“服装专业英语”课程线上线下结合式教学模式探索

张 赛，朱亚秋，张 梅

（德州学院 纺织服装学院，山东 德州 253023）

中国是世界上最大的纺织服装生产和出口国，随着我国经济建设的进一步发展以及“一带一路”倡议的稳步推进，经济贸易日益开放化、全球化。因此，在服装行业的交流、贸易与创新发展中，英语的交际功能被越来越重视。“服装专业英语”围绕“服装材料学”“服装工艺与设计”“服装企业管理”以及“市场营销”等课程，提供学习服装行业英语知识的专业学习平台，将服装设计与工程的专业知识系统有机地结合起来，以英文形式进行全面的学习和巩固提高[1]。由于今年的疫情，根据课程已有的线上教学资源，结合多种多媒体教学手段，采取线上线下相结合的模式开展“服装专业英语”的教学，希望达到预期的教学效果。

1 线上线下相结合的教学模式

本学期，“服装专业英语”课程的线上教学，主要利用中国大学大型开放式网络课程（Massive Open Online Courses，MOOC）平台上的课程资源以及QQ群和腾讯会议等信息化手段，采用“线上+远程线下”相结合的教学模式，教学团队成员充分利用教学资源，为学生提供丰富的学习内容。与传统的线下课堂教学不同，线上教学很考验学生的自主学习能力，学生是否按时上课、是否认真听课、课后是否按时按量完成老师布置的任务等，都需要任课老师的监督和指导任课老师还要进行合理的教学设计。

服装专业英语的内容涉及服装设计、生产和消费过程的方方面面，涵盖经济学、心理学、艺术学、历史学、化学以及纺织科学与工程等学科的知识，具有多学科交叉的性质。线上教学可利用网络查阅相关资料，拓展学生的知识面。比如讲到Fashion City of Paris（时尚之都——巴黎）时，关于巴黎的历史、古老建筑和时装品牌，经过网络搜索可立刻获得详细、具体的图文资料，可以使学生对课堂内容的理解更为直观、深入，提高学生的学习兴趣。德州学院纺织服装学院学生的英语词汇量普遍较低，英文发音也存在较大问题，线上教学过程中可利用翻译软件实时翻译陌生的单词或句子，学生可随时纠正自身的发音问题。

2 线上线下相结合的教学设计

“线上+线下”结合式教学应以学生的实际学习情况为出发点进行课堂设计，提供简单易懂、操作快捷的练习及作业，保证线上教学内容以实用为主、适用为度[2]。首先，为了确保学生的出勤率，应要求学生打开视频，线上面对面听课。如果上课人数较多，多人视频出现网络拥堵的现象，可将学生分成若干小组，在上课过程中随机抽查一个小组，要求该组学生打开视频，保证学生的出勤率。其次，课上需要学生观看中国MOOC平台相关课程的教学视频，任课老师可根据视频内容设置问题，采取随机提问的方式检验学生是否认真学习了视频资源，或可采用集体回答统计正确率的方式了解学生对教学内容的掌握情况。鉴于“服装专业英语”的课程性质，课后作业可以布置一些相对比较开放的题目，要求学生通过PPT或者文档的形式完成作业并线上提交。

“服装专业英语”作为沟通交流及获取专业研究领域讯息的工具，会影响学生的专业学习及未来的职业发展。目前，“服装专业英语”的课堂形式比较单一，主要采用学生朗读段落，老师纠正发音，然后逐句翻译的模式，学生的课堂参与度较低。基础差的学生跟不上老师的讲解，导致其学习积极性不高，课堂气氛沉闷。针对这一点，教学团队成员应转变教学理念，由传统课堂中以教师的“教”为主转变为以学生的“学”为主，让学生成为课堂的主导者，即实现“翻转课堂”。中国学生口语水平普遍不高，主要原因是缺少语言环境和缺少操练口语的实战机会，还有思维模式、表达习惯和文化等方面存在差异[3]。基于此，让学生通过角色扮演进行英文对话练习或进行英文汇报，给学生提供语言环境，从而锻炼学生的口语表达能力，还可以对优秀的范例进行分析与分享。

3 线上线下结合式教学的实施过程

“服装专业英语”课程线上线下相结合式教学的实施过程主要包括3个阶段：课前、课中和课后。

3.1 课前

首先，任课教师要认真学习中国大学MOOC平台上的视频资源，根据视频内容设置一些测试题目或讨论话题。其次，学生在课前也需要在中国大学MOOC平台上预习相关的课程视频，对于陌生的单词、短语进行查阅，在规定的时间内完成每章的测试题目，并参与讨论话题。

3.2 课中

在课堂上，老师利用QQ群和腾讯会议等信息化软件进行远程直播教学。针对学生的出勤情况，分多次进行QQ群聊截图，记录没有加入群聊的学生，并将出勤率作为期末平时成绩的参考依据。讲课前先让学生明确本堂课的教学任务和重点、难点内容，便于学生复习。根据上课内容选取相关视频，让学生自行观看，并完成视频后的习题。为了检查学生的听课情况，可以在上课过程中加入相关的讨论话题并让学生分组进行讨论。随机抽取某个小组，让全部小组成员打开摄像头对刚才的话题进行总结并汇报。为了检测学生对本堂课的掌握情况，可根据练习题的测试情况进行分数统计，对出错率较高的题目以及重点、难点内容进行再次讲解。在整个讲课过程中随机提问并点名学生回答，与学生互动，了解学生知识点的掌握情况。讲解重点、难点内容时，询问学生的理解情况，有不懂的问题及时进行交流讨论。距离下课还有15 min时，总结本次课的知识点，布置作业，并宣布下次课的学习内容，提醒学生做好预习。

3.3 课后

学生利用课后时间查阅相关学习资料，完成老师布置的作业。“服装专业英语”作业的题目不会局限于单词的学习和掌握，而是需要了解整个行业或解读和预测流行趋势等。任课教师会利用QQ、微信等手段对学生进行辅导，及时掌握学生的学习情况。

4 线上线下结合式教学的教学效果评价

高质量的学习不只是认真听讲。以往直线式单调的教学模式在一定程度上限制了学生的学习主动性。本学期采用了“线上+线下”相结合的教学模式，教师借助互联网平台进行个性化的教学任务设计、作业设计，引导学生收集资料，让学生分组合作，互帮互助，提高学生的学习参与度，最终实现人人参与[4]。另外，让学生成为课堂的主动者，学生课后自己查阅相关资料制作课件，课上进行小组讨论、总结汇报，有利于培养学生的自主学习能力，激发了学生的学习热情，学习效果也比较理想。经过半个多学期的探索，发现“服装专业英语”这门课程比较适合“线上+远程线下”相结合的教学模式。

5 结语

2020 年年初，为响应教育部的相关政策，利用中国大学MOOC平台、腾讯会议和QQ群、微信群等信息平台，“服装专业英语”课程实现了“线上+远程线下”相结合的授课方式。该教学模式积极转变了传统课堂“教师讲，学生听”的教学思路，经过精心的教学设计，采取“翻转课堂”的方式，提高了学生的学习效率和学习兴趣，夯实了学生的专业知识基础。此外，丰富的教学资源也拓宽了学生的专业视野，提高了学生的创新设计能力。