高职院校商贸类专业顶岗实习“五化”推进机制探析

邵琳艳

（苏州经贸职业技术学院，江苏 苏州215009）

“三教”改革推行实践导向的课程改革与创新是职业教育作为一种类型教育和根据高职院校生源特征、高职院校人才培养目标定位等因素决定的。高等职业学校专业顶岗实习标准规范了实习目标、时间安排、实习条件、实习内容、考核评价等，研究顶岗实习改革对解决当前高职教育课程建设存在的问题、提升高职教育人才培养质量具有重要意义。顶岗实习改革和创新的最终目标是将学与做融为一体，帮助学生形成胜任工作岗位所需技术技能的实践能力，让学生通过完成工作任务学习相关知识，、触类旁通，为就业、转岗或再就业奠定基础。

一、顶岗实习存在问题分析

本文通过访谈的方式，调研10所高职院校、11个商贸类专业的顶岗实习管理人员和教师，了解顶岗实习是否存在课程内容缺乏系统设计、考核缺乏标准规范、监督控制缺乏有效方式等问题。访谈中反映顶岗实习存在问题较多，一是顶岗实习没有充分考虑三年学习有效衔接，课程内容缺乏系统设计；二是对企业、教师、学生的考核缺乏标准规范；三是对实习缺乏有效监督控制，尤其是疫情防控下的线上实习，学生容易懈怠，缺乏有效地监控管理。

（一）课程内容缺乏系统设计

商贸类专业顶岗实习课程内容缺乏系统设计，建设上需要循序渐进，不可一蹴而就，即实习的具体过程必须分阶段进行。如果把没有顶岗能力的学生强制性放在企业的特定岗位上，此种顶岗行为只会让学生失去就业的信心。对于高职院校来说，有三个学年的时间来推进这个顶岗实习。第一学年以认识性的实习为主，安排学生参观企业或者听一些有益的电商讲座等等，这样能够让学生在学习过程中认真思考哪些技能是对自己以后就业有帮助的，哪些是重点部分。第二学年开发一些校内项目让学生参与，比如教师根据人才培养方案指导学生完成企业实际工作，给学生尝试的机会，或指导学生参加商贸类相关的技能比赛、创业活动等。第二学年主要以运用性实习为主，目的是为了让学生知晓如何把自己学到的知识运用到实际工作中去，顶岗实习课程可以增加“侵权应对措施”内容，加强学生自我防护意识，而“个人权益保护”的策略分为“防”和“护”两个部分进行。在“防”的方面，课程中以介绍侵权案例为主，重点是培育防范意识；在“护”的方面以普及法律为主，重点讲述如何维权。另外，线上的面试和线下的面试还是有很大区别的，所以课程中要加入线上面试的指导环节，如何在短短的视频面试中脱颖而出，成为疫情之后的课程重点内容之一，这是课程需要加入的知识点，帮助商贸类专业学生更好地就业。到了第三学年，可以安排由学生、企业、学院签订三方协议，校企双方共同指导学生完成顶岗实习。由于经过了前两年的适应期，第三学年的顶岗实习也会比较顺利，对进入职场也将起到积极的储能作用。

（二）企业合作缺乏深度融合

商贸类专业学生顶岗实习，合作企业缺乏深度融合的意愿，选择合作企业必须一体化考虑，与合作企业深度融合不仅有利于对学生顶岗实习的考核，还有利于对“双师型”教师能力的提升。校企合作是院校向企业输送人才的过程，对校企来说是互惠互利的过程，院校在合作项目上需要精心规划，对合作企业进行精细化的分析，在共建实习基地、产教融合平台、技能培训、师资建设等方面开展深度合作。

在与合作企业深度融合的基础上，考察学生实习的环境以及接触的人员是否符合实习要求，院校要尽可能地为学生筛选最适合的实习企业，给他们更好且更安全的平台。在实习活动中，每个学生都有自己的实习导师，遇到问题可以请教。这些导师不能仅起到一个挂名的作用，要真正的为学生服务到位。院校可以建立一些考核体系、评分机制或进行问卷调查，学生评价每个教师在实习中对自己的帮助有多少。通过学生评价，校方对教师的考核会更加清楚客观，而从学生角度看，对教师考核也是学生的正当权益，因为教师是否发挥作用真正影响到的是学生本人。另外院校可以拟定几个定点实习单位供学生选择，但是院校选择单位的时候，一定要考虑本校商贸类专业学生的自身实力，有针对性的选择。最后，通过对合作企业的回访，包括对企业内就业导师的回访，给学生建立评分系统。

（三）线上实习缺乏有效监控

往年的顶岗实习大部分都是通过线下完成，学生容易融入真正的工作环境，今年疫情背景下的商贸类专业实习转换到线上，在缺乏有效监督控制下，或多或少会造成学生的懈怠心理。主要表现在以下方面：

一是上班作息时间的规律化问题。学生没有参与线下的实习，那么平时在网上实习的时候，起床的时间是否固定，一旦实习公司没有发布当天任务的时候，学生是否能够知道自己应该做些什么。这一系列的问题都和线上实习的真实感不强烈有关，线上的工作和线下的工作给自己的感受不一样，线下的工作节奏是有人赶着进度走，不容易懈怠。但是线上的工作特别是居家的时候，特别容易产生懈怠心理。学生究竟有没有在工作其实没有人能够监督到，在这一点上，建立起同班实习监督机制很有必要。比如院校可以提供专门的教室给实习的学生，由学生自己带电脑或者院校提供电脑，按实习上下班时间进行时间管理。这样的时间安排就和上课是一个模式，全班都在一个教室里面实习，不容易产生懈怠心理，相反还会在遇到问题的时候相互帮助解决。

二是商贸类专业线上实习缺乏了团队合作这一环节。商贸类工作中也有很大一部分是需要团队合作的，但是线上实习基本上就缺失了这个环节。人和人的关系基本都在协作中产生，缺乏了面对面的交流，对建立新的职场关系并不利。所以在这一点上，除了文字的沟通，还可以通过视频会议、电话会议等方式和实习的学生拉近距离。要做到这一点，需要院校与企业在制订人才培养方案的时候提前沟通。

二、顶岗实习改革路径分析

从人才培养的角度来看，顶岗实习是加强教学就业一体化的过程，通俗一点说，就是从学习到就业的“一条龙”服务。内在的规律是必须以就业作为导向、以培养高素质高技能的电商人才为目的，这两者缺一不可。要做到这两点，需要将校内和校外有机结合。校内部分，教师对学生教授的课程需要和就业实际情况衔接起来，不能产生断层，在校内学习的商贸类理论，需要在校内进行初步的假性实践，争取和校外的企业工作强度接近。校外部分，需要在课程设计的时候有针对性的选择合作企业，并不是所有的企业都是合适的，一定要根据商贸类顶岗实习标准选择合适的企业。企业指导教师的教学质量直接关系到这门课程的学习效果，高质量的教学可以提高学生对职业的认识，会有很大机会使其成为企业的正式员工[1]。

从校企合作的角度来看，改革需要秉持“工学结合”的中心思想，理论与实践真正地贯通，避免教学过程中两者的断层。日常的教学要深入到工作岗位的内部，而不是停留在书本上，在岗位工作中，进一步理解理论知识，或者对相关理论提出不同看法。顶岗实习要求需要建立目标规划，带着课堂上的问题走进实习岗位，在实习过程中找到问题的答案。比如实习中需要商贸类的学生掌握哪些相关技能，以何种考核方式来进行考核，如果商贸类需要掌握运用淘宝账号引流的这个技能，那么在岗位上引流量需要达到多少达到了该课程的标准。目标规划也分为长远的目标规划和短期的目标规划。长远而言，顶岗实习的规划是为了让学生更好地接受岗位带来的挑战，但是短期目标可以分为很多细化的标准，从基础到创新一步步地设计实习目标，让学生举一反三，实习学生、校内外导师需要形成了共同的价值观，加强协作意愿[2]。

三、顶岗实习改革建议

（一）系统化设计课程内容

第一，全面推进课程完整性。当下的顶岗实习课程重点大部分都放在“实习”两个字上。任何知识源于实践、归于实践，要付诸实践来检验所学。顶岗实习课程需要教授的内容包括实习前的准备、实习中的遇到问题的解决、实习后的自我改进三个部分。这就像建房子的时候需要打地桩一样，如果第一个部分没有做好，那么在基础没有打好的前提下，这个实习其实不能做到真正意义上的扎实。换句话说，如果缺乏实习之前的准备工作，那么实习的过程对学生会更加艰难，学生会缺乏自信和安全感，三个部分都是顶岗实习的重要环节。首先是实习前的准备。课程加入这个内容的时候需要考虑商贸类专业的特殊性，在这个职业入职的时候需要具备哪些技能、提供哪些作品和材料，这些都不是一朝一夕能够补充的，所以这部分的课程需要在早期给学生教授。内容可以包括面试前的准备、面试过程的应对、面试后的自我反馈等，放在第一学年或者第二学年都比较恰当，这样会给学生最基本的准备时间，用1～2年的时间，为自己的简历增添色彩。其次是实习过程的指导。需要在课程进行中加入导师指导的过程，通过顶岗实习平台等方式进行，导师对单人或以小组的形式进行。再次是实习后的反馈，通过院校系统进行，让学生提交心得体会等等，总结经验教训，为就业做好准备。

第二，建立合理的校企合作机制。在顶岗实习过程中，必须严格按照人才培养方案实施，既不能让学生随意行事，也不能一味听从企业的安排。顶岗实习是三方合作的过程，院校在其中扮演着不可或缺的作用。校企的合作机制需要考虑学生的安全，比如加班的细节，如果公司加班的时间超过夜晚的安全时间，学生将十分危险，在实习协议中就需要明确。学生不能充当廉价劳动力，校方应在发布顶岗实习岗位的时候和企业明确该岗位的工作内容，不能一岗多职。在顶岗实习进行的过程中还需要定期由导师或者校方有关部门的负责人回访企业，可以是明访和暗访结合的形式，每月一次到两次，切实维护学生权益和确保顶岗实习实效。

（二）个性化定制实习方案

顶岗实习也要因材施教。以安徽商贸职业技术学院为例，顶岗实习需要制定顶岗实习方案，根据不同的学生发展方向和自身喜好的不同来做个人定制化的培养方案。在顶岗实习中，学院提供实习基地供学生选择，为学生提供最真实的社会工作体验，实现学院和企业之间的纽带，同时，“量身定制”学生顶岗实习就业计划。商贸类专业的就业方向颇多，根据每个学生的喜好和擅长的方向不同，导师需要为他们量身定制就业计划。首先，学院在筛选顶岗的岗位时候，要遵从商贸类岗位的“多样性”的特点，尽可能多地提供更多形式不同的岗位供学生挑选。导师可以通过讲解引导学生选择自己擅长并且喜欢的岗位，包括“如何找到自己合适的岗位”“喜欢一个工作更重要还是擅长一个工作更重要”“如何在喜欢和擅长之间做好平衡”等。因为学生在选择岗位的过程中，如果只是单纯为了完成任务，很容易选到自己并不适合的岗位，这会让学生在岗位选择上走很多弯路。

（三）阶段化推进实施进度

运用倒推法阶段化推进顶岗实习，顶岗实习需要从就业倒推到校内教育，校方需要考核企业以及往届毕业学生就业的状况与问题，通过分析这些问题对当前顶岗实习做出调整。如果往届商贸类同学进入正式公司工作后发现职场的竞争过于激烈，自身心理上难以接受，非常困扰。学校就要在该课程中加入心理辅导的内容，包括如何提高职场抗压能力等。心理的健康和身体的健康同样重要，特别是就业初期受到的打压会比较多，加入心理教育的内容是必备的。当然，不仅只包括心理的疏导，还要包括如何应对的问题，比如，职场的骚扰问题和面对职场不公平的问题如何处理。再比如，毕业后的商贸类专业学生反馈某个软件技能的使用能力差影响工作的问题，那么倒推到顶岗实习中，需要加强相关软件的应用学习，提高学生的自学能力，提高学生走出校门后在职场上自我深造学习的能力。在顶岗实习实施上，学校加强对课程的设计，从基本技能开始对学生进行教学，当学生完成了前一阶段的学习并且掌握了最基本的技能后，才开启后一阶段的学习，即综合技能的学习。第一阶段的主要诉求是传输理论知识；第二阶段是学习运用理论解决实际问题；第三阶段就是学习生存技能，若这一点无法让学生在校内完成，就利用校企结合的办法进行，让学生到校外参加企业的培训；第四阶段是培养创新实践能力，这一点是为了培养未来社会的高级人才，不单单只是为了学生的就业，而是为了推进社会的创新型人才圈的构建。通过完整的顶岗实习能让学生在自己的职业道路上走得更高更好。

（四）标准化建立轮岗机制

某些学生在学习“选择岗位”后还是无法认知自己适合的岗位，针对此类问题“轮岗制度”的提出就显得尤为关键。轮岗制度是在顶岗实习规划中由导师和学生共同定制2～3个较符合学生要求的岗位，之后在顶岗实习中安排轮岗计划，公布轮岗时间，从而建立轮岗规划，形成轮岗时间表，帮助学生更好地找到自己真正适合的岗位。轮岗的实施需要校方和企业共同推进，采用一企多岗的方式或者多企多岗的方式进行，制定相关的校企条例，以及轮岗期间的具体规则、实施办法等，让轮岗制度呈现规范化、合理化的发展，而不是随意性的工作调动。建立轮岗机制是改革建设的创新一步，需要师生共同推进才能得以实现。

（五）多元化评价顶岗实习

顶岗实习可以从企业角度、院校角度、岗位角度、导师角度以及个人角度分别评价顶岗实习的优劣。首先，评价顶岗实习的主体要多元化。从学生自我评价、家长评价、校企导师评分、企业建议评分、同事互评等多方面进行，体现评价主体的多元性，减少评价系统的垄断性，增加公平性。其次，评价内容要多元化。分别从岗位内容、企业人际关系内容、课程学习内容、实习报告、毕业设计等多方面进行评价，全面看待学生的发展，改善单一性的学业评分问题。

商贸类专业顶岗实习改革其本质是为了学生能够更好地走上社会，如何把一个专业性强的学生转换成社会需要的专业人才，是顶岗实习的主要目的。因此，对高职院校商贸类专业实施顶岗实习“五化”推进机制，显得尤其重要，有利于培养符合社会需求的高素质技术技能人才。