初中生物教材中植物的呼吸作用简易实验装置制作和应用研究

袁美珍

摘 要：众所周知，生物在初中教育中占据较为重要地位，在这门学科的学习过程中，实验无疑具有极为重要的意义。笔者在本文以“植物的呼吸作用”为教学案例，对本节课的简易实验装置制作和应用进行一定分析，并且提出教学意见，以供参考。

关键词：初中生物;植物的呼吸作用;简易实验装

引言：

平心而论，现阶段的初中生物教学过程中，教师日常教学活动最典型的教学特征和教学方法就是实验教学。人教版初中生物教材《植物的呼吸作用》一课的内容比较抽象难懂，倘若充分运用实验教学，学生们则很难对本节课进行全面掌握和理解[1]。笔者建议，在本节课的实验教学过程中，教师完全可以转变传统的教学思路，利用合理化、科学化的教学方法指导学生们利用日常生活中所常见的材料来进行较为简单易操作的生物实验装置制作，这种教学方式也必然会收获意想不到的出色教学效果。

一、教师引导学生进行装置制作

实事求是的讲，由于初中生的生物基础水平和知识掌握良莠不齐。鉴于此，笔者建议教师在实验过程中要充分发挥引导作用，给学生们的实验进行思路上的指导和点拨。具体细节如下，教师可以让学生们在不改变本节课实验原理的总体基础上，选取大小废弃的饮料瓶、剪刀、502胶水、太空棉以及医用输液器、萌发和干燥的两种绿豆种子、温度计纸板等日常生活中所最常见的材料物品，然后进行实验装置的整个制作过程[2]。首先，教师指导学生们制作一个气流控制器，学生们使用剪刀把输液器剪开，使用塑料管将各部位进行重新连接，形成一个小型的气流控制器，接下来进行小导管的安装，用502胶水将将底部进行密封，随后在上方开个圆孔，目的是让石灰水方便进入实验设置;其次，学生们将大饮料瓶参照将小饮料瓶的高度剪掉瓶身制作出一个保温瓶;最后，学生们使用太空棉包好小饮料瓶后，将其放入大饮料瓶中，一定要保证大小饮料瓶之间的瓶身呈平齐状态;随后学生们在小的饮料瓶中打上两个大小不同的孔，将气流控制器插入小孔中，将温度计插入大孔中，这样，观察植物呼吸作用的放热、释放二氧化碳的小型装置器就正式制作完毕。

二、教师提出问题引发学生兴趣

人教版“植物的呼吸作用”这一章节的课堂教学过程中，笔者建议，教师在正式开始实验教学之前，首先给学生们提出问题“我们每一个人都要呼吸，请问同学们植物在生长过程中是否和人类一样也需要呼吸？植物的呼吸作用是否同样也是吸进氧气后，将二氧化碳呼出？”教师提问的教学目的是为了让学生们建立起一个现实生活和生物课堂知识之间的联系，继而引起学习兴趣，让其对植物呼吸作用引发思考，为接下来的实验教学做出良好的铺垫和保障。接下来，笔者建议教师在实验教学正式开始时将教材的实验方案为学生们全面、细致的展示。然后继续提出问题引发学生们的思考：教材中的两个实验是否存在某些不足之处？我们能否自己制作一套小装置将两个实验进行有机结合并且优化呢？随后，教师根据学生生物学习状况展开分组教学，将学生们分成若干个学习小组，并积极引导其进行小组合作学习和互相交流。让学生们在教学过程中自主的设计可行且合理的生物实验方案，并且在教师指导下自己动手制作实验装置。

三、教师细心讲解装置使用方式

再接下来的实验操作过程中，教师应细心耐心的引导学生们如何实际操作。具体流程为：教师可让学生们准备两套自制实验装置，其中一套放进干燥种子（对照组），另一套放入萌发种子（观察组）。随后将实验装置的瓶盖拧紧，将温度计与气流控制器分别插入瓶盖的小孔中分别插入温度计和气流控制器;接下來将澄清石灰水放入装置之中。静待一段时间，仔细观察两瓶内温度计显示的读数;教师让学生们打开气流控制器开关挤压装置器瓶身，仔细对实验装置进行观察，观察溢出气体能否让澄清石灰水变得混浊。实验下一步，教师让学生们取两个已经制作好的保温瓶（对照组和观察组），分别将干燥种子和萌发种子放入，将小饮料瓶的瓶盖盖上，经过一定时间后，取下盖子。接下来让学生们将点燃的卫生香放入瓶内进行观察。从而让学生们对植物是否吸收了瓶中氧气做出自己的判断。此外，笔者建议，上述的实验过程，教师可让学生们分组进行，并且教师为学生们提供记录表，让学生们将所看到的实验结果详细记录，继而对实验原理进行总结和分析。（见下图）

四、教师指导归纳总结构建概念

通过上述一些列的实验操作，在教师的指导下，学生们通过实验记录做出归纳总结，通过这一次生物简易实验装置的整体制作过程和使用过程，学生们可以得出这样一个结论：植物在呼吸作用下能够吸收氧气;并且植物的呼吸作用过程中能够释放除二氧化碳以及能量。接下来通过教师的细致讲解和总结，让学生们构建出一个清晰化的植物呼吸作用概念，加深学生们对这一章节的生物知识理解与体会，全面提升了初中生物教学质量和效率。

在这一实验教学过程中，笔者认为应该总结的有两点：一是在初中生物课堂实验过程中，巧妙将生活中的废弃物品进行合理运用，不但贴近学生日常生活，还能让实验操作因为简易设备的改进变得更便捷化、简单化，让整个实验现象变得更加直观且明显，能够吸引学生学习兴趣和注意力，更加积极的参与实验操作过程中。二是简易实验装置制作以及应用也会存在一些缺点与不足。笔者建议在日常教学过程中，教师应将实验中的种子替换成为已经用水进行充分浸泡的大豆种子，这类种子的呼吸性相比之下更强，整个实验效果也会更加直观、明显。

结束语：

综上所述，现阶段的初中生物教学过程中，实验的重要意义不言而喻，教师指导学生们进行实验装置和工具的制作，能够加深学生们对生物实验的兴趣和理解。教师在未来的教学过程中也应该不断探索、不断钻研，采取科学化的教学理念和教学手段，力争让初中生物教学整体水平迈上一个新的台阶。

参考文献：

[1]刚振华.自制植物呼吸作用综合装置器[J].生物学教学，2006，31（5）：44.

[2]蔡玉玲.初中生物植物呼吸作用演示实验的改进探究[J].新课程，2017（26）：88.