枣树根蘖育苗及造林技术

赵二云

（上蔡县自然资源局林业技术推广站 河南 上蔡 463800）

枣树为落叶乔木，适应能力很强，耐旱耐涝，喜光忌风；对土壤要求不严，pH 值5.5～8.5 的各类土壤均能生长。红枣营养丰富，枣花富含蜜汁，花期长，为蜜源植物。木材坚硬致密，用于农具、家具、雕刻等用材。

1 适生环境

枣树在生长期耐高温，休眠期耐寒，在年平均气温9 ℃～14 ℃地区均能生长。枣树芽萌动时温度要求达到13 ℃～16 ℃，花芽分化时温度要求在17 ℃以上，开花时温度要求在20 ℃以上，果实成熟期适温为18 ℃～22 ℃。枣树喜光，对光照反应敏感，适于生长在阳坡和光照充足的地方。适宜生长在降雨量200～1 500 mm 的地区；枣花期宜少雨，但要求较高的空气湿度，一般为70%～80%；而在果实成熟期则要求较低的空气湿度。对土壤要求不严，尤喜土层深厚的沙壤土。枣树抗风性较强，但在花期、果实成熟期应避免大风。

2 培育良种壮苗

2.1 留蘖培育。因枣树萌生根蘖力强，可借助原有枣园中枣树周围自然萌发出的根蘖获得枣苗，此法优点是简便易行，缺点是出苗量少、苗木不整齐、根系发育差、细根少、栽植成活率低。

2.2 开沟育苗。选择优良品种的母树，在春季枣树萌芽前，在树冠外围(距树干3～5 m)挖深、宽40～60 cm 的环形沟或顺枣行方向的条状沟，切断水平根，然后覆以湿土以利伤口愈合，促发根蘖苗，当根蘖苗长至20～30 cm 时，去弱留强，每丛根蘖苗留1～2株。然后，在距断根沟30 cm 靠母株一侧开宽30 cm左右、深40～60 cm 的沟，将根蘖苗与母株切断，然后回填断根沟，并视田间情况在浇水时配合追施复合肥，根蘖苗长至0.6～l.时即可移栽。

2.3 埋根育苗。在3 月间挖取母树的1～2 年生、粗l～2 cm 的侧根，截成长15 cm 左右的根段作为种根，选择土壤疏松肥沃、排灌良好的沙壤土作为育苗圃地，地先开好浅沟，将种根斜埋，填土踏实，使种根与土壤密接，加强灌溉、追肥、中耕除草等田间管理。

3 造林

春、秋季栽植均可，但北方大部分地区冬季干旱、低温，因此，秋栽要注意越冬防寒，早春要注意防止干旱。最适宜的栽植时期为3 月下旬～4 月中旬。大面积发展枣林应以沙地或浅山丘陵区为主，整地方式可根据坡度大小，采取水平阶整地、梯田整地或鱼鳞坑整地的方式；平原区、沿河两岸或缓坡地营造枣林时，可采用全垦整地，同时，结合林粮间作。“四旁”栽植，也采用穴垦。造林密度一般株行距3 m×5.或4 m×6 m。枣粮间作时，根据间作农作物的种类，株行距可适当扩大。根蘖苗要适当深栽，使根群埋入地下20 cm 左右。挖穴栽植时，穴的大小要与所栽枣苗的大小相适应，栽后踏实封土，浇透水；为确保造林成活率，栽植枣苗根苗要做蘸浆处理。

4 肥水管理

秋季采果后，结合施基肥进行土壤深翻，幼树采用扩穴深翻，成年树采用行株间深翻，顺行或株间挖条状沟。做好中耕除草，保持枣林土壤疏松，无杂草。旱季及时浇水，雨季注意排水。间作绿肥作物(沙打旺、田菁等)，增加林地肥力，促进枣树健壮生长。

5 整形修剪

枣树修剪要根据不同树龄进行。幼龄树主要是培养好的枝干和冠形，主干高度保持在l～1.2 m；同时，要保持中心主枝的生长优势，使基部主枝呈放射状向四周伸展，形成圆满开张的树冠。对进入结果期的枣树，为了保持生长与结实的平衡关系，对密挤、交叉、重叠和直立的徒长枝，要及时剪除。盛果期大树和老弱树，采用回缩主、侧枝，培育新枣头的办法，及时更新长出的新枣头，可在当年5～6 月间每隔60 cm 选留1 个枣头，摘掉部分侧生枣头，促进顶端枣头健壮生长。

6 病虫害防治

桃小食心虫以幼虫蛀食枣果，一般1 年发生2 代，7 月上中旬和8 月中下旬分别为2 代幼虫的蛀果盛期，此时注意拣拾落果，集中深埋，消灭果中幼虫；可喷洒25%可湿性西维因300～400 倍液，消灭孵化幼虫。防治枣尺蠖、枣粘虫和刺蛾，可用50%敌敌畏乳剂600～1 500 倍液喷杀。枣疯病是枣树的毁灭性病害，应及早清除病树，并加以烧毁，用过的工具用石灰水浸泡消毒。