核心素养理念下外贸单证课堂的创新实践

熊艺

摘要：近年来，高职商务英语专业生遭遇了就业市场的严重冲击。越来越多的用人单位倾向于那些语言能力强且专业核心能力发展均衡的毕业生。因而，核心素养的重要性得到了各界研究者的广泛共识，并将其视为学生持续发展能力培养的重要环节。提升职业核心素养也就顺理成章地成为了增强学生就业竞争力的砝码和目标。本文从分析商务英语专业生核心素养现状出发，探索与其紧密相关的单证课程的教学的新路径，以此来提高学生的单证缮制能力，使之成为适应市场需求的职业化人才。

关键词：高职商务英语专业生;核心素养;单证;职业化人才

一、引言

随着国际间交流的纵深发展，企业对商务英语专业生的要求已不仅仅局限于掌握专业的知识和技能而倾向于具有熟悉国际惯例和政策、具备较强语言交际能力和业务处理能力的实用人才。在商务英语的核心课程中，《外贸单证实务》课程具有最明确的能力指向。它不仅是融汇了《国际贸易实务》、《外贸函电》和《商务谈判》内容的综合课程，同时还是一门将外贸理论和单证操作紧密结合的课程。尤其注重外贸从业人员的职业核心素养的培养。

二、商务英语专业核心素养的提出及课程实施的现实问题

“核心素养”最先出现在2003年的世界经合组织（OECD）以及欧盟理事会的研究报告当中。2014年，我国教育部印发了《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》首次提出了“核心素养体系”的概念，丰富了课堂教學的内涵。即教学不仅是知识和技能的传授，还应是基于核心素养的教学，实现学生的全面发展，为终身学习打下基础。在对商务英语本质的界定中，翁凤祥教授指出商务英语是ESP（English for special purposes）的分支，属应用语言学范畴，其核心素养包括了听、说、读、写、译的能力。肖坤学教授和鲍文教授等也提出了21世纪高职商务英语专业人才能力包括了道德修养、语言能力、更高的专业英语水平和更强的英语应用能力。因商务英语的“商务+语言”的ESP特征。笔者认为商务英语专业的核心素养为在商务背景下熟练的运用英语听、说、读、写、译的能力。具体表现从事商务活动的能力、商务英语实践能力、跨文化交际能力、思辨与创新及自主学习的能力。这些能力的培养和提高有赖于课程的具体实施。以《外贸单证》课程为例，该课程与岗位要求紧密也是对学生的实践能力要求最高的一门课程。但现有的《外贸单证》课程有着内在的缺陷。具体表现在现有教材的编排不合理。单证的操作的编排往往没有和理论放在一起，只是作为附录呈现，生硬的将理论和实践割裂开来。没有站在工作任务和具体要求的角度，介绍全套单据的操作和流转，忽视了学生对外贸的操作流程的整体认知。有的教材将单证放在一个独立的章节，没有具体的操作背景做支撑。学生操作起来一头雾水，不知道如何下手。还有的教材偏重于出口单证，进口相关的单证涉及较少，难以培养全能型的单证人员。其次，传统的课堂教学中理论部分的授课时长多于实操时长。直接的后果就是学生解决问题的信心不足、动手能力弱。再次，在课程的实施上，很多学校出于财政的考虑，对校内的实训投入太少，往往借助于通过企业的短期实习和培训来增强学生的实践能力。理论与实践不同步，学生难以学以致用。

三、核心素养理念下《外贸单证》课堂的创新实践

（一）教学方法和手段的改革

有人将核心素养比作课程设计的DNA。基于“以能力为目标，以就业为导向”的高职商务英语教学更应重视核心素养的培养，在教学过程中真正把核心素养专业和就业相融合。教师要想让外贸单证成为一门学生爱学、乐学的课程，就必须改进教学方法，将教、学、做统一起来，灵活运用各种教学方法，以问题为导向，提高学生的职业能力。

（1）项目教学法

教师按照单证员工作的实际任务，先引入一个项目，让学生以小组为单位尝试开展业务的操作，然后，教师根据每组的表现情况进行示范操作，强调操作的要点和方法。再让学生依照教师的示范，完成项目活动。最后老师对操作的理论及过程进行总结和梳理，布置新的项目。

（2）案例分析法

为了提高学生制单的准确性和兴趣，教师通过案例形式展示了某出口企业贸易背景材料及缮制的单据，要求学生以小组为单位讨论这些单据缮制的正确与否，并提出修改意见。学生在仔细阅读完合同和信用证后，发现了商业发票中的贸易术语表述有误，装箱单的总体积算法错误，提单中的装运港和目的港弄反的情况等等。在纠错过程中，增强了学生对单证缮制要点的理解，培养了他们细致的职业品德，同时也提高了他们解决实际问题的能力。

（3）仿真模拟法

仿真模拟主要是利用外贸单证实务模拟软件，让学生置身于仿真的业务环境中，全面、系统、规范地联系课堂所授理论，灵活运用外贸单证的操作方法和技巧，为他们今后从事外贸工作打下良好的操作基础。通过仿真模拟的，营造出培养学生自主学习习惯的教学环境，有效地调动学生参与业务活动的积极性，强化了他们的工作体验，增强了他们的自我认同感，激活了他们的创新思维。

（二）教学形式和评价的改革

从国家政策和项目引领的层面来看，国家出台了《教育信息2.0行动计划》，职教也出台了“职教20条”，都不约而同的提到了借助信息化技术改变课堂教学的形式。笔者认为教学可以采用“线上”和“线下”、“课前”和“上课”相结合的方式。课前，学生利用网络平台，观看老师指定的慕课或颗粒化资源（即短视频和短文档）加强外贸单证的理论知识学习。“线上”学习，学生自由的选择学习的时间、地点和进度，满足了他们个性化学习的需要。“线下”的课堂教学中，教师可以通过提问，全面掌握学生学习情况，并进行针对性答疑和辅导，为后续“线下”教学做好准备。同时，“线下”课堂活动也可作为检验、巩固线上知识学习的形式。在学生的学业评价上，采用 “线上”+“线下”双渠道评估，摆脱了职业能力和知识水平难以匹配的局面，激发学生对学习过程的重视。

（三）实习实训形式的改革

实训操作上可以将手工制单与电子制单相结合。理论讲解完毕后可以给学生模拟工作场景进行手工制单的操作。通过要点的讲解和对照参考答案提高学生的制单准确率。电子制单主要在实操室进行，操作时间弹性度高，学生可以在机房反复练习制单，提高其制单的熟练度。在实习基地建设方面，学校应参与构建工学结合、校企共同合作的生产型实习基地。通过对工作任务的分析，以外贸工作室为载体，在校内的特定区域内开展企业的局部贸易活动，以真实产品为平台，以外贸单据的流转为主线的真实运作，建立以指导老师和相关部门的管理机制，保证其顺利运作。

职院校的专业建设是一项庞大的系统工程，是连接社会需求和教育供给的重要渠道，是高职院校和地方应用型院校竞争力强弱的重要表征，制约着职业人才培养规格。课堂作为提高教学质量的主阵地任重道远。课堂改革不仅是理念要求，更是提高我国职业教育质量的实际行动。教师应致力于改变传统课堂的面貌，建设现代化课堂，以达到培养创新型外贸人才的目标。

参考文献：

[1] 教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.北京.2006

（作者单位：湖南幼儿师范高等专科学校）