2019年平凉红牛规模养殖场口蹄疫定点监测与分析

杨小虎，薛 萍，张娜娜，郑永波，杨 程

（平凉市动物疫病预防控制中心，甘肃 平凉 744000）

平凉是西北重要的畜牧业基地和农业农村部划定的全国优势肉牛产区，平凉红牛是当地经过多年杂交选育改良形成的肉牛新类群，自2008年成功注册平凉红牛活牛商标以来，已成为全市发展肉牛产业的核心，在历届平凉市委、市政府的高度重视和大力扶持下，全市牛产业快速发展，逐步形成了具有地方特色的平凉红牛产业，日益成为农业增效、农民增收、农村经济发展的重要支撑。2017年以来，平凉市委、市政府以助农增收、精准脱贫、共建平凉小康为目标，平凉红牛产业已成为全市决战脱贫攻坚、决胜全面小康的首要产业和重要支柱。

口蹄疫是由口蹄疫病毒（Foot-And-Mouth Disease Virus，FMDV）感染引起的偶蹄动物共患的急性、热性、高度接触性传染病，牛易感性高，感染后持续带毒，被称为口蹄疫流行的“存储器”，世界动物卫生组织将其列为A类传染病，我国农业农村部将其列为一类动物传染病。研究发现口蹄疫病毒有O、A、C、Asia1、SAT1、SAT2 和 SAT3 等7个血清型，血清型间无交叉免疫现象，目前，在我国主要流行的有O型和A型。该病防控方法主要包括免疫、扑杀、销毁病畜及其同群动物，欧美等发达国家主要采用扑杀、销毁病畜的方法，如欧洲和美洲已经消灭该病，我国主要对该病实施免疫和逐步净化的策略[1]。

为了保障平凉红牛产业良性发展和高质量增长，结合省上开展的动物疫病定点监测工作，笔者在平凉地区红牛养殖密度大、发生疫情风险较高的地区选取一个场点，在2019年5月、8月、11月份分别开展一次口蹄疫血清学和病原学定点监测，以期掌握肉牛口蹄疫病毒免疫抗体水平和野毒原感染，为该地区肉牛主要传染病防控工作提供依据。

1 材料与方法

1.1 监测点设置

在平凉地区肉牛养殖密集、发生疫情风险较高的地区选取一个场点（崇信县某规模养牛场），在5月、8月、11月份各开展一次牛口蹄疫血清学和病原学定点监测和流行病学调查工作。

1.2 采样种类和采样数量

据调查该养牛场在采样2月（春季3月份、秋季9月份）前按照免疫程序进行了牛口蹄疫O型、A型双价灭活苗（中牧股份有限公司）免疫接种，在5月、8月、11月份采集牛血清和对应OP液样品各30份。

1.3 仪器和试剂

口蹄疫病毒通用型实时荧光RT-PCR检测试剂盒（批号：FDM20190428P）购自哈尔滨元亨生物药业有限公司；口蹄疫O型液相阻断酶联免疫吸附试验诊断试剂盒（批号：20191010101）购自中国农业科学院兰州兽医研究所；口蹄疫A型液相阻断酶联免疫吸附试验诊断试剂盒（批号：20190510134）购自中国农业科学院兰州兽医研究所；荧光定量PCR仪（美国安捷伦）；酶标仪（美国伯乐）；96通道全自动洗板机（美国伯乐）。

1.4 检测方法

牛O型和A型口蹄疫抗体检测均按照试剂盒说明书进行；牛口蹄疫病毒核酸检测按照试剂盒说明书进行。

2 结果与分析

2.1 血清学检测结果

表1 牛O型和A型口蹄疫免疫抗体检测结果

血清学检测结果（见表1）显示，该养牛场2019年5月、8月、11月份牛O型口蹄疫免疫抗体合格率均保持在60%以上，平均为81.1%，抗体水平较高，只有8月份未达到免疫抗体合格率70%的要求标准；A型口蹄疫5月、8月、11月份免疫抗体合格率较低，平均为58.8%，均未达到免疫抗体合格率70%的要求标准。

2.2 病原学检测结果

病原学检测结果（见表2）显示，2019年5月、8月、11月份该养牛场牛口蹄疫病毒核酸检测结果均为阴性。

表2 牛口蹄疫病毒核酸检测结果

3 讨论

牛口蹄疫免疫抗体检测结果表明，该养牛场2019年5月、8月、11月份牛口蹄疫O型免疫抗体水平较高，除8月份O型口蹄疫免疫抗体合格率低于70%的标准出现免疫空档期，5月和11月份处于有效保护状态；A型口蹄疫免疫抗体在5月、8月、11月份合格率均低于70%，无法给该牛群提供有效保护，说明该牛群口蹄疫疫苗免疫失败，存在感染A型口蹄疫的风险较大。据任章章研究报道[2]：用口蹄疫O型、A型二价灭活苗免疫后21 d，试验牛未见不良反应，O型、A型免疫抗体合格率分别为85.0%、77.5%。由此可见，只要疫苗保存得当，免疫方法正确，畜群处于健康状态，O型、A型二价灭活苗免疫21 d后畜群能够产生有效保护抗体水平。本研究A型抗体较低，该次免疫无法提供A型口蹄疫疫苗对畜群侵袭的有效保护，可能与该场饲养管理、疫苗保存和免疫注射方法有关。据调查，该养牛场牛口蹄疫免疫未采用程序化免疫，只简单进行春秋两季免疫，从而导致该牛场出现了8月份O型和5月、8月、11月份A型口蹄疫免疫抗体水平均低于抗体合格率为70%的标准（空档期）。王雅媛等研究表明[3]，陕西省榆林市2017年牛口蹄疫采用春秋两防免疫，30 d后O型和A型抗体合格率均低于70%，但在2018年对部分场采取首免30 d后二免，二免30 d后O型和A型抗体合格率均超过了80%。为此，根据本次抗体监测结果，该场应重新调整免疫方式，根据抗体监测结果制定科学免疫程序，确保牛群口蹄疫免疫抗体水平常年处于有效保护状态。

病原学监测结果表明，2019年该养牛场3次口蹄疫病毒核酸检测结果均为阴性，该场处于口蹄疫免疫无疫状态。据农业农村部官网通报，2019年国内共发生5起牛口蹄疫疫情，均为O型，其中4起为输入性疫情且均发生在新疆，一起发生在内蒙古，全年未发生A型口蹄疫疫情。与往年相比，2019年发生口蹄疫疫情大幅减少，可能与传染源减少，外加养殖场户更加注重提高场区生物安全防护水平，从而疫情发生减少。为此，提高平凉红牛规模养殖场生物安全防护水平，严格落实从非疫区引入动物、落地检疫、隔离观察等措施，方能严密防范口蹄疫等重大动物疫情输入，保障该市红牛产业健康持续发展。

4 结论

研究表明：平凉红牛规模养殖场5月、11月份O型口蹄疫免疫抗体水平高于70%，8月份低于70%，而5月、8月、11月份A型口蹄疫免疫抗体水平均低于70%，A型口蹄疫免疫效果较差，达不到保护效果，应重新调整免疫程序加强免疫；2019年3次监测该场无口蹄疫野毒感染。本研究为平凉红牛规模养殖场口蹄疫免疫程序的制定和防控工作提供了依据。