刘月平
语言与文化是不可割裂的整体。在英语教学呼吁文化意识培养的背景下,教师不断优化教学模式与教学方式,将英、美及其他国家的文化引入课堂教学十分必要。但就当下而言,高中英语阅读教学中文化意识培养现状不佳,一些教师并未响应核心素养理念号召,对文化意识渗透与培养的重要性认识不足,这种情况亟待改善。教师只有重视起来,才能在实践中强化落实,真正确保教学的有效性。
对于学生而言,学习英语时单一学习词汇、语法、句型、阅读、听力与写作等难免觉得枯燥、乏味,提不起兴趣。而缺失了兴趣,整个英语阅读课便陷入了尴尬之地。文化意识的培养建立在多元文化知识的引入基础之上,在这一前提下,学生在英语阅读中能感受到多种多样的文化背景,如不同国家的历史、民俗、交际礼仪等,阅读兴趣被唤醒,这必然点燃他们的阅读激情,使其始终保持较高的学习动机(安殿全 2019)。文化意识的渗透有利于学生广泛参与英语阅读课,让阅读课堂更高效。
培养文化意识的内涵重点在于让学生在广泛了解与学习英美及世界其他国家文化的同时,科学理解、正确认识不同文化。通过比较各国文化之间的差异,吸取精华,尊重差异,形成兼容并包的“大文化观”(张辉 2018)。为了迎合以上内涵要求,教师理应将文化意识培养置于阅读教学的重要和关键地位。在这一过程中,学生吸取文化精髓,能迅速实现知识的积累与文化视野的拓展,这对于学生更深远的英语学习意义深刻。再者,文化意识培养需要教师营造一定的文化与交际氛围,如对话氛围、交流交际氛围或阅读氛围,久而久之,学生的跨文化交际能力能得到有效提升。总之,在英语阅读教学中培养学生的文化意识具有显而易见的优势和不可忽视的重要性。
英语教材是开展英语阅读教学,培养学生文化意识的主要素材。教材中的英语语篇不仅是教师阅读教学内容的来源与依据,而且是教师渗透文化知识的主要参照。在英语阅读课中,教师要利用好教材这一法宝,并以其为“抓手”,在阅读教学中实现教材内容的广泛补充与延伸。诚然,教材中的阅读内容是教师引入与渗透文化知识的契机,也是良好的载体。为了激发学生的兴趣,促进学生参与,教师有必要不断渗透多元化、多样化的文化知识。
首先,渗透文化背景知识,对课堂内容进行补益。北师大版高中英语教材中的文化知识十分丰富,每一个单元都设有Culture Corner板块,这一板块中或显性或隐性地展现了丰富多彩的异国文化知识,教师可借助该部分的教学进行文化背景知识的渗透。例如,北师大版高中《英语》必修一Unit 1 Culture Corner English Tea And Coffee Culture介绍了英国的茶文化和咖啡文化。关于这一内容,刚开始接触英国文化的学生并不熟悉,教师可提前以讲故事、播放音视频等方式为学生介绍相关的文化背景知识。如为了让学生更好地理解文章中“Will you come for coffee?”和“Coffeehouses and the London Stock Exchange”这两部分的内容,教师可先呈现关于茶文化的知识:英国茶文化,一开始就和皇室挂上了钩。1662年嫁给英国国王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称“饮茶皇后”……还可以为学生介绍英国伦敦咖啡馆和股票交易之间的密切关系。以上文化背景知识的介绍,对于学生更好地理解英语阅读文本至关重要。
其次,有目的地融入一些词汇、短语、俗语等相关的文化知识,丰富课堂教学内容。在文化意识培养视角下,教师引入一定量的词汇、短语、俗语等,对于学生了解英美国家的文化,增强文化意识十分有必要。这里以简单的词汇进行说明。仍以English Tea And Coffee Culture阅读课为例,教师可引入black tea和white coffee两个词汇,并让学生理解,前者指的是“红茶”而非“黑茶”,这与英国人喜爱喝红茶的文化有关;当然,后者也并不是指“白咖啡”,而是指“牛奶咖啡”。在阅读课中,教师要找准契机,从容、恰到好处地渗透文化知识,让课堂更生动、有趣。
学习与积累文化知识,理解和尊重英美及其他国家的文化是文化意识培养的第一步。在此基础上,教师要能够不断创新英语阅读教学方法,激励学生对比中西方文化差异,或者对比世界其他国家的文化异同,以此形成兼容并包,既不过分追捧他国文化又不鄙视他国文化的科学文化意识。对于他国文化,教师要引导学生取其精华,弃其糟粕,兼容并包,尊重理解。而对于中华优秀文化,要骄傲自豪,更要积极传承(黄敏 2018)。
首先,教师可运用小组合作讨论法促进文化差异的比较。英语阅读教学中渗透着许多西方的价值观念、生活方式、民族风俗,而这些与我国的文化具有明显的差异。教师可借助阅读教学给出小组讨论的话题,引导学生讨论,明确差异。例如,北师大版高中《英语》必修五Unit 13 Culture Corner部分是一篇题目为Personalities and National Types的文章,本篇文章认为,一个人的个性与其国籍是相关的。例如,文章中的“They have a saying about‘keeping a stiff upper lip’.”说的是英国人普遍具有的一个特征,看似冷漠不可靠近,实则是勇敢的一种象征。教师可让学生围绕“人们的个性特征与其国家文化有怎样的关系?(如中国与英国、中国与美国等)并举例说明”这一问题进行合作讨论。通过讨论,学生了解了各国文化的差异。
其次,运用案例分析法鼓励学生进行中西方文化比较。案例分析法在英语阅读教学中的运用十分常见,且效果显著。何为案例分析法?即教师在阅读教学过程中呈现一个具体的案例,一般以图片、音视频展示等方式呈现,让学生以此案例为基础,找寻中西方文化差异。例如,北师大版高中《英语》必修一Unit 3 Lesson 4 Christmas Reading部分的阅读文本Memories of Christmas展示了西方传统节日“圣诞节”。教师可用多媒体展示一段西方人过圣诞节的视频让学生观看,之后,让学生以小组为单位,对案例中的一些文化现象进行分析,并联系中国的春节,进行中西方文化的对比。具体从哪些地方进行对比呢?可从节日的起源、节日所涉及的文化内涵、节日的主要习俗、节日的主要庆祝方式等方面着手进行比较。这样的中西方文化差异比较,能最大限度地唤醒学生的文化意识,达到培养文化意识的最终目的。
学生文化意识的培养是一个潜移默化、循序渐进的过程,单靠英语课内阅读是不够的,教师有必要推荐一些英语课外阅读篇目或经典的英美文学名著,供学生进行课外阅读。课外英语阅读材料对于学生广泛涉猎文化知识,增强文化意识起着重要作用(孙大有 2018)。经常进行课外阅读,学生会在不知不觉中了解西方文化,并且对文化的类型、内涵等有自己独到的见解。如果英语课外阅读涉猎较少,学生的文化意识难以提升。除了推进课外阅读,教师还要组织丰富的英语阅读文化活动。
首先,教师可推荐一些英文名著,如《呼啸山庄》(Wuthering Heights)、《基督山伯爵》(The Count of Monte Cristo)、《双城记》(A Tale of Two Cities)、《哈姆雷特》(Hamlet)等。教师要选择适合学生且具有丰富文化内涵的读物。例如,《呼啸山庄》是英国文学的代表作品,整部作品便是当时英国文化的缩影,通过阅读,学生能全方位、多角度地了解英国的文化,增强文化意识。《基督山伯爵》则是法国文化视角下著名的文学作品,通过阅读,学生能广泛涉猎法国文化,拓展文化视野。
其次,开展丰富的文化活动,以促进英语阅读教学的开展。第一,教师可组织学生开展文化交流活动。教师可专门开辟一堂课用于课外阅读,组织学生就自己在阅读中所学到的文化知识进行交流与讨论,将趣味文化分享给同伴。学生进行文化知识的愉悦共享,这对学生文化意识的增强十分必要。第二,开展文化“游戏”活动。教师可设置不同类型的游戏,如角色扮演、文化小品表演等,提高学生文化学习的积极性与主动性。第三,开展主题文化辩论与演讲活动。这些活动十分有趣,对学生文化意识的形成十分重要。
在高中英语阅读教学中,很多教师的教学重点往往集中在“语言积累”与“技能提升”两大模块,但对文化知识与文化意识的渗透不加重视。在新的英语课堂教学背景下,教师应不断改进教学方式、策略,关注对学生文化意识的培养,推动英语阅读课的全面改革。教师一定要改变“文化知识作为选学内容”“文化意识培养并不重要”的观念,并通过渗透文化知识、比较中西文化差异、组织课外英语阅读、开展英语文化活动等多种策略辅助英语阅读开展,实现文化意识培养的目的。