工业分析与检验技能大赛对分析化学实验教学的启示

许娟

摘   要：化学实验教学对提高化学教学质量具有重要意义，分析化学实验是化学专业学生的必修课程，工业分析与检验技能大赛主要注重对学生化学技能的培养，并且还能和化学实验进行结合，通过比赛的形式将化学实验展现出来，提高化学教学质量。从技能大赛的概述入手，对于技能大赛的启示分析化学实验教学，依据实际情况提出了一些意见，以望促进化学教育工作的开展。

关键词：工业分析与检验;技能大赛;化学实验教学

随着社会的不断发展，对于人才的要求也逐渐提高，更加注重人才的实践能力，工业分析与检验技能大赛能够将理论和实践进行结合，通过实验提高学生的综合能力，满足社会对人才的需求。

1    技能大赛概述

1.1  技能大赛的赛制分析

第一届技能大赛创办于2006年，一经创办就受到一些高校青睐。工业分析与检验技能大赛可以分为3个阶段，初选阶段、省赛、全国赛。在初赛阶段，主要是以高校为单位，对学生的心理素质以及专业理论知识进行考察;选出一些综合能力较强的选手进行重点培养。省赛阶段采用淘汰制，让选手进行多次竞赛，最终选择成绩优异的选手晋级下一轮。另外，需要注意的是在比赛前，还要让选手明白比赛的要求，同时，还要向选手介绍一下比赛中可能出现的突发情况，便于选手及时做好应对措施。第三阶段全国赛，在此阶段中，主要对选手各项能力进行培训，克服选手的弱点，提升选手的综合素质[1]。

1.2  技能大赛考察内容和评价标准

技能大赛主要考察内容是以企业实际生产为基础，对学生实践能力进行考察，更加注重学生的操作能力。例如：对紫外分光光度计操作进行考察，主要是由于紫外分光光度计价格低廉、操作简单，在企业中应用较为广泛。技能大赛的评价标准主要是企业试剂生产的相关要求。不管是比赛内容还是比赛的评价标准都是以企业的实际情况为基础，制定严格的评价标准。

2    技能大赛对分析化学实验教学的启示

2.1  坚持理论与实践相结合

在传统的化学实验教学中，分析实验基本上都是在实验室中完成的。在实验之前，教师会向学生讲解一些实验注意事项以及实验的要点，但是，往往由于这些内容理论性较强，导致学生在理解的基础上只会操作一些简单的实验步骤，致使学生的实践能力较差，如果选手想获得好成绩，就需要在日常学习中增强自己的实践能力以及应变能力[2]。在實验教学工作中，教师应该从学生实际情况出发，对实践原理、实践步骤进行重点讲述，并且还要增加实验难度，积极引导学生利用所学知识分析问题、解决问题，鼓励学生在实验中进行思考，大胆提出自己的想法。这样才能不断创新，提高学生的综合实力，为技能大赛培养更多优秀的人才。

2.2  提高实验操作标准化

在分析实验中，常用的玻璃仪器较多，并且种类齐全，因此，实验的要求也更高，学生只有不断加强这方面的练习，才能在技能大赛中脱颖而出。技能大赛除了对学生实践能力的培养，还会对学生对玻璃实验器材的使用程度进行考察。所以，规范使用玻璃器材也是分析实验教学的重点。从该方面来说，技能大赛为实验教学工作的开展制定了明确的标准，使得实验教学更加规范化，能够提高实验教学的整体水平[3]。

2.3  重视实验技能培养及操作考核

在分析化学实验教学中，学生综合素养对实验的可靠性以及真实性具有直接影响，只有不断提高学生的综合能力，才能为技能大赛培养更多优秀的人才。在教学过程中，主要的实验教学方式为学生观看视频，教师对实验内容以及步骤进行示范讲解，学生最后再进行实践。从技能大赛的整体效果来看，不尽如人意，还需要继续加强训练。在课堂教学结束以后，随着记忆曲线的发展，学生很快就会忘记教学内容，因此，教师应该做好巡视，及时解答学生在实验中遇到的各种问题，及时纠正其中存在的错误，才能不断提高学生的综合素养。

2.4 培养学生绿色化学理念

随着我国社会的不断发展，环境问题越来越突出，对人们的正常生活造成了较大的影响。绿色化学也被称为环境友好化学，主要是指在制造以及生产化学产品过程中，可以采用一些原料、试剂、溶液等，避免或者降低化学实验对环境造成的影响[4]。绿色化学理念符合现阶段我国发展的需求，因此，应该将绿色化学理念渗透到教学中，培养绿色化学理念，推动环境保护工作的开展。通过对大赛的观察，一些学生直接将铬酸洗液用水导入水槽，其中包含的六价铬对人体以及动物都有着较大的危害，并且，这些液体能够循环使用。在分析化学实验中，教师应该向学生讲述有毒化学物质的危害，让学生树立正确的化学观念，并且教师还要和学生一起选择解决方案，从而达到良好的教学效果，进一步强化学生的环保意识以及绿色化学理念。

3    基于技能大赛启示的分析化学实验教学探析

3.1  培养学生实验兴趣

兴趣是最好的老师，因此，分析化学实验教学中，教师应该注重对学生学习兴趣的培养，这样才能调动学生学习积极性，让学生积极投入到分析化学实验学习中，提高学习质量。首先，分析化学实验教学过程中，教师应该打破传统教学思想以及教学模式的限制，采用一些先进的教学手段。例如：在化学实验教学中，教师应该以学生为主体，避免灌输式教学，保证实验课堂多样性、灵活性、趣味性，才能吸引眼球，激发学生学习欲望，提高学生对分析化学实验的学习热情[5]。其次，随着科学技术的不断发展，一些先进的教育方式已经应用到课堂。例如：多媒体教学模式的应用，能够更加直观地将课堂教学内容展示在学生面前，让学生对教学内容有一个了解。在分析化学实验教学中，教师可以在网络上寻找一些课堂拓展知识，更加生动形象地将实验环节展示出来。同时，还能将一些复杂、抽象内容以及化学实验操作简单化，只有这样才能打破化学课堂枯燥的状况，激发学生学习兴趣，提高教学质量。寓教于乐的教学模式能够让学生在轻松愉悦的环境中掌握化学知识，激发学生学习热情，加强理论和实践的结合，促进学生全面发展。

3.2 完善实验评价机制

在分析化学教学中，制定完善的考核机制对于提高学生的实验成绩也至关重要。通常来说，分析化学实验教学内容可以分为两部分，即：经典分析实验和仪器分析。分析实验更加偏向于定性以及定量分析的实验，随着教育改革工作的不断开展，仪器分析也获得了良好的发展。在传统的化学实验教学中，不仅教学内容陈旧，并且相应的实验考核机制也存在许多漏洞，严重影响了分析化学实验教学工作的开展，不利于学生综合素质以及创新能力的培养。因此，在教学工作中，应该依据实际情况制定完善的实验考核机制，保证教学评价的合理性，才能帮助学生树立自信心，积极投入到学习中，从而提高教学质量。在实验考核机制制定过程中，应该从学生、小组、教师3方面入手，才能保证实验考核机制的合理性。首先，在课堂实验完成以后，教师应该让学生进行自评价，便于学生能够及时发现自身存在的缺点，及时改正。让学生认清自我，不断完善自己。其次，还要进行小组评价，化学实验完成以后，各个化学实验组长应该积极组织学生进行组内评价，组员之间相互评价，指出问题，然后共同协商解决问题，不仅能够提高学生的语言能力，而且还能促进学生全面发展。最后，在前面两组评价完成以后，教师应该对每位同学的表现进行综合评价，指出其中存在的问题，督促学生进行改正，并且还要对学生课堂整体表现进行打分，将学生的平时成绩计入总成绩，改变以往单一的评价方式，激发学生的自信心。

3.3  将技能大赛引进课堂

在分析化学中，课堂教学标准对教学质量具有直接影响，因此，应该制定完善的课堂教学标准，才能提高教学质量，培养出优秀的化学人才。教师可以将技能大赛引入到课堂教学中，以技能大赛的标准要求学生，注重学生实践能力的培养。另外，教师还可以在课堂上开展课堂技能大赛，调动学生的学习积极性，让学生参与到课堂技能大赛中，在比赛中不断提高自身的实践能力。课堂技能大赛开展过程中，教师应该做好准备工作，制定合理的评定标准，教师能够及时发现学生存在的问题，课后，教师可以帮助学生进行改正，此种教学方式能够调动学生学习的积极性，让学生参与到实验教学中，提高学生的手动能力，为技能大赛培养更多人才。

3.4  优化教学方法

就现阶段来说，分析化学实验课程基本都是以人为本，更加偏重于理论教学，不注重培养学生的实践能力。在课堂上，教师主要是以教材为主，对实验原理、实验目的、实验步骤、演示仪器使用方式等进行讲解，并且实验室已经准备好了实验需要的内容。例如：实验报告、实验器材等，学生只需要按照实验步骤就能够顺利完成实验，此种教学方式不利于学生的发展，容易养成依赖性，同时还会磨灭学生的学习兴趣，阻碍学生的发展[6]。因此，应该积极对教学方式进行优化，才能满足现阶段教学需求。在实验开始前，教师应该让学生自己动手准备实验报告，并且进行实验报告检查，提出其中不足，还要鼓励学生发挥主观能动性，自己动手查阅资料，对教师提出的缺点进行改进。实验过程中，教师可以提出一些问题，对学生进行启发，让学生进行独立思考，通过思考观察完成实验，然后回答教师所提的问题。在实验教学结束以后，教师还要对学生的实验记录进行检查，保证实验记录书写的规范性，以及实验数据的准确性，同时，教师还要让学生对实验现象进行反复观察，对一些不正确的实验结果进行分析，提出自己的见解，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。在循序渐进中提高学生的操作能力、动手能力，促进学生的全面发展。另外，在实验教学中还可让学生自己主讲实验，教师指导、找问题，从而培养学生实验教学的能力。这样，既能调动学生的学习积极性，也能做到教学相长。

4    结语

技能大赛对学生的全面发展具有重要意义，不仅能够推动化学课堂改革工作的开展，而且还能促进学生的全面发展。在分析化学教学中，可以从培养学生实验兴趣、完善实验评价机制、优化教学方法等方面入手，以技能大赛为基础，构建合理的分析化学教学模式，才能提高学生的实践能力，为社會培养大量优秀人才。

[参考文献]

[1]刘婷婷，颜雪琴.工业分析与检验技能大赛对分析化学实验教学的启示[J].经贸实践，2017（11）：298.

[2]亓   伟，格日勒，张   皓.基于应用型人才培养的能源化工院校分析化学实验课程教学改革[J].新课程，2014，41（9）：157-158.

[3]鲁道旺，鲁莲芳，闫莉莉.基于应用型人才培养目标的分析化学实验教学改革探索[J].当代教育实践与教学研究，2015（7）：215-216.

[4]韩   璐.基于应用型人才培养的分析化学实验教学改革与实践[J].化工时刊，2016，30（10）：53-55.

[5]何春萍.加强应用型人才培养的分析化学实验教学综合改革探讨[J].怀化学院学报，2016，35（2）：117-120.

[6]张雪梅，汪徐春，密永娟，等.应用型人才培养下高校分析化学实验实践教学改革的探索研究[J].山东化工，2015，44（19）：99-100.