基于文本标题解读的初中英语阅读教学

丁 虹

引言

标题是文章不可分割的组成部分，是一篇文章的点睛之笔。从标题中不仅能揣测作者的写作意图，而且能预测文章的主题和大致框架，还能获取更多的文本隐含信息，为正文的深入阅读确定正确的方向，更重要的是，它能激发学生参与自主阅读的激情与欲望（黄海丽 2013）。近年来，初中英语阅读教学的实际情况表明，大部分教师在教学中忽视了语篇标题的导向作用，仅停留在语言知识、语言技能和语言运用的层面，忽视了对学生用英语分析问题和解决问题能力的培养。有的教师甚至忽略标题，直接从正文开始讲解语篇材料，这必然会对学生的阅读习惯产生不利影响。纵观近几年的中考英语试题，阅读板块加大了对语篇的整体考查，如对语篇标题和段落大意的综合归纳。因此，教师在引导学生解读和处理文本时，从标题把握文章的主线促成文本的有效解读与感悟尤为重要。下面拟从文章阅读和写作的角度，阐述标题与阅读的关系，并以人教版（Go for it！）初中《英语》八年级（上）Unit 5 Thanksgiving in the United States为例，从读前、读中及读后三个环节探索标题在初中英语阅读教学中的运用。

该文本是一篇介绍感恩节的说明文，全文从感恩节的文化和传统食物两个方面展开。文本中生词、细节信息较多，介绍的食物制作步骤也较为复杂。另外，还有很多隐含信息需要挖掘。“课堂不是教学活动和任务的杂乱无章的堆积，它需要一条贯彻始终的线索”（葛文山 2012）。教师尝试从读前的导入环节到读中的文本解读，再到读后的文本升华，均围绕标题展开教学活动。

为了更好地实现教学目标，在读前环节，结合标题设计导入环节，借助上本堂课时的前一天是圣诞节的契机，引入文本的主题——感恩节。在读中环节，围绕标题设计多项任务，在引导学生理清文本表层信息的基础上，再对标题进行深层解读，以感受西方感恩节的文化内涵；同时，通过挖掘文本细节，加深学生对文本的感悟，为读后环节探知作者的写作意图奠定基础。在读后环节中，在学生对感恩节已有一定认识的前提下，引导他们联想中国的传统节日，实现从浅层阅读到深层阅读的跨越。

一、读前：巧借标题导入课文，预测文意

（一）抓住契机，导入课文

1.Yesterday was Christmas Day.Do you like Christmas Day?Let’s talk about it.

2.Show pictures and introduce some interesting festivals in western countries.Ask the students what western festivals they like best，when it is and what they eat on that special holidays.

3.Make a conclusion and introduce the topic—Thanksgiving Day in the United States.

因为本堂课教学时间刚好是在圣诞节后，所以在阅读前和学生一起讨论圣诞节，并让他们对自己最喜爱的西方节日和特色食物进行自由交流，既激活了他们的背景知识，活跃了课堂气氛，又拉近了师生距离。有了本环节的铺垫，学生较快地进入了学习状态。

（二）紧扣标题，有效预测

阅读是读者与文本之间互动的一种信息加工方式。预测技能的培养能够调动学生阅读的主动性，能够更加有效地形成文本和阅读者的互动过程。围绕标题开展热身活动后，让学生打开思维，预测文本中将会涉及的内容，然后让他们带着好奇与激情主动投入阅读中。

在该环节中，教师结合标题，利用PPT展示了感恩节大餐的图片和文本中配有的火鸡制作过程，设计了以下问题：

Look at these pictures，can you guess what will talk about in this passage?Please pay attention to the title of the passage.

本环节旨在通过标题和文本附有的生动图片训练学生进行预测的阅读策略。无论预测结果准确与否，都能使学生更接近文本主题。与脑海中一片空白相比，带着预测阅读能使阅读更有趣味性和目的性，从而有助于更好地理解文本（王蔷 2006）。对于感恩节的预测激活了学生对这一西方传统节日的背景知识，也激发了他们主动参与文本阅读的兴趣和急于求证的阅读欲望，并自然引出本堂课的主题，为之后的阅读环节作好了铺垫。

二、读中：围绕标题设计任务，理清文本信息，挖掘文本内涵

阅读中，就文章而言，标题与文章的首段和末段关系最为密切。开头要与标题相通，即“开门见山”或“落笔入题”，结尾要照应标题，即“卒章显志”或“篇末点题”。正因英语语篇具有如此明显的构成特征，所以在阅读英语文章时，能够通过读标题了解文章内容。

课文是信息的载体，纯粹以文本形式呈现的信息往往纷繁复杂，会增加学生记忆的负担。教师可利用信息转换形式，帮助学生把文本形式的阅读内容转换成另一种形式，便于信息的保存和提取（邵宁宁 2012）。课例文本是一篇说明文，全文共有两段，条理清晰，学生可从每段首句提取主要信息。文本第一段向读者介绍了感恩节的文化。在处理这部分内容时，教师以标题为基点，设计了一系列相关问题（见图1），让学生通过寻读获取并掌握基本信息，概括出这部分所讲述的内容，锻炼阅读技巧。同时，也使学生在阅读时验证了自己的预测，使阅读更有效。

图1

在完成第一部分的几个问题后，引导学生围绕“感恩节”这一主题共同绘制思维导图（见下页图2），训练他们的发散、聚合等思维能力，加深他们对文章的理解，从而使其很好地把握作者的写作思路。该环节中，教师基于标题，利用思维导图设计了如下任务：

From this part，we know that Thanksgiving is a very important traditional festival in the United States.Can you try to summarize this part by the key words?

图2

教师把第一段的内容归纳为四个方面，以思维导图的形式帮助学生了解感恩节的文化背景。从图2可以看出，每个分支由疑问词构成，且每个疑问词下配有相关单词、短语。学生可通过各分支中的词汇对文本进行再加工，概括出第一部分有关感恩节的几大内容。通过图文信息转换，使学生将零散的内容整理为与主题相关的知识板块，从整体上理解文本主题。

在处理文本最后一段的内容时，教师考虑到其信息比较零碎，不易于学生在阅读时理清思路，故围绕标题设计了一张制作火鸡的食谱，要求他们基于文本相关信息，提炼出制作感恩节传统食物——火鸡的步骤。通过完成下表，学生梳理并归纳了文本信息，巩固了对文本内容的理解，同时培养了处理信息的能力。

The recipe for making turkey

在完成上表后，教师凭借食谱中的相关信息，引导学生复述火鸡的制作过程，并通过“小厨师——你来做我来猜”的游戏调动他们参与课堂的积极性，加深其对步骤词和相关动词的记忆，做到活学活用。

接着，教师再次用思维导图（见图3）把整篇文章以标题为主线串联起来，启发学生关注该文本的写作特点，帮助他们理解篇章结构。

图3

最后，教师通过问题“Was your prediction at the beginning of this class right?”引导学生检验预测结果，首尾呼应。

三、读后：拓展思维，升华标题，以读促写

在进行了足够的语言输入后，读后活动以语言输出为主。读后输出活动能够检验学生的阅读理解程度，培养其思维能力，提高其语言运用能力及主动建构知识的能力（程瑜 2008）。在完成上述几个方面的文本处理的过程中，一方面，词汇的学习对学生的文本阅读起到了促进作用；另一方面，快速阅读和细读使学生获得了文章的大意和具体的信息。在读后环节中，教师尝试再次挖掘标题，巧妙引入中国的传统节日与食物，紧扣文本内容设计任务，将语言输入和语言输出统一起来，将文本内容与生活联系起来。

语言输出包括两个方面：说和写。教师设计了以下几个开放性的讨论任务，使学生从感恩节转换到熟悉并感兴趣的中国传统节日，通过合作、互动和思维碰撞发表各自的观点，相互学习、借鉴经验、分享思维成果，为接下来的写作环节作好铺垫。

Discussion：

1.What do you think is the most special day in China?

2.What is the traditional food on that day?

3.Can you make this food?If you can，please talk about how to make it?

基于文本，教师以讨论的内容为前提设计了一个巩固练习，并提供相应的语言支持。

Mini-writing

Linda wants to spend a special holiday in China.Now you need to introduce a kind of food on special holidays to her.

Tips：

In China，people usually eat____________on____________.

It is always on____________.

（注：“春节”此类节日不确定日期可表述为between January and February）

At this time，people also remember/give thanks for____________.These days，most Chinese still celebrate this day by____________.

（1）I can’t make this food.But it is really_____（delicious，tasty...）.I will...

（2）Here is one way to make____________.

First，____________.

Next，____________.

Then（After that），____________.

Finally，____________.

教师摆脱了传统教学中讨论后便结束课堂教学的做法，设计了读后微型写作任务。以向外国朋友介绍中国的一个传统节日为题目，激发学生的兴趣，激活他们的思维，促使其参与写作任务。在写作过程中，学生通过积极思考和对所学文本进行加工和创造，能思路清晰地描述自己熟知的中国传统节日。在活动结束后让学生展示作品，教师点评，能够使他们开阔视野、取长补短，还能从同伴那里学到更好的表达方式和语篇布局技巧，拓展思维能力。

结束语

标题是文本的重要组成部分。在阅读时，要想达到与作者相通的阅读效果，就必须在标题上下功夫。在初中英语阅读教学中，教师要引导学生养成重视标题、解析标题、勤于思考、积极阅读的好习惯。同时，要优化初中英语阅读教学，善于从标题中挖掘教学内容，提高学生的阅读理解能力和思维能力。