谢强(中山大学附属第三医院介入医学科副主任医师)
春季作为一年之始,往往决定着这一年的精神状态,因此春季养生显得尤为重要。春季里,气温开始回升,湿度逐渐升高,天地万物均处于生发之时。此时的“养生之道”应注重养肝固阳,并且需要合理解决“春困”,选好“春捂”的角度。
“春三月”指的是从立春到立夏这三个月,这是一个去陈出新的季节,应顺应时节,“温和”养生。《黄帝内经素问·四气调神大论》有言:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,尚而勿罚,此春气之应,养生之道也。”
“春夏养阳,秋冬养阴”是中医养生“天人合一”的体现。春天,自然界阳气升发,宜顺时而养,护养体内阳气。特别是随着气温的上升,人们容易贪凉,喜欢吃一些凉性的食物,此时尤其要注意巩固阳气。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”早春时节更应该养脾,少吃酸,多吃甜。太油腻的食物会阻碍阳气的运行,影响脾胃吸收,阻碍阳气物质的摄入,要少吃生冷的东西,以免伤及阳气。
春季自然界多升发之气,我们也应该顺应这种升发之气,不要阻碍、掠夺它,要注意保持精神舒畅。如果情绪控制不当,就容易导致肝气上逆,肝气运行不好则可能导致产生许多疾病。中医讲究“五行、五气、五脏、五味、五色”相联系,按中医的相关理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,春天容易肝气不足。春季养肝指的就是要注重养肝气,与实际的内脏器官不完全一致,它对于调节气机运行非常重要。如果肝气受到损伤,人体的气血运行就会受到影响。
阳气升发容易出现肝阳上亢的情况,让人忍不住发脾气、烦躁,有面色发黄、睡不好觉等肝气不足的征候,女性容易出现月经不调。以下食物在疏肝理气、缓解焦虑上是不错的选择:
1 大蒜:大蒜有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能在一定程度上预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
2 豆芽菜:春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象,还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
3 红枣:红枣有很不错的美容功效,是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分,刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。
4 枸杞:枸杞有养肝益精作用,含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。
5 豆腐:豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐有保护肝脏的作用,同时还能增强免疫力,起到解毒的功效。
进入春季,很多人都会特别容易犯困,老感觉睡不够觉,疲乏无力,工作学习提不起精神来,这就是我们常说的“春困”。需要特别说明的是,春困不是病,是季节的正常反应。春天气温回升,阳气升发,人体的毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤的血液循环旺盛,供给大脑的血液便相对减少,中枢神经系统的兴奋性刺激信息减弱,抑制性功能相对增强,人就会产生一种懒洋洋的感觉,无精打采,昏昏欲睡,造成春困。
对抗春困,首先应该加强运动。适度的运动可以促进血液循环,增加脑部的供血量,提高对中枢神经的刺激。但要注意的是,春天的运动量不宜过大,散步、踏青、放风筝都是很好的选择。要合理安排睡眠,早睡早起,切忌睡懒觉,否则会增加惰性,造成“越睡越懒”。另外,春季人体新陈代谢旺盛,除了冬季储存的养分之外,还应摄入一些优质高蛋白,如鱼和瘦肉等,油腻的食品要尽量少吃。
当然,也有一些春困是病理的表现,特别是患有脑血管疾病、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病的老年人更应该提高警惕。当老年人出现春困症状时,一定要注意观察是生理现象还是病理现象,在必要时就医治疗。
懂得中医养生的人一般都听说过“春捂秋冻”,这个词反映了中医“人和天地万物相呼应”的理论,但是正确的“春捂”要掌握好角度。春天分为天文上的春天和气象学上的春天两种。我们认知中的春暖花开的春天是气象学上的春天,这个时候就不用“春捂”了。所谓“春捂”中的“春”,一般指早春。早春时节,人体处于升发时期,毛孔开始打开,但由于气温仍然没有达到理想的程度,寒气容易入侵,所以不要过快地减衣服。
适当地“春捂”,可以增强机体的耐热性。但“春捂”并不是要我们捂得严严实实,大汗淋漓,重要的是要捂好角度。对于一般人来说,保护好颈部和足部重要的部位就可以了。足部有一个重要的穴位叫做“涌泉穴”,颈部是许多经脉通行的地方,这两个部位一定要保护好。另一方面,北方气候多风、干燥,所以对于患有过敏性皮炎、过敏性角膜炎、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病的患者,可以通过戴眼镜、戴口罩等方式避免致病物质对机体的侵袭,这也是“春捂”的另一层含义。
正是春寒料峭时,不少爱美的女性却早已迫不及待地脱去棉衣,换上春装,秀出自己的身段。殊不知,美丽“冻”人的美女们满足了自己的爱美之心,透支的却是自己的健康,因此增减衣物要合理适度。另外,对于婴幼儿来说,并不是“捂”得越多就越好。孩子的体温调节中枢并不完善,穿得太多反而容易造成体温过快上升,要注意及时增减衣物。