基于核心素养的“点餐教学”在高中历史教学中的应用

摘 要：伴随着新课改在全国的逐步推行，立德树人的任务更加紧迫，素质教育急待推进，核心素养急需提升，教育公平亟待解决。点餐教学正是在这种背景下应运而生，我们积极探索，努力尝试，并力争通过这种模式解决教育教学中的诸多问题。

关键词：核心素养;点餐教学;高中历史教学

点餐教学模式就是依据皮亚杰的建构主义理论，教师根据高考新课改要求，把学生需要掌握的学科知识点梳理归纳，并结合本校学生实际学习情况加以调整，形成一个简单易理解的“菜单”;并利用电脑、手机、平板、投影仪等设备，精准向每位学生推送相匹配或者匹配度更高的学科知识和教辅资源。学生则根据自身实际情况，结合老师推送的“菜单”，自主选择学习的模块，对自身进行查缺补漏，提前预习以及复习，从而实现个性与共性相融合的教育模式。

那么，怎么把基于核心素养的“点餐教学”用于高中历史教学呢？

我认为，应该做好以下三个方面：

首先，备餐，即我们把整套工作为学生准备一份丰盛的午餐，那么用哪张餐桌，放哪些盘子，什么时候上菜，就是我们要好的备餐工作。做好这个工作我们首先要对教学进度和课程要求有明确的认知，把控好大方向;其次要走到学生中去，让学生表达出对历史课的真实想法;最后两者结合，就是我们要准备的“点餐教学”。如在高中历史人教版必修‖第二单元第5课《开辟新航路》教学中，教师依据对学科核心素养的要求及对学生的调查了解，把所学内容即新航路开辟的原因、经过、影响分别设置三个维度的新课学习及相应配套的反馈练习，供同学们学习使用。比如将新航路开辟原因分成三个维度学习，第一维度通过简单的材料阅读，总结出新航路开辟的原因及条件;第二维度通过分析图片与文字结合的材料，来总结出新航路开辟的必要性及可能性;第三维度通过解读更丰富的材料，来理解和把握新航路开辟的各种相关因素。这样通过课前充分设计，把学科知识分解成不同等级，将基础知识、扩展知识分别展示在学习网页或链接上，为学生准备足够可取的“课堂大餐”，方便学生登录和学习。同时设计不同层次的教学研究活动，让各个层次的学生在学习中都能参与进来。由于有了这样的学习条件，教学时能针对不同层次的学生采取不同的教学方式和方法，使学生能够根据自身的需要来点餐。因此，不同层次的学生都能得到满足，在完成一节课的学习后，都有“成就感”。同时，也提高了课堂时效。

其次，用餐，即学生自主选择知识学习，享用资源的过程。仍以高中历史人教版必修‖第二单元第5课《开辟新航路》为例，课堂教学中，教师根据学生的不同情况给出合理化的建议，给学生一定时间，学生可以根据自己的学习状况，自主选择学习目标和学习方法，进行“点餐”即选择教师提供的相应层次的内容或资源进行学习，并进行反馈检测。这样，可以让每个学生都能在课堂上“人人有事可做”“人人有兴趣学”，推进素质教育，实现分层教学，因材施教，从而达到最大的学习成效。

“点餐教学”模式下，教师的任务从主要是讲解，转化到主要是指导学生学习，了解学生学习情况，给予个别辅导。学习方式也从主要是教师讲学生听，转化到主要是学生自学的“自主用餐”和小组合作学习的“小组聚餐”。

学生明确学习任务以后，按照自己的程度和速度进行学习。教师还要根据出现的一些特殊情况（如某个学生选择的“餐”不适合自己），给予学生帮助指导，及时调整学生的学习状况。在学习过程中，学生既可以自己研究，碰到不懂的问题也可以和小组成员商量，或向教师求教;学生可以学得快些，也可以学得慢些。学生学习完后，则按照任务继续完成反馈练习。教师在学生自学过程中，可以通过网络控制教学，对学生的学习进行观察，也可以走到学生身边进行个别辅导，如果发现学生中出现比较集中的问题则收集起来，在交流示范时进行统一讲评。

再次，评餐，即学生学过后，对所提供的知识及资源进行评价。“点餐教学”中仍然会有“共性”的问题产生，应当组织全班学生进行讨论，评价，反馈。不同“层次”学生通过评价、反馈都会有收获。因此，应设置多种交流形式，便于学生反馈。如通过局域网向教师提问，并在线解答;或利用QQ空间、微信群等，学生可以互相交流学习经验，及共同解决某一问题;或为学生提供讨论区，在学习过程中遇到问题可以直接讨论解决。

“点餐教学”方法，要求教师每节课根据不同学生的反应，增减相关材料，对基于核心素养的基本知识点的设置，以及相关资源、规划、菜单等等，进行调整，加以完善，使之更利于学生学习。

终上可见，“点餐教学”方法主要是基于核心素养，依托信息技术的发展，它既是一种教学策略，也是一种教学模式，更是一种教学思想。以技术手段为载体，教师或系统为学生提供一条提升学科核心素养的教学主线，学生根据教学主线选择适合自己的“套餐”。它的核心是基于现代技术（如网络）环境下教学面向全体学生，正视学生的个体差异，实行“自主点餐式”推进教学。它是架构在信息技术基础之上，以网络为依托，它脱胎于教育学的建构主义理论、分层教学理论，又依据信息技术学科的特点自成一体的一种教学模式。

“点餐教学”模式实际是教学资源开发的过程，是正确认识学习差异资源的过程，是开放思想下的课堂教学提升过程。在课堂上，每个人都是主人，每个声音都得到尊重，疑難的问题共同参与解决，智慧的火花彼此点燃分享，共同参与，共同创造，共同品味精美的饕餮盛宴。

基金项目：本文为海南省“十三五”教育科学规划重点课题《新课改形势下点餐教学模式的研究与应用》（QJZ20171001）阶段成果之一。

参考文献

[1]王金娥：《基于兴趣和自主的CDIO教学模式研究》，《现代教育科学》，2012年第1期。

[2]暖阳：《基于网络的“自己点餐式”信息技术教学》，2011年04月18日，新浪博客。

作者简介：邢江：北京师范大学万宁附属中学，中学历史高级教师，主要研究高中历史教学方法