草莓高架扦插穴盘育苗技术

薛国萍，周 涛，白红梅，杜金伟，朱春侠，姜 伟*，王红彬，李 慧，陈俊英

（1.内蒙古农牧业科学院，内蒙古 呼和浩特 010031；2.内蒙古绿能农业科技有限公司，内蒙古 呼和浩特 010070；3.新城区科技局，内蒙古 呼和浩特 010010；4.武川县蒙莓草莓种植专业合作社，内蒙古 武川 011700；5.呼和浩特市绿联种植专业合作社，内蒙古 呼和浩特 010031）

近几年，内蒙古地区呼和浩特市草莓种植已经成为发展当地农村经济的新型产业，具有广泛的产业前景。然而种苗是制约呼和浩特市草莓产业发展的重大问题。随着农业种植结构的调整和农业向现代化的转变，高架穴盘育苗技术解决了传统露地栽培炭疽病、根腐病等土传病害严重、繁殖系数低、成活率低、出苗不整齐等问题，非常有助于草莓育苗初始阶段工作者提高工作效率[1-6]。近年来，课题组与相关育苗企业进行合作开展了高架扦插育苗技术工作，降低了草莓种植户外购草莓种苗的成本，每株草莓种苗可节省0.2元，莓农每667 m2可节省成本1 600元，增收4 500元，且在很大程度上避免了草莓外来病虫的危害。

1 扦插育苗技术简介

高架扦插穴盘苗繁育技术，要求在具有通风、遮阳、增温降温、防虫、喷灌、喷雾功能及水、电设施配套齐全的智能温室、日光温室或大棚中进行[7]。由于整个育苗周期均在设施内部进行，可极大降低苗期管理难度，全程不用除草，用药量明显减少，同时比裸根苗更早成熟。扦插育苗成活率95%以上，繁殖系数可达30～40棵/株，年可育草莓穴盘苗200万株，能够解决呼市17%的种苗缺口，按每棵1.2元计，可产生经济效益240万～300万元，纯收益100万～150万元。

2 苗圃的选择和建立

2.1 母本圃的建立

母株定植选择高架育苗床，育苗床架包括栽培架、栽培槽（高架育苗容器）、栽培基质。

2.1.1 架型选择

栽培架主体高度加上花盆的高度不能低于4段草莓匍匐茎长度，大约1.3 m，架宽20～30 cm，架长度根据设施长度设计，相邻栽培架间距不小于80 cm（图1）。行间地面需要硬化或用防草布、黑色园艺地布覆盖防止杂草。

2.1.2 高架苗容器选择

容器成本较低的方案是采用柔性栽培槽[1]，将无纺布和塑料导水膜两侧固定在横杆上，无纺布在上，塑料膜在下，中间自然下垂成U型槽，深度25～35 cm，塑料膜每隔50 cm打孔用于排水，每个育苗槽上铺设两根滴灌管负责浇水；或者使用花盆，规格为45 cm×25 cm×20 cm，每盆栽4株，每2棵母株由一个滴灌箭头负责浇水。

2.1.3 栽培基质配制

蚯蚓粪、蛭石、珍珠岩按4∶1∶1的体积比进行配制。每立方米基质加入氮磷钾三元复合肥（15-15-15）1～2 kg，另可添加体积比为5%的有机肥，保持pH值为6.5～7.5。

2.2 育苗圃的建立

一般每667 m2可放穴盘苗8万～9万株，扦插穴盘苗摆放在育苗床或平整的地面上，地面应硬化或铺设黑色园艺地布。

2.2.1 穴盘标准

子苗扦插选择规格54 cm×28 cm的32孔穴盘，孔穴直径5 cm，深度为12 cm。每个穴盘繁殖草莓苗32株，苗龄30～35 d。

2.2.2 育苗基质配制

子苗扦插可用常规蔬菜育苗基质，每667 m2用100袋左右育苗基质。

2.2.3 穴盘码放和基质装盘

定植前，将配制好的基质加水至相对湿度40%左右，堆放2～3 h后即可装盘，用刮板使每个孔穴都装满基质，装满后各个格室应清晰可见。将装满基质的穴盘两两横向相对摆放成一排，两排间距50 cm左右。

3 高架育苗母株栽培管理

3.1 母株的选择与定植

3.1.1 母株选择

优选脱毒草莓种苗作为母株，每年更新1次。选择具有5条以上的根系、3片以上新叶、叶色绿色、无污染且无病害的健壮小苗[2-3]。

3.1.2 定植时间和方法

设施内有加温设备的情况下，2月中旬—3月初定植，第一次剪匍匐茎在5月中旬，可以增加出苗数量。采用柔性栽培槽，母株双行定植在育苗容器中，株距15～20 cm，每667 m2定植母株3 000～4 000株。移栽时应去掉母株残叶和老叶，栽植深度应深不埋心，浅不露根，使苗心茎部与基质平面平齐。定植前先浇水，基质湿润即可，定植后浇足定植水。

3.2 定植后管理

3.2.1 母株管理

整个种苗繁育期间，及时去除花序、老叶和病叶，以便通风透光，减少养分消耗和病虫害的发生。母株叶片的整体数量保持在5片左右，如果有分枝最多留2个，叶片的整体数量保持在8片以下[1]。

3.2.2 温度管理

棚内温度保持在白天25～30 ℃，夜间15～18 ℃。根据天气情况及时采取保温或降温措施。

3.2.3 水分管理

定植后及时浇定植水，浇透。母株缓苗后，及时浇缓苗水。匍匐茎和子苗大量发生期间，保持基质湿润，加大水分管理。浇水的原则是基质保持湿润，不从基质槽侧面渗水，清晨草莓植株叶子边缘有“吐水”现象为正好。

3.2.4 肥料管理

从新叶开始萌发后半月开始补充肥料，每10～15 d补充一次氮磷钾复合肥，可选用大量元素水溶肥（20-20-20＋TE），每株按照0.5～1.0 g施肥量随水冲施。新生的匍匐茎要补充叶面肥，匍匐茎大量抽生后停止使用氮肥，增施磷钾肥，用0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施，每7～10 d一次。8月以后不再施肥。

3.2.5 激素处理

匍匐茎抽生时，用浓度为40～60 mg/L的赤霉素喷施1～2次，重点喷施心叶，间隔期为7～10 d。中午温度高时进行，对繁殖力强的品种，则不需要喷赤霉素。

4 子苗穴盘扦插

4.1 扦插前准备

4.1.1 子苗的采集

根据草莓定植时间定扦插时间，苗龄40 d左右为宜，过短的苗龄，生长量不足，难成壮苗；苗龄过长，根系老化，缓苗慢，不利于草莓早熟高产。最佳的扦插时间是7月底，提前收获的匍匐茎可进行低温（3±2）℃保存[8]，统一扦插。子苗采集标准为具有3叶1心、无根或已有少量初生根[7]。

4.1.2 子苗的分级、促根

分批次从母株上采摘子苗，整理子苗，去掉根部前端匍匐茎及病叶、残叶，保留1片新生叶，其他的叶片全部剪下，留叶柄，留匍匐茎长度1～2 cm，便于固定。将子苗按大小分级处理。将分级整理好的子苗分别用25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液浸泡5 min，捞出子苗装入黑色塑料袋（塑料袋底部以及周边均铺一层报纸，上方盖一层报纸），在温度为2～9 ℃条件下放置72 h。

4.2 扦插

子苗匍匐茎基部不定根有明显突起时，按苗体大小分开扦插到装有基质的32孔穴盘中，保证每个穴孔扦插1株子苗。用手指或细木棍在基质上扎孔，将子苗根系轻插入穴盘基质中，将苗扶正，用基质压实、压紧，用“Y”形扦插工具叉住匍匐茎，扦插后同时做好品种、插苗日期等标记[2]。

4.3 扦插后管理

4.3.1 温湿度管理

扦插后，子苗扎根之前保持高温高湿，棚内温度白天保持28～30 ℃，夜间保持15～20 ℃，湿度保持在80%～90%。当子苗扎根后，注意通风降温，降低棚内湿度，棚内白天22～25 ℃，夜间15～18 ℃，湿度保持在60%～70%。

4.3.2 光照管理

扦插后覆盖遮阳网（70%遮光率），7～10 d早晚见一次光；10～15 d只在中午前后遮阴；20 d以后全天见光。部分带有不定根的大苗由于扦插后容易成活，应视苗情及时通风透光，以免徒长。

4.3.3 肥水管理

扦插后，采用均匀的细雾喷水，保持基质湿度在90%以上。以后每天喷1～2次水，视湿度情况而定，维持1周。当提起穴盘苗时，根团不散即可停止喷雾。子苗成活后，每隔7～10 d喷一次0.3%尿素＋0.3%磷酸二氢钾混合液，早晨观察叶面水分，无水珠则早晚各浇1次，保持基质湿润。8月中旬开始控水，早晨叶片不打蔫不浇水。定植前7 d不浇水。

5 病虫害防治

草莓主要病虫害有白粉病、叶斑病、炭疽病、螨类、蚜虫等。以“预防为主，综合防治”，坚持农业防治和物理防治为主，化学防治为辅的原则。农药施用严格执行GB/T 8321、NY/T 1276的规定。

5.1 农业防治

使用脱毒草莓种苗，及时清除穴盘病株残体，并带出棚外销毁，将病株穴盘基质集中到指定地点进行堆沤消毒处理。合理施肥，浇水。

5.2 物理防治

育苗设施门口和放风口设置防虫网，设施内张挂黄蓝板、杀虫灯诱杀蚜虫、白粉虱、蓟马等。

5.3 化学防治

5.3.1 白粉病、炭疽病防治

可选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液或25%咪鲜胺乳油1 000倍液，交替轮换使用。

5.3.2 蚜虫、红蜘蛛防治

喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液或3%啶虫脒乳油2 000倍液防治蚜虫；喷施1%阿维菌素乳油6 000倍液、15%哒螨灵1 500倍液或50%四螨嗪悬浮剂2 000倍液等药剂防治红蜘蛛。

6 壮苗标准

移栽时植株完整、无病虫害，具有4～5片以上发育正常的复叶，呈鲜绿色，叶柄粗壮、株型矮壮、株高约10～15 cm，根茎粗1.0～1.5 cm，须根多、粗而白[2-3]。运输时草莓穴盘苗可整盘或数盘摆放在包装箱中运输，也可从穴盘中取出子苗整齐地码放在箱子里进行运输。