沪教版“二氧化碳性质实验”的改进与创新初探

2020-04-17 09:09帅小宝
名师在线 2020年11期
关键词:石蕊石灰水试管

帅小宝

(福建省石狮市实验中学,福建石狮 362700)

引 言

《义务教育化学课程标准(2011年版)》特别强调对学生能力的培养,强化学生的实验要求。在教学中,教师应注重实验教学,创设以实验为主的科学探究活动,以提升学生的科学探究能力[1]。为了让学生更好地掌握知识,提高探究能力和创新精神,笔者结合教学经验,对教材实验中存在的不足提出改进和创新建议。

一、教材实验存在的问题

CO2的制取和性质是初中化学学习的重难点内容,教材就CO2的制取和性质设计了5个实验(见图1-5),分别证明CO2能使石灰水变浑浊、使紫色石蕊试液变红、不可燃不助燃、密度大于空气的主要性质。其中,将CO2通入紫色石蕊试液实验无法突破“CO2本身无酸性,是CO2与水反应产生酸性物质使其变色”这一难点,且容易让学生误认为:可用紫色石蕊试液检验CO2气体。再者,将CO2气体倒入放有高低蜡烛的烧杯中的实验,需要事先收集CO2,准备工作耗时间,且制取的CO2若气密性不好容易逸散,导致实验失败。该实验由于燃烧放热让气体无法下沉,若操作稍有不当,就会看到上层蜡烛先灭等现象,产生反效果,甚至容易烫伤。5个实验药品消耗量大,器材烦琐,教学中携带不便,操作中存在不足之处。针对上述问题,笔者对该课实验进行了改进。

二、实验改进及使用说明

(一)仪器和药品

广口瓶一个(配橡皮塞)、注射器1支、横口试管3支、酒精灯、打火机、镊子、小木条、棉花、蓝色石蕊试纸、大理石(或石灰石)、稀盐酸、澄清石灰水。

(二)实验装置及操作

第一,将单孔橡皮塞打孔,套入横口试管,并将注射器针头插入单孔橡皮塞。装置组装如图6所示。

第二,用注射器中吸取少量稀盐酸,在集气瓶中加入石灰石,在横口试管中加入少量澄清石灰水。塞好瓶塞,往瓶中慢慢注入少量稀盐酸,在试管口放一根燃着的木条,可观察到木条熄灭(如图7)。这说明,CO2不能燃烧也不支持燃烧的化学性质,收集CO2气体时常用于验满。过一段时间可观察到澄清石灰水变浑浊,说明CO2能与石灰水反应,使澄清石灰水变浑浊,常用此法检验CO2气体。

第三,将图6中的瓶塞取出,换成套有两个横口试管的双孔橡皮塞,两个试管上下分别放一小段干燥和湿润的蓝色石蕊试纸,横口处塞一团用于吸收水蒸气的棉花,组装成如图8所示的装置。

第四,瓶中残留的CO2,可以使湿润的石蕊试纸(右)变红,而左边干燥石蕊试纸不变红(见图8、图9)。该实验直观说明CO2本身没有酸性,是CO2与水反应生成酸性物质,使石蕊试纸变红。同时,观察到试管底部的石蕊试纸比管口试纸更快变红,说明CO2密度大于空气。若要证明碳酸不稳定,可取管口变色后的湿润石蕊试纸在点燃的酒精灯上方烘干,观察颜色变化(见图10-12)。

第五,该实验装置不仅可以用来探究CO2的性质实验,还可以用来制取CO2。若要将产生的CO2收集起来,只需在试管口接上带导管的单孔橡皮塞,伸入集气瓶即可(见图13),实现CO2制取和性质探究为一体,操作简单方便,节约环保。

三、改进后实验的优点

第一,通过该实验,学生直观认识到CO2具有使澄清石灰水变浑浊、与水反应生成酸性物质、不可燃不助燃、密度大于空气等主要性质。实验过程一气呵成,所需CO2少,现象明显,便于操作和观察,可用于教师演示或学生分组实验,有利于学生更好地理解和掌握知识。

第二,该实验所使用仪器简单轻便,利用注射器添加稀盐酸,可控制反应速率,节约药品。

第三,实验对常见的试管进行适当加工,在中间烧一个洞,这极大地简化了实验步骤和仪器,达到事半功倍的效果,是本实验的一大创新点。对常见教具适当改进,有意识培养学生的创新精神。

第四,本实验用石蕊试纸代替石蕊试液,并设计对照实验,帮助学生理解“CO2本身无酸性,与水反应生成酸性物质使石蕊变红”这一难点。通过改进后的对照实验,学生初步懂得利用控制单一变量进行实验研究的方法,突破重难点。为了避免水蒸气对“探究CO2是否与水发生反应”这一实验的干扰,在试管横口处放置两团包裹无水氯化钙的棉花团,去除水雾,让实验更加严谨,增加实验的科学性,帮助学生逐步形成科学严谨的思维。

第五,教材中“收集一瓶CO2倒入高低不同的蜡烛”的实验,须先收集一大瓶CO2,步骤烦琐,操作不当容易失败,改成将湿润试纸放在试管上、下进行对比,直观掌握“CO2密度比空气大”的性质。实验过程中无须再提前制取CO2,这极大地简化了实验准备工作,提高了实验成功率,有利于后续进行碳酸受热易分解的性质实验,只需用镊子取管口变红试纸进行烘干,即可快速得出实验结论,环环相扣。

第六,该实验利用简单的装置,对书本多个实验进行了整合创新,让学生也可以动手操作,培养学生的创新思维。还可对该装置进行拓展,不仅用于CO2性质探究,还用于制取和收集CO2、O2、H2等气体。

第七,该实验装置可以用来做氧气性质实验。(1)做铁丝在纯氧中燃烧的实验:用注射器中吸取过氧化氢,在集气瓶中加入MnO2固体粉末,在横口试管底部放入干沙或水,将蘸有酒精或绑有用于引燃的小木炭的长铁丝伸入试管进行燃烧,氧气充足,持续产生,现象更加持久、明显。(2)做木炭在纯氧中燃烧的实验:在试管底部放入澄清石灰水,将红热木炭伸入试管进行燃烧,可看到发出白光,石灰水变浑浊,进一步证明产物是CO2,操作方便,现象更加明显。同样,可以做硫在氧气中燃烧的实验。为了防止污染,可在试管底加入氢氧化钠溶液吸收So2气体,绿色环保。

第八,该装置灵活性强,安全可靠。微型实验节约药品,实验现象明显,便于学生进行实验和观察,值得使用和推广。

结 语

CO2是初中化学要求掌握的一种重要化合物,因此,探究CO2的性质实验对学生理解、掌握其性质有很大的帮助,能激发学生的学习兴趣,培养学生的观察能力和实验能力,有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度,掌握科学的学习方法。通过改进和创新该实验,教师能进一步构建高效课堂,提升学生的学习能力。

猜你喜欢
石蕊石灰水试管
树木为啥穿“白衣”
基于化学核心素养的五环式探究实验教学
pH传感器在测定石蕊和紫甘蓝浸出液酸碱度中的应用
树木为啥穿“白衣”
试管难题
树干为何冬天穿“白衣”
善变的石灰水
冬季的故事
第十单元酸和碱
异型试管在微型化学实验中的应用