穿越到宋代如何旅游

2020-07-16 03:40周恺董强
中学生阅读·初中·读写 2020年8期
关键词:人文景观餐饮店都城

周恺 董强

旅游活动自古有之,周穆王东巡、秦始皇东巡等游胜之事一直延传至今。事实上,古人对于“旅游”二字是分开叙述的。唐代学者孔颖达在《周易正义》中对“旅”字解释为:“旅者,客寄之名,羁旅之称。失其本居而寄他方,谓之为旅。”而对“游”字的解释,《礼记正义》认为“闲暇无事之为游”,可以说“游”字与现代所说的“旅游”概念更为接近。

迨至宋代,社会经济文化高度繁荣发达,出门旅游的民众较前代更为普遍。以年龄论,上至耄耋之年,下至束发少年,男女老少皆乐在其中。除了年龄和性别因素,宋代参与旅游的阶层也颇为广泛,上至皇族贵戚,下至平民百姓,都热衷于旅游活动。

宋代商人阶层地位较高,他们除在外营生外,还经常举行旅游活动。除了商人,乡野村民也会举行旅游活动。范成大在《四时田园杂兴六十首·其七》中描述了苏州农村老百姓在寒食节举行旅游活动的情况:“寒食花枝插满头,蓓裙青袂几扁舟。一年一度游山寺,不上灵岩即虎丘。”

宋代是一个开放、融合的时代,大批邻邦人及外国使团纷纷来宋从商学习,并借此游览名山大川,了解宋人的风土人情,成为名副其实的“入境外国游客”。北宋真宗时,大食国遣使来贡,宋真宗下诏“优加馆饩之礼,许遍至苑囿、寺观游览”,以营造万邦来朝的盛况。

从流传于世的宋人游记作品中可以看出,宋人所游项目主要分为两类:一类是山水等自然景观,另一类是寺院园林、亭台楼阁等人文景观。在描写自然景观方面,欧阳修著有《浮槎山水记》,王安石著有《游褒禅山记》,苏轼著有《石钟山记》《游兰溪》,等等。在描写人文景观方面,曾巩著有《金山寺水陆堂记》,等等。自然景观与人文景观的交相呼应,吸引着无数游人.举世闻名的“西湖十景”就是在宋代形成的。

除了日常游玩,重要节日的庆祝活动也是吸引人们旅游的重要因素,诸如上元节观灯、洛阳牡丹花会、清明节踏青、中秋夜游赏月等。上元节观灯是两宋时期重要的節庆活动,除了观灯,上元节还有样式繁多的游乐项目。孟元老在《东京梦华录》中就列举了众多游艺项目,譬如“赵野人,倒吃冷淘。张九哥,吞铁剑。李外宁,药法傀儡。小健儿,吐五色水,旋烧泥丸子”等。

清明节既是宋代祭祀先人的重要日子,也是人们郊游的好时节。据《东京梦华录》记载,清明节“都城人出郊”,因而“四野如市,往往就芳树之下,或园囿之间,罗列杯盘,互相劝酬。都城之歌儿舞女,遍满园亭,抵暮而归”。

宋人旅游的交通工具种类众多,既有船、车、轿等人力交通工具,也有马、驴、骡等畜力交通工具。舟楫是宋代旅行者出游的重要工具。诗人范成大在赴静江府上任途中,一路泛舟游览,他在湖州时“将游北山石林,薛守愿同行。乘轻舟十余里,登篮舆,小憩牛氏岁寒堂,自此人山”。以舟楫畅游西湖,是临安城百姓的时髦首选。

舟楫是“水上游”重要的交通工具,车马则是“陆地游”重要的交通工具。北宋著名理学家邵雍就是乘车游览洛川胜景的。在《春游五首·其五》中,他还记录了“游女乘车”的场景:“_二月牡丹方盛开,鼓声多处是亭台。车中游女白笑语,楼下看人闲往来。”

轿子也是人们出门旅游的常用交通工具之一。宋代的轿子种类很多,用途也各不相同,如肩舆、竹舆、山轿等。马、驴等也是宋人出行重要的交通工具。南宋著名诗人陆游喜好骑驴旅行,在他的诗作中不乏游玩之句:“此身合是诗人未?细雨骑驴人剑门。”

出游在外,住宿是必须面对的问题。宋代的旅馆业随着旅游业的发展也日臻兴盛,地域空间分布十分广泛。据史料记载,北宋都城汴梁和南宋都城临安就开设了数量众多的旅馆。除了都城,其他城市也广泛分布着各式各样的旅馆。随着人们出游热情的高涨,很多名胜古迹附近也出现了旅馆。

与旅馆住宿紧密相关的,便是各式餐饮店。宋代旅游胜地的餐饮店数量众多,提供的饭菜也可谓品类繁多。南宋都城临安的西湖是天下绝景,游人众多,,为了满足游客的用餐需求,西湖周边的餐饮店数量也颇具规模。凡在节庆期间,旅游胜地的餐饮业也异常热闹。陈允平在《春游曲》中记载:“长安二月东风里,千红陌上香尘起。都人欢呼去踏青,马如游龙车如水。两两三三争买花,青楼酒旗三百家。”由此观之,宋代的旅馆业和餐饮业已与旅游业紧密结合,不仅日臻繁盛,而且已成为宋代旅游活动中一道亮丽的风景线。

(选自《百科知识》2020年第3期,有删节)

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