旅游学界普及的CiteSpace工具,以来自Web of Science核心合集数据库的文献为研究样本,以探求主题酒店的国际研究现状、知识基础和各阶段研究前沿,从而为今后学者研究主题酒店提供去主观化的、基于客观科学计量方法的理论借鉴。
1 研究方法与数据来源
1.1 研究方法
本文运用的是知识图谱实证分析方法,采用的软件是CiteSpace,CiteSpace是一款由美国德雷塞尔大学陈超美教授及其团队开发的、着眼于分析科学研究中蕴含的潜在知识的一款引文分析软件。它基于库恩的科学发展模式理论、普莱斯的科学前沿理论、兰诺维特的社会网络分析结构洞理论、科学传播的信息觅食理论和知识单元离散与重组理论,最初只用于文献共被引分析,随着其被不断更新,目前还能实现作者、机构、国家/地区之间的共现分析[1]。
1.2 数据来源
Web of Science核心合集数据库的权威性和重要性得到了国际学术界的高度与广泛认可。笔者通过郑州大学图书馆资源库进入Web of Science核心合集数据库,设定主题为“theme hotel”与“themed hotel”,时间跨度为所有年份进行文献检索,经过筛选与剔除,最终得到了226篇发表于2001—2020年的国际主题酒店研究相关文献,作为本次研究的文献样本。
2 文献计量分析
2.1 国际主题酒店的研究力量分析
2.1.1 发文作者分析
通过用CiteSpace对发文作者进行共现网络分析,可以得到作者单独的发文数量及彼此之间的合作关系。图1是发文作者共现图谱,图中每一个发文作者都用一个圆形的节点表示,节点越大表示该节点所代表的作者的发文数量越多。部分节点之间由线段进行连接,这表明部分作者彼此之间存在合作关系,线段的粗细反映出了关系的紧密程度,线段越粗表明作者之间的合作关系越紧密,反之则越弱。如果节点没有被线段连接,则表明其所代表的作者是独立的。
由图1可知,Law、Brochado和Hung是发文数量最多的三位学者,其次是Guillet、Okumus和Rodrigues三位研究者,他们可以算是研究的核心作者。其中Law形成了以自己为中心并包含Guillet的最大知识群组,Brochado和Rodrigues的合作关系较为紧密,成果也相对较多,Hung是相对较为独立的研究者。
除了Law和Brochado分别为核心人物形成了知识群组之外,Robinson、Kralj、Solnet和Goh四人也形成了一个知识群组,其余的为两人合作或者作者独立研究。我们可以得出结论,国际主题酒店研究相关领域只有少数学者形成了知识群组,多数学者研究较为独立。
2.1.2 发文机构分析
在CiteSpace中,选择“institution”进行分析,可以实现如图2所示的研究机构可视化分析。同时在CiteSpace中,可以看出发文数量前10的机构由多至少依次是香港理工大学、格里菲斯大学、佛罗里达州立大学、莫纳什大学、哈佛大学、昆士兰大学、阿米提大学、中山大学、迪肯大学和萨里大学。其中香港理工大学发文数量最多,高达23篇,是唯一一个发文数量大于10篇的机构,其中介中心性也是所有机构里最高的,在国际主题酒店研究领域有相对较高的影响力和话语权。同时,香港理工大学也与不少机构有较强的学术联系和合作,如与香港大学、澳大利亚的迪肯大学、中国的中国科学技术大学、山东大学和东北财经大学等。这也说明其在自身良好发展的同时,较为注重对外开放、交流与合作。
除了香港理工大学的合作机构群之外,发文数量排名第2的格里菲斯大学也与莫纳什大学、昆士兰大学、科廷大学、悉尼科技大学和中山大学等机构形成了合作机构群。不难发现,在国际主题酒店研究相关领域形成的合作机构群与地缘有很大关系,形成合作关系的机构在地理位置上都较为接近,如第一个以香港理工大学为核心的合作机构群主要以中国的研究机构为主,而第二个以格里菲斯大学为核心的合作机构群则主要以澳大利亚的研究机构为主。
2.2 國际主题酒店研究关键词分析
关键词是每篇文献必有的,其高度概括了文献的主要内容。通过分析每一个关键词的频次、突显度以及关键词与关键词之间的关联度,可以发现某一领域研究的重点主题、热点话题和未来趋势。利用CiteSpace对关键词进行共现分析,可以得到如图3所示的国际主题酒店研究关键词共现图谱。
2.2.1 重点研究领域分析
通过关键词共现分析,我们还能整理得到如图4所示的排名前12的关键词频次及其中介中心性图,按频次由高到低,依次是酒店 (hotel)、旅游业 (tourism)、接待 (hospitality)、满意 (satisfaction)、影响 (impact)、感知 (perception)、服务质量(sercice quality)、酒店业 (hotel industry)、体验 (experience)、工业 (industry)、社交媒体 (social media)和口碑 (word of mouth)。以中介中心性大于0.1即有绝对强影响力为判断依据,我们不难发现,除了前3位关键词,其他关键词没有较大影响力,排除研究选题为“国际主题酒店”其中包含“酒店”以及酒店本身属于“旅游业”,这说明在国际主题酒店这一领域的细分领域中其实是缺少有绝对强影响力的研究主题的。即使如此,我们还是可以综合关键词频次和中介中心性,选择satisfaction和impact等相对受关注的领域进行分析。
(1)滿意度研究
Nasution等学者从服务提供商的价值和客户的价值两个角度考察了客户价值,结果表明,有必要调整管理和客户观点,以优化交付和体验到的客户价值。具体而言,酒店应投资于客户理解和客户联系活动[2];Jiang等学者通过探索目的地形象与成功的目的地营销的访问者的喜好和对场所的依恋两个关键指标之间的关系以促进目的地营销[3];Tussyadiah等学者研究探索了在线评论中的关键内容和主题,以解释客人寻求的点对点 (P2P)住宿的主要服务属性[4];Cheng等学者通过经验调查了酒店客户的在线评论内容发现位置及房间的美感和主人的好客程度决定整体信任感和满意度[5]。
(2)影响及影响因素研究
Kong等学者概述了有关中国酒店业发展在1984—2007年的英语文献,总结了影响酒店发展的因素,发展面临的挑战、机遇和问题[6];Su等学者采用多级回归模型以测试与主题、媒体、特征和时间有关的14个基本因素对喜欢酒店相关帖子、在帖子下发表评论或分享帖子的粉丝的影响情况[7];Nunkoo等学者以飞地旅游业为研究对象发现其发展会带来一些环境和社会经济效益,特别是在可持续酒店经营,赋予当地社区和妇女权力以及创业机会方面[8];Kwok等学者以在线评论研究为主题框架探究了从业者可以全面了解在线评论关键影响因素之间的动态关系[9]。
2.2.2 阶段性研究热点分析
突显词是关键词某时期突然增加或者使用频次增长明显的关键术语。通过突显词可以展示国际主题酒店研究各阶段关注的热点领域。如图5所示,在国际主题酒店研究领域共得到21个突显词,从时间序列来看,2010年及以前的突显词为business、design、customer service quality和ageing;2011—2015年的突显词为accommodation、absorptive capacity、cancer、hotel industry和perception;2016—2017年的突显词为innovation、choice、luxury hotel、social media、behavior、knowledge、motivation、hotel review和management;2018年及以后的突显词为firm、big data和sustainable tourism。从突显词出现的时间节点看,可以发现国际主题酒店研究是紧跟时代发展节奏、注重利用新技术的,尤其是在2018年及以后,大数据时代的到来,学者们做研究也善于将其运用。同时,随着时代的发展,人们越来越重视环境保护工作,在旅游研究领域亦是如此,旅游可持续发展也得到了学者们越来越多的关注。
3 结语
本文采用基于文献计量学的知识图谱分析方法,从发文作者、发文机构、发文国家或地区、研究重点和各阶段前沿等角度对2001—2020年WOS核心合集数据库中有关主题酒店的相关文献进行科学计量分析,得到以下研究结论:第一,从发文作者看,国际主题酒店研究领域只有少数学者形成了知识群组,多数学者研究较为独立;第二,从发文机构来看,国际主题酒店研究领域形成了分别以香港理工大学为核心的中国地区和以格里菲斯大学为核心的澳大利亚地区两大结构合作群;第三,从研究重点来看,国际主题酒店研究领域学者普遍关注满意度、服务质量、影响及影响因子等研究;第四,从研究热点来看,目前国际主题酒店的研究热点是“大数据”和“旅游可持续发展”,体现了学者们研究注重利用新技术的同时也非常关注环保和生态问题。
参考文献
李杰,陈超美.CiteSpace:科技文本挖掘及可视化[M].北京:首都经济贸易大学出版社,2016:2-3.
NASUTION H N,MAVONDO F T.Customer value in the hotel industry:What managers believe they deliver and what customer experience [J].International Journal of Hospitality Management,2008,27(02):204-213.
JIANG Y Y,RAMKISSOON H,MAVONDO F.Destination Marketing and Visitor Experiences:The Development of a Conceptual Framework [J].Journal of Hospitality Marketing & Management,2016,25(06):653-675.
TUSSYADIAH I P,ZACH F.Identifying salient attributes of peer-to-peer accommodation experience [J].Journal of Travel & Tourism Marketing,2017,34(05):636-652.
CHENG X S, FU S X,SUN J S,et al.An investigation on online reviews in sharing economy driven hospitality platforms:A viewpoint of trust [J].Tourism Management,2019,71:366-377.
KONG H Y,CHEUNG C.Hotel development in China:a review of the English language literature [J].International Journal of Contemporary Hospitality Management,2009,21(03):341-355.
SU N,REYNOLDS D,SUN B X.How to make your Facebook posts attractive A case study of a leading budget hotel brand fan page [J].International Journal of Contemporary Hospitality Management,2015,27(08):1772-1790.
NUNKOO R,RAMKISSOON H.STAKEHOLDERS'VIEWS OF ENCLAVE TOURISM:A GROUNDED THEORY APPROACH [J].Journal of Hospitality & Tourism Research,2016,40(05):557-588.
KWOK L,XIE K L,RICHARDS T.Thematic framework of online review research A systematic analysis of contemporary literature on seven major hospitality and tourism journals [J].International Journal of Contemporary Hospitality Management,2017,29(01):307-354.