有机化学推断题的解题策略及解题突破

闫晶

摘 要：在高中化学课程中，有机化学推断题是高中化学学习重要的内容之一，因其具备综合性强、能力要求高等特点，所以在高考中是必考题，在高考试卷中，命题教师通常利用新颖的方式来变换出题的角度，进而导致一部分学生在面对有机化学推断题时往往显得束手无策，没有合适的解题策略和解题思路。本文结合化学教学当中积累的一些推断题解题经验，针对解题策略进行介绍，希望对提高学生的解题能力能够有一定帮助。

关键词：有机化学;推断题;解题策略;解题思路

近年来，在高考试卷中，有机化学题所占比重越来越高，其中有机化学推断题也是比较常考的题型，并且考查的知识点相对固定，有机化学推断题主要是考察对学生对化学基础知识的拓展[1]。因此，要正确解出有机化学推断题，必须要具备扎实的化学基础知识，最基本的知识点包含羟基、醛基和羧基等重点的官能团，掌握基本结构和常见化学性质的关系，并通过乙酸、乙醛、乙醇等物质推导出该类化合物的主要性质，通过性质来掌握官能团的引入、保护和移除，以及相应碳链增减知识等等，进而学生将这些综合知识合理、正确的运用在化学有机推断题上，达到理清解题思路的目的。

一、有机化学推断题解题策略探究

（一）高考化学大纲

了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构;了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体（不包括手性异构体）;以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异;了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系;了解加成反应、取代反应和消去反应;了解糖类的组成和性质特点;了解蛋白质的组成、结构和性质;了解加聚反应和缩聚反应的特点[2]。

（二）推断题知识点总结

1.首先，掌握烷烴、烯烃、炔烃、二烯烃、芳烃、碳排放物等各种烃类的主要性质，掌握具有碳链和常见化学反应类型的各种烃类的主要性质。并能灵活运用类似原理结合此类知识。[3]。其次，以一些典型的碳氢化合物衍生物（如乙醇、乙醛、苯酚）为例，掌握官能团在化合物中的应用，了解和掌握官能团的化学反应和性质。最后，利用不同化合物的不同性质，对未知化合物的结构进行识别、鉴定、提炼和推断，合成不同类型化合物的化学反应，并利用合成的产物退出相应的化学结构。

2.推断题考点透视：有机化学推断题在高考试卷中常以有机框图题形式出现，一般情况下占理科综合试卷的14-15分，判断反应类型的试题占3分;写出指定有机物中官能团及其名称占2分;按要求答出指定化学物质的同分异构体占3分;答出起始反应化学物的分子或者结构简式占3分;答出相应的化学方程式占3-4分[4]。

（三）推断题解题策略分析

化学有机物推断题的解题思路大致分为顺延递推法、逆向递推法和论证猜测法。顺延递推法是在已知主题条件的基础上，进行序贯推导，逐步得出结论。逆向推导法以最后一种化学物质为转折点，逐步向上推导出结论[5]。是有机化学合成中最常用的方法，论证法是在已知条件的基础上，通过大胆的假设，然后运用归纳、假设和选择来确定假设的合理范围，最后得出结论。为了使高考成绩最大化，有必要对有机化学推理应用中的热点和难点类型进行总结。对于醇，I型通常是催化氧化反应，产物是醛（或酮）和水，在这一类型的辨析过程中应注意如果B仍然能与银氨溶液反应或与新制氢氧化铜试剂反应，则说明B一定是醛，而A则为伯醇，否则，说明B一定是酮，而A为仲醇。类型二是消去反应，在生成物中引入不饱和碳碳双键或者三键，消去一个羟基可以引入一个不饱和碳碳双键，消去两个羟基可以引入两个碳碳双键或者引入一个碳碳三键。类型三是酯化反应，生成物常见为链酯、环酯、聚链酯和水。这种类型中应当注意α―羟基羧酸化合反应产生六元环酯（分子间酯）或三元环酯（分子内酯）;β―羟基羧酸化合反应产生八元环酯（分子间酯）或四元环酯（分子内酯）[6]。

二、有机化学推断题解题思路

在分析有机质推断问题时，有必要根据有机质的性质，对推断问题和推断功能的思想进行精确的探讨。有机化学推论的发现通常使用有机物的官能团来进行特殊的化学反应和性质，例如，发生银镜反应的通常都含有醛基，可与碳酸氢钠溶液发生化学反应产生气体，则分子中含有羧基，能发生消去反应的就一定是卤代烃或者醇。在解题过程中，反应条件也常作为解题突破口，如“光照”则发生取代反应，“NaOH醇溶液，加热”则是卤代烃发生消去反应，“浓硫酸，加热”可以是物质之间发生酯化反应，也可以是醇发生消去反应。还可根据相关数据对官能团的数量进行推断，例如：每一摩尔氢气的产生即对应两摩尔羟基，每两摩尔银的生成则对应一摩尔醛基等等。此外，官能团的位置也可以由化学产物决定，例如在遇到能被氧化为羧酸或者醛的羟基一定处于链端，而能被氧化为酮的羟基则一定处于碳链的中间，无法被氧化的羟基碳上一定没有氢原子存在，这些知识均可作为解题的突破口，对理清解题思路起到促进作用，从而正确解有机推断题。

结语

综上所述，在解析有机化学推断题过程当中，对题目的审核和分析题意非常重要，利用反应物定量变化、官能团变化并结合平时所学的化学知识作为有机化学推断题解题的突破口，依据题目给出的相关已知条件，理清解题思路，通过合理的推理演算实现解题突破。

参考文献

[1]伍丹丹.有机化学推断题的解题策略及解题突破[J].考试周刊，2016（47）：144-144.

[2]王路全.浅谈有机化学推断题的解题策略及解题突破[J].中学生数理化（高三版），2017（3）：63-65.

[3]董秋娟.突破有机推断题[J].高中数理化，2019（1）：45-46.

[4]吴晗清，戚真.有机化学推断题问题解决困难成因及对策探析[J].化学教学，2018（1）：24-29.

[5]王卫军.基于证据推理的高考有机题解题思路与方法探讨[J].化学教学，2018（8）：82-87.

[6]王和.基于思维导图的有机化学高考题解决方法探究[J].新智慧，2019（17）：3，25.