投放螺蛳对罗氏沼虾生长的影响

顾海龙 ，冯亚明 ，王建国 ，杨智景 ，宫金华

（1.江苏省农业科学院泰州农科所，江苏 泰州 225300；2.江苏农牧科技职业学院，江苏 泰州 225300；3.江苏鼎和水产科技发展有限公司，江苏 泰州 225300）

罗氏沼虾又名马来西亚大虾，在我国属舶来品种。引进国内三十多年来，养殖面积与产量迅速提升，我国已连续多年成为世界第一的罗氏沼虾养殖大国。随着产业的发展和生产水平的进步，池塘单位水体的养殖承载力大大提高，但高密度的放养、大量的施肥投饵也使得养殖塘水质迅速恶化，进而导致养殖品种病害频发[1-2]。同时，不规范的换水也使水环境污染日趋严重，给当地水产养殖业造成巨大损失。

螺蛳是淡水中最常见的底栖滤食性动物之一，广泛分布于湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。近年来，利用螺蛳净化水质的研究成为了大宗水产养殖业的热点[3-5]。有研究表明，螺蛳能通过食物链摄食藻类、沉水植物和有机碎屑等，从而间接地降低水中的氮、磷、叶绿素a等的含量，达到一定的净化水质的作用。而在河蟹、小龙虾的生态养殖中，投放螺蛳不仅能在一定程度上控制水质，还能直接为河蟹、小龙虾提供活性蛋白饵料，减少饲料的投喂[6-8]。因此，为了探索投放螺蛳对罗氏沼虾养殖的影响，笔者单位开展了罗氏沼虾养殖池塘投放螺蛳的试验，旨在探讨螺蛳的投放对罗氏沼虾生长的影响。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

2019年3—11月，在江苏鼎和水产科技发展有限公司内，选择4口标准化池塘开展试验。

1.2 试验设计

1.2.1 池塘条件 试验塘口面积均为5×667 m2，编号分别为1#～4#。池塘统一配备微孔增氧设施，进排水分开。试验开始前均使用100 kg/667 m2的生石灰清塘、消毒处理。

1.2.2 试验方法 5月25号，放养经检测合格的罗氏沼虾苗种，规格1 cm，放养密度均为5万尾/667 m2。饲料选择澳华公司的罗氏沼虾配合饲料，每个池塘的投喂量相同，水质较差时使用EM菌调节水质。养殖至后期，分别在8月20日和9月15号，1#～3#池各投放鲜活螺蛳150 kg/667 m2，4#池作为对照，不投放螺蛳。

1.2.3 样品采集及检测 6月起，每月1号和15号，各试验塘口分别随机捕获100只罗氏沼虾作为样本，测量体长和体质量。

1.3 数据处理

EXCEL 2007整理数据，SPSS 22.0统计分析数据。

2 结果与分析

10月9—10日，所有试验塘口一次性出塘。各池塘虾体长及体质量统计情况如表1，分析结果如图1、图 2。

由图1及图2可看出，与对照组4#池相比，试验组1#～3#池在投放螺蛳前，罗氏沼虾体长及体质量差异不显著；8月20日投放螺蛳后，各试验组体长显著大于对照组，体重极显著大于对照组，且趋势逐渐增加。因此，养殖池投放螺蛳对罗氏沼虾的生长具有一定的积极作用。

3 讨论

养殖池塘投放螺蛳的试验已有很多报道。刘飞[3]

等通过试验发现，菹草和螺蛳的组合可大幅降低养殖池塘水体中TN、TP-N以及-N的浓度。孟顺龙[5]等认为，螺蛳的投放能够缓解养殖池塘底泥和水质的污染状况，且螺蛳放养量越大，效果越好。王海候[6-7]等研究了蟹池中螺蛳的适宜投放量，综合河蟹产量、水质理化因子、经济效益等因素，认为适宜的投喂量为459.5～587.5 kg/667 m2。因此，养殖池塘投放螺蛳不仅能有效改善池塘水质，而且能作为重要的鲜活饵料，部分替代河蟹、小龙虾等养殖品种的配合饲料。但是，螺蛳的投放量应根据塘口情况控制密度，过量的投放反而会对河蟹造成减产。当前关于罗氏沼虾养殖池塘投放螺蛳的试验仍少有报道。事实上，大多数罗氏沼虾养殖大户在养殖罗氏沼虾的中后期均会配合投喂一定的螺蛳肉，或者直接投放鲜活螺蛳，促进罗氏沼虾的生长。该试验表明，罗氏沼虾养殖池塘在养殖中后期投放一定的螺蛳能促进罗氏沼虾的生长，且提高商品虾的规格。

表1 各试验池塘商品虾体长及体重统计表

图1 各池塘罗氏沼虾平均体长对比

图2 各池塘罗氏沼虾平均体质量对比