基于雨课堂平台的商务礼仪课程“四维度五进阶”混合式教学探讨

李雪宁 曾红 钟钊龙

【摘 要】本文针对中职学校商务礼仪课程教学中教学模式与教材内容不匹配、学生主观能动性学习动机不足、理论与实践对接力度不足、教师与学生的专业素养不佳等问题，提出实施基于雨课堂平台的“四维度五进阶”混合式教学，从理论知识、实践技能、考核和评价四个维度，以及课前任务、课中学习、课堂作业、课后巩固和课外拓展五个阶段实施教学。

【关键词】商务礼仪 雨课堂 四维度五进阶 混合式教学

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）34-0059-02

礼仪是人与人之间交流的一种重要形式，其通过语言、行为等有效展现人的素养以及涵养等。商务礼仪是社会交际中的社交手段，承接此类专业教育的院校应针对礼仪在社会中体现出的价值，正确界定礼仪的需求，然后分析社会行业领域与礼仪之间的联动性，将此类礼仪需求体现在教育中，以此对学生实施多维度教学。本文以雨课堂平台为基础，探索商务礼仪课程“四维度五进阶”混合式教学的应用。

一、中职学校商务礼仪课程教学面临的问题

（一）教学模式与教材内容不匹配。一般而言，中职学校商务礼仪课程所用的教材是由当地教育厅与商务专业教育机构共同编写的，其针对专业的理论知识与实践知识，采用项目组织的教学形式，以适应当前社会多元变化的趋势。然而，从实际教学内容呈现的形式来看，其整体内容编排方面过于单一，部分知识点具有明显的拼凑现象，无法形成一定的协调性，这就使得教材中涵盖的知识点无法全过程作用于具体教学环节中。此外，受教材的约束，教师在教学中采用的教学模式与教材内容不太匹配，理论教育过多，间接削减了商务礼仪实践教学的地位。

（二）学生主观能动性学习动机不足。随着新课改的不断推进，传统教育在逐渐向素质教育与职业教育方向转变，但是这一转变过程具有一定的时延性，受各类教育机制转型与教职人员适应性转型的影响，传统教育思想仍比较根深蒂固，这导致学生还处于一个被动接受的地位，而并未能主动参与到商务礼仪实践教学中，部分学生由于缺乏相应的主观能动性，在礼仪交往过程中出现怯场的现象。例如，教师在教学某一礼仪场景时，学生上场表演，学生由于自身比较自卑，存在懦弱的心理，导致角色代入性较差，问题处理能力下降。此外，学生在学习时无法正确认识到自身职业素养形成的一个过程，而只是过于关注课程知识本身，这导致学生在整个学习与实践过程中缺乏一定的主观性。

（三）理论与实践对接力度不足。在传统商务礼仪课程中，理论知识与实践知识属于同步教育。然而，在实际教育规划过程中，由于礼仪知识的实践效果具有一定的周期性，其在短时间内并无法产生一定的礼仪导向，这间接导致教学资源产生一定的失衡现象，即为学生在接受教育的过程中，多以理论知识为主，而承接理论知识的实践教学环境则未能进行多维度的建设，导致学生在学习中无法参与到实训内、理论知识与实践技能无法共同作用到学生的学习体系中，降低实际教学效果。

（四）教师与学生的专业素养不佳。受传统教学观念的影响，教师在进行商务礼仪课程教学时，仍以课堂的教导为主，保证在定向式的教学空间里采用相应教学手段，以满足商务礼仪课程的有序性教導。然而，部分教师不具备对应的知识结构与教学素养，在课堂教导方面无法做出有效的示范作用，导致教学机制僵化，无法与当前专业体系相契合。从学生角度来看，如单一化地执行某一类教学机制，学生的思想体系将无法得到有效完善，甚至对课程教学内容存在认知上的差异，令课程无法真正落实到实践过程中，进而造成教学环节出现缺失现象。

二、雨课堂平台与“四维度五进阶”混合式教学解析

（一）雨课堂平台。雨课堂平台作为一种在线教学工具，其属于线上教学的一种延伸形式，它通过信息化技术与教学体系的结合，将专业课程体系同步映射到平台中，为学生提供更全面的知识讲解。同时，雨课堂平台可与微信、QQ 等软件建立一定的沟通渠道，令课堂实现线上与线下的有效交互，课堂平台具备信息同步功能，可有效为教师以及学生提供实时弹幕的互动，进而替代课堂教学。教师通过平台进行教学时，可依据相关参数的设定，令平台在某一个时间点或者是教学任务之下完成自动化运行，其不仅可为教师的教学提供一定的导向作用，还可为学生的学习起到督促作用。

（二）“四维度五进阶”混合式教学。“四维度”即理论知识、实践技能、考核、评价四个维度，这四个维度是学生在课程学习过程中的覆盖点，通过将学习动机、学习行为、学习能力等进行维度化测评，保证学生在学习过程中可形成一个定性化的思维导向，通过遵循此类维度导向学生本身能形成定式的学习思维，以此来更好地接受专业课程教育。从商务礼仪课程角度来看，多维度的测评教学体系可令学生对具有实践性教学的课程形成高度认同感，然后通过相应的教学导向，保证学生在学习过程中可迅速地融入学习氛围，进而为混合式教学工作的开展提供基础保障。

“五进阶”主要是针对四维度教学而言的，它是四维度的一个分支点、延伸点。在理论知识、实践技能学习维度方面，其主要分为课前任务、课中学习、课堂作业、课后巩固和课外拓展五个阶段。在考核维度方面，主要分为考前复习、考中做题、当场讲评、及时刷题和拓展提升五个阶段。在评价维度方面主要分为课前初评、课中知识运用、及时检测、刷题测评和拓展测评五个阶段。上述课堂教学中的五个阶段呈现出递进趋势，其具有一定的有序性与渗透性，通过解读商务礼仪课程内容，然后分析出某一阶段教学任务的可行性，并将此类教学任务所能达到的特征以及教学关联性进行探讨，以此确保课程教学体系与专业发展需求相对接，其对于现阶段的混合式教学来说，可为线上、线下教学提供平台，真正实现线上、线下教学的对接。

三、基于雨课堂平台的商务礼仪课程“四维度五进阶”混合式教学实施

（一）课前应用。雨课堂平台作为商务礼仪课程的主要教学载体，应针对商务礼仪课程的教学内容设定相关的教学方案，正确明晰出混合式课堂教学在四个维度中的价值导向，然后通过五个阶段的设定，分析出当前教学内容及教学内容关联特征，在学生学习知识体系中的占有比例。只有这样，才可将课堂教学任务与整体教育机制进行对接，为商务礼仪课程教学的拓展提供基础保障。此外，学生在学习过程中存在的问题，应以课堂教学内容的理论知识点与实践知识点为主，建构完整的教学资源导向，并适时地将教学资源利用线上教学平台实现前移，保证教学知识体系可形成预期化教导，以提高实际教学质量。例如，在设计具有一定实践性的教学内容时，应考虑理论知识与实践内容之间存在的对接点，并将课中学习、课堂作业巩固与课外拓展等进行结合，保证知识点在传输过程中形成一定的连贯性，以此提高整体教学质量。

（二）课中应用。课中应用主要是针对线下学习。雨课堂平台教学特点是可实现教学资源的同步导入与存储，通过教学资源的定向化解读，保证学生最大限度地利用碎片化时间来进行学习。对于商务礼仪课程来说，教师通过重点设定教学内容，然后依据学生在平台过程中学习所遇到的问题进行整合，并分析此类问题的共性点，同步反馈到学生体系中。与此同时，教师可通过平台对学生所上传的实践内容、学习内容进行评判，依托于网络平台的教学考核，可更加直接、迅速地進行当场测评。其对于课堂教学来说，此类实时性教学评价将替代传统教学课堂的现场提问环节，且此类评价机制具有针对性强的特点，可以以学生或者小组为评价核心，对某一类学习行为以及学生学习能力进行核验。教师也可通过平台开展一系列的教学活动，保证平台教育与课程线下教育形成精准对接，既令课程专业保留线下教学的趣味性，又可有效提高学生的注意力。课中应用形式对于学生现阶段学习状态来说，可有效将商务礼仪课程与学生学习需求形成精准对接，令课程教学的实施不局限于课堂教学中，还可让平台全方位地渗透与讲解课程内容，同时依托平台的视频传输功能，可以对学生的实践环节进行针对性的审核，这样便可精准化辨认每一位学生的学习特性及实践过程中存在的问题，然后再根据学生礼仪实践中存在的共性问题，制定下一阶段的教学计划，进而提高整体教学质量。

（三）课后应用。课后应用属于商务礼仪课程教学的一种延伸形式，其更加注重线上教学与线下教学的整合与交互，同时课后应用模式可作为社会实践的一种教学载体。对于当前中职类教育院校来说，商务礼仪课程本身属于学校教育与社会教育的一种过渡，为最大限度地发挥课程的教育职能，学校必须充分利用现有的社会资源以及教育资源等，为学生开展较为全面的实践场地，针对中职学校与企业之间的合作现状，分析出商务礼仪课程实践内容的开展形式，保证学生理论知识体系与实践体系可形成精准对接。此外，教师应将学生在线上学习过程中存在的问题以及优异的表现成绩，同步映射到实践环节，令学生在学习与实践过程中，可更加深刻地领悟到理论知识与社会实践之间存在的必然性，进而深度培育学生的自主学习能力，为后续课程教学工作的开展提供基础保障。

综上所述，商务礼仪课程以雨课堂平台为载体，实施“四维度五进阶”教学策略，可将整个学科内容进行立体化呈现，让学生在接受知识的过程中，更加倾向于渗透化式地学习，逐渐加深自身对知识的理解与记忆，对专业课程形成高度认同感。只有这样，才可为学生的学习与实践提供载体，进而提高整体教育质量。

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[5]杨 宁.基于慕课的混合教学课程设计与实践——以“商务礼仪”课程为例[J].科技资讯，2018（32）.

【基金项目】中国职业技术教育学会教学工作委员会2019—2020年度职业教育教学改革课题“基于雨课堂平台的‘四维度五进阶混合式教学模式创新实践研究”（1900245）;2019年度广西职业教育教学改革重点研究项目“大健康产业背景下基于产教融合实训基地的药剂专业双主体育人模式的研究与实践”（GXZZJG2019A038）。

【作者简介】李雪宁（1986— ），女，籍贯广西百色，本科，助教，现就职于广西中医学校，研究方向为混合式教学。

（责编 刘 影）