“三轮驱动”模式下河北省现代农业供给侧结构性改革路径研究

刘妮雅 刘晓萌 胡叶星寒（河北金融学院国际商务外语学院）

■引言1

党的报告明确指出河北省要建立高产高效生态农业区，农业生态环境建设工程是京津冀农业协同发展规划的重点内容之一。但是，河北省当前农业生态现状不容乐观，各类资源消耗情况严峻，农业生态环境堪忧。本文在充分考虑农业生态服务价值的基础上，通过构建“三轮驱动”模式下农业供给侧结构性改革路径，以提高农业生态服务价值，改善农业生态环境，解决河北省因资源短缺制约农业可持续发展的问题。

■国内外研究现状

Costanza 等（1997）对生态系统服务价值进行了量化评估，认为全球生物圈每年提供的服务价值平均约为33 万亿美元。我国学者谢高地等（2008）在参照Costanza 研究成果的基础上，建立了中国陆地生态系统单位面积服务价值表。国内学者对河北省生态系统服务价值的研究主要涵盖了特定区域土地、草地、森林生态系统等方面。李卫利（2008）利用生态系统服务价值量化模型，计算出河北省土地生态系统服务价值在1996-2006 年间呈现先减少后增加的趋势。李丽颖等（2015）通过分析太行山区各县经济发展水平与生态服务质量的协调发展水平得出经济环境协调水平主要受经济发展水平制约的结论。综上所述，国内学者对河北省生态系统服务价值的研究中，针对河北省全域农业生态系统的研究相对较少。本文通过测算河北省农业生态服务价值，研究如何通过调整农业产业结构提高农业生态效益，为实现河北省农业生态化和可持续发展提供参考依据。

■河北省农业生态环境现状及农业生态服务价值测算

本文立足河北省实际情况，将河北省农业生态服务价值划分为农田、森林、草地三大系统进行测算；运用市场价值量法，测算的河北省农业生态服务价值主要包括气候调节价值、水源涵养价值、环境净化价值、土壤保持价值、维持生物多样性价值、文化价值等。目前，我国学者对生态服务价值核算最主要的是利用Constaza 等提出的生态系统服务价值核算方法。首先需要计算出各类型资源的生态价值系数，即单位面积土地生态系统服务功能经济价值量。我国学者谢高地等在 Costanza 等提出的评价模型基础上，结合国内 200 多位生态学家的问卷调查，总结出了耕地、林地、草地等资源的 9 项生态系统服务功能的“中国生态系统服务价值当量因子表”，定义1 公顷全国平均产量的耕地每年自然粮食产量的经济价值为 1，而其它生态系统生态服务价值当量因子是指生态系统产生该生态服务相对于农田食物生产服务的贡献大小。

耕地食物生产生态服务价值单价是1 公顷平均产量的农田每年自然粮食产量的经济价值，计算公式为：

其中，aT是平均粮食基准产量（kg/hm2），aP为粮食单价（元/kg）。

在计算了耕地粮食生产服务价值后，采用生态价值系数计算林地、草地等不同类型资源的生态系统服务价值，计算公式为

其中，ijE为第i 种土地类型的第j 种生态服务价值系数（元/hm2），ijf为第i 种土地类型的第j 种生态服务价值当量因子。

综合谢高地等专家对生态服务价值测算的结果，得出河北省农业土地利用类型单位面积的生态价值，并测算出耕地、林地、草地的生态服务价值。结果显示，林地的生态服务价值要远远高于耕地和草地，特别是林地在气候调节、食物生产、维持生物多样性等方面的价值较高，保持并适当扩大林地规模对于提高河北省农业生态服务价值、优化河北省农业生态环境有着重要意义。

■“三轮驱动”模式下农业供给侧结构性改革路径研究—以酸枣产业为例

酸枣属于林地范畴兼具农业的功能和性质，因此本文选取酸枣产业为例，从农业供给侧结构性改革的角度出发，探索“三轮驱动”模式下“生态底线+经济效益+文化助力”多角度协同发展，构建农业供给侧结构性改革的新路径。

（一）生态底线

我国酸枣产业发展规模最大的区域位于河北省太行山一带。酸枣多为野生灌木或小乔木，在贫困山区多有分布，抗旱且耐瘠薄，抗逆性强，环境适应性极佳。以河北省太行山海拔100-300米的浅山丘陵区为例，该区域土壤贫瘠，缺水少雨，常见乔木树种极难生长，常年“植树不见树”，是荒山绿化治理的最难一环。酸枣为该区域的土生指示植物，具有适生、耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点和固土、护坡、防水土流失的生态功效，是绿化荒山、防风固坡的先锋树种，通过简单的抚育和管理，就可以成为绿色植被，抚育三年就可成林，是解决太行山浅山丘陵区绿化断带问题的最佳选择，有望形成“百里酸枣红太行”的山地景观。

（二）经济效益

酸枣产业属于整个红枣产业中的一个小分支，在整个红枣产业陷入低迷之际，大力发展酸枣产业实属创新之举。酸枣本身的特性决定了酸枣不适于作为初级加工品销售，需要经过精深加工后销售。酸枣肉可加工成酸枣露、酸枣汁等风味饮料，酸甜可口，除日常饮用之外还可作为高温作业工人的防暑饮品；酸枣仁是紧缺名贵的中药材，酸枣仁和酸枣叶经过深加工提取，可作为中药的重要成分，药效已经得到临床验证；酸枣仁的出口价值相当之高，1 吨酸枣仁相当于92 吨小麦或者216 吨碳酸氢铵的价值。酸枣产业在很大程度上解决了普通红枣产业面临的产品低端同质化、初级加工品产品附加值低、出口贸易效益不佳等问题，恰恰体现了供给侧结构性改革所强调的提质增效的目标。近年来酸枣仁的年交易额可达3 亿元左右，市场形势甚是喜人。

（三）文化助力

酸枣产业发展中未充分发挥的潜在推动力为酸枣文化。河北省酸枣产业发展的主要地区为太行山丘陵地带的邢台，主要流通地区为安国，这些地区均具有悠久的历史和丰厚的文化底蕴。将文化融入酸枣产业，会增加产业发展内在动力和发展潜力，有助于产业特色化、可持续化发展。以邢台为例，邢台具有悠久的酸枣文化，作为扁鹊故里，以治未病为传统，倡导药食同源理念，近两年成功举办了“中国·邢台太行酸枣文化节”，影响力逐年扩大。以邢台太行山区酸枣为原料生产的“邢枣仁”，以仁饱、色艳、质优、药效最佳等特质，入选国家地理标志品牌，畅销全国及欧美、东南亚市场，成为河北的一张“特色名片”。