课程思政融入高职《商务礼仪》教学实践研究

2019-12-26 02:53任亚丽
文化创新比较研究 2019年18期
关键词:商务礼仪礼仪育人

任亚丽

(台州科技职业学院,浙江台州 318020)

中国是“礼仪之邦”,早在周代就产生了《周礼》、《仪礼》、《礼记》等影响广泛的礼仪专著。孔子说,“不学礼,无以立”;荀子说,“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁”。虽然古今关于“礼”的内涵有所不同,但是其指向有一个相同之处,那就是礼仪的道德规范作用。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调,“要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人。”提升高校思想政治教育实效性,必须充分发挥课堂育人主渠道作用,把培育和践行社会主义核心价值观融入教书育人全过程。实现“知识传授”和“价值引领”有机统一,推动“思政课程”向“课程思政”的立体化育人转型。习近平总书记的讲话明确了课程思政的重要性及落实课程思政的紧迫性。高职教育为社会培养实用人才,更要注重大学生职业素养的提升。职业素养首先就是礼仪素养,可见高职院校的礼仪教育是非常重要的。《商务礼仪》课程的教学目标就是提高学生的礼仪修养和商务礼仪运用能力。开展思政教学旨在坚持知识传授与价值引领相结合,运用可以培养大学生理想信念、价值取向、政治信仰、社会责任的题材与内容,提高大学生缘事析理、明辨是非的能力,实现思政教育与专业教育的协同效应,提高课堂教学质量,提升育人成效,让学生成为德才兼备、全面发展的人才。基于此,课程思政融入高职《商务礼仪》教学实践研究意义重大。

根据调查显示,目前课程思政融入高职《商务礼仪》教学现状不容乐观。主要体现在:“思政元素”没有很好地融入教学目标;教学内容思政教育渗透力不够;课程思政教学方法没有创新性;教学资源短缺等。针对课程思政融入高职《商务礼仪》教学现状,本文从《商务礼仪》课程思政教学目标、教学内容、教学资源、教学方法等方面展开实践研究。

1 提炼“思政元素”,明确《商务礼仪》课程思政教学目标

《商务礼仪》课程思政在教学目标上要做到教书与育人相统一。

1.1 提炼“思政元素”

根据学情分析和企业调研得出的结果,从职业素养、优秀企业文化、工匠精神、社会主义核心价值观等四方面进行课程“思政元素”的提炼、挖掘。比如在中国传统礼仪文化认知、中外民俗礼仪的教学目标中,就可以提炼出坚定文化自信的“思政元素”,使社会主义核心价值观得到充分体现;商务礼仪认知的教学目标中,尊敬、真诚、谦和、宽容等商务礼仪基本原则本身就是职业素养、优秀企业文化的重要内容;商务活动礼仪的教学目标中,认真、自觉、敬业、责任意识本身就是工匠精神的核心要素。

1.2 明确课程思政教学目标

(1)坚持知识传授与价值引领相结合,培养学生正确的理想信念、价值取向、政治信仰以及社会责任感。

(2)提炼课程中蕴含的文化基因和价值范式,进一步融入职业素养、优秀企业文化、工匠精神、社会主义核心价值观,全面提高大学生缘事析理、明辨是非的能力,实现思政教育与专业教育的协同效应,提高课堂教学质量,提升育人成效,让学生成为德才兼备、全面发展的人才。

(3)通过“课程思政”教学开展,引导学生品德优化、专业深化、技能强化、首岗适应、转岗顺利、长期发展,实现学生职业可持续发展。

2 围绕“思政元素”优化《商务礼仪》课程教学内容

《商务礼仪》课程思政在教学内容上要突出育人功能,做到传统与现代相结合。将包括认知礼仪和商务礼仪、商务人员个人形象礼仪、社交语言礼仪、日常交往礼仪、商务活动礼仪、中外民俗礼仪在内的六方面内容构成该课程的育人主体,增强思政教育渗透力。对学生进行道德规范、行为规范,丰富学生的精神涵养,塑造学生形象气质,培养学生的礼仪素养。

2.1 围绕“思政元素”进行礼仪和商务礼仪认知

主要内容涉及:认知礼仪、认知商务礼仪。通过学习,学生能运用博大精深的中华传统礼仪文化精髓指导自身礼仪修养的提升,继承和弘扬中国传统礼仪文化;能掌握尊敬、真诚、谦和、宽容等为人处事的道理。

2.2 围绕“思政元素”进行商务人员个人形象塑造

主要内容涉及:商务人员的礼仪修养要求与培养、商务人员的仪容仪态礼仪、商务人员的服饰礼仪。通过学习,学生能养成自我审视个人礼仪的习惯,并自觉加强个人道德礼仪修养。

2.3 围绕“思政元素”进行社交语言礼仪训练

主要内容涉及:语言交际的艺术、方式、技巧及语言交际中的文化差异。通过学习,学生能做到语言交际中态度真诚、互相尊重。

2.4 围绕“思政元素”进行日常交往礼仪训练

主要内容涉及:称呼礼仪、握手礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、方位礼仪。通过学习,学生能做到礼貌地称呼别人;握手、介绍时体现出对长者的尊重。

2.5 围绕“思政元素”进行商务活动礼仪训练

主要内容涉及:商务拜访、接待、宴请、馈赠礼仪、电话礼仪。通过学习,学生能做到工作中有团队意识、责任意识;工作要守信、守时;工作要细致、认真、自觉。

2.6 围绕“思政元素”进行中外民俗礼仪比较训练

主要内容涉及:中国节庆习俗及部分少数民族习俗、国外节庆习俗及部分交往国家和地区的习俗。通过学习,学生能做到对中外民俗礼仪进行比较,坚持文化平等,热爱祖国,并且坚定文化自信等。

3 围绕“思政元素”建立《商务礼仪》课程教学资源库

《商务礼仪》课程思政在教学资源上要发挥道德规范、行为规范、职业形象等作用。

3.1 围绕“思政元素”搜集教学案例,形成教学案例库

“商务礼仪规范,其中蕴含着传统文化、行为习惯、个人品格和职业素质,它跟课程思政之间是相辅相成的。”比如搜集传承礼仪文化的经典案例,发挥其“道德规范作用”;搜集知行合一、以礼导行的经典案例,发挥其“行为规范作用”;搜集丰富学生精神涵养的经典案例,发挥其以“德树人的作用”;搜集塑造学生形象气质的经典案例,发挥其“职业形象的作用”;搜集培养学生礼仪素养的经典案例,发挥其“职业素养的作用”等。

3.2 围绕“思政元素”对课堂教学效果进行实时总结反思,形成教学案例随记

课堂教学中从《论语》、《周礼》、《礼记》中取其精华,把传统的礼仪教育与现代的思政教育相融合,提高学生的道德水准,培养学生思想政治素养。比如在讲到礼仪认知时,课堂上以小组为单位组织学生阅读“中华礼仪”的有关知识,思考“尊老敬贤”、“仪尚适宜”、“与人为善”、“礼尚往来”、等对今天仍有积极、普遍意义的传统文明礼仪的内涵,并结合自身谈谈具体看法,教师对学生的观点进行总结点评,在“潜移默化”中引导学生明白尊敬、真诚、谦和、宽容、适度、自律等现代礼仪规范的重要性。

4 围绕“思政元素”创新《商务礼仪》课程教学教学方法

《商务礼仪》课程思政在教学方法上要做到多种方法相交叉。

4.1 围绕“思政元素”开展课堂教学

课堂教学中,运用讲授法、融入法、渗透法、指导法、学生授课法、小组讨论法、点评结合法等相交叉的形式开展,增强师生互动,提升教学效果,并不断进行尝试和创新。点评结合是一种很好的教学方法,教师在专业要求、职业素养要求基础上引进一些“思政元素”进行点评,引导的效果会更好。如采用话题讨论法,让学生对“修养是第一课”展开课堂讨论,小组派代表进行发言,教师总结点评,会加深学生对“修养”的认知度和认同感;进行“礼仪之我见”的主题演讲,让学生把了解的关于礼仪的人和事拿出来跟同学们分享,共同探讨是非黑白,做到明辨是非;教师指导学生对《办公室里屡遭敌意》、《杜拉拉升职记》、《细微之中显素质》、《小节误大事》、《微笑的魅力》等经典案例进行讨论分析,让学生懂得“做事先做人”的道理;采用学生授课法,让学生把课前掌握的中外民俗礼仪在课堂上展示出来,并进行比较分析,既加深了学生的印象,也锻炼了学生的表达能力。

4.2 围绕“思政元素”开展课外教学

课外教学中,运用自主学习法、观察法、互相监督法、知识拓展法、体验法等形式开展,培养学生良好的行为习惯和个人品格,坚定文化自信。如以小组为单位进行课外礼仪训练,小组成员之间互相监督,纠正彼此间不良的行为习惯等;观察身边的人和事,学会判断是非黑白的能力;自主学习中国主要节庆、部分少数民族的风俗习惯、与少数民族人士交往的礼仪及国外部分国家的习俗、禁忌、与国外人士交往的礼仪,并能进行互相比较,从中深刻体会到中国传统礼仪文化的魅力所在,并积极做文化自信的践行者;利用假期亲自参与体验少数民族的风俗礼仪,阅读课外中外民俗礼仪书籍,拓宽知识面等。

通过《商务礼仪》课程思政教学的开展,明确教学目标,优化教学内容,创新教学方法,建立教学资源库,对学生进行“文化的熏陶”和“职业能力的培养”,使学生认识到“课程思政”的重要性,从而促成“思维的转变”,能够真正达到“润物无声”、“潜移默化”的育人目的,让学生在真正意义上具备可持续发展的能力。

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