好好吃饭也能瘦

2019-08-02 01:17Moyin
凤凰生活 2019年7期
关键词:蒸鱼泰式酱汁

Moyin

早餐

三明治+脱脂奶

三明治选用较健康的麦包,可以切片煎蛋、烟三文鱼或芝士火腿来作馅料,煎蛋会比芝士火腿好,因火腿都是加工制品,蛋是较优质的蛋白质。不想太寡淡,也可加低脂或脱脂沙拉酱。

麦皮

适合胆固醇偏高人士,可以脱脂奶来煮麦皮,煮熟后加入一只生鸡蛋,拌匀熄火即可。

午餐

寿司/鱼生丼

尽量挑选热量较低的食材,如油甘鱼、牡丹虾、带子等,忌选脂肪较多的鱼腩位置。寿司的话,女士吃6-8件就足够。

牛肉汤面+灼菜

含优质蛋白质及五谷,尽量选牛展、鲜牛肉等较瘦的部分,宜吃白面或米粉,忌吃较高热量的油面或河粉。灼菜记得要去油,可放适量的蚝油。

海南鸡饭

油饭转白饭,不吃鸡皮的话,脂肪及胆固醇也低,是个健康选择。但警惕海南鸡饭通常都会配上3款酱汁,可蘸适量的辣汁和黑豉油,避吃加入大量油份的姜蓉。

晚餐

西红柿煮蛋

鸡蛋是优质蛋白质,含丰富维他命,西红柿则含丰富的抗氧化营养素及茄红素。建议以一茶匙油起锅,加入蒜蓉、干葱头炒香,再加少许盐、鸡汤调味即可。切忌下大量油炒蛋。

蒸鱼+贵妃鸡+海鲜杂菜煲(3至4人份)

想吃中餐的话,可吃蒸鱼及贵妃鸡与一班朋友Share,另外也可叫海鲜杂菜煲,以摄取足够的蔬菜,配饭吃营养已十分均衡。

青芒果沙拉+明炉乌头+串烧(3至4人份)

泰菜也是不错的选择,可选卡路里较低的海鲜类,如生虾刺身或泰式乌头鱼,亦可吃适量鸡肉或牛肉串烧,谨记酱汁要另上,也不要蘸过多。蔬菜方面不要选泰式炒菜,因酱汁较多,建议选较清爽的青芒果沙拉或柚子沙拉。

七招拥有健康好身材

1.适当喝水

适当的喝水有利于健康和减肥。据有关研究,每天喝1.5升的水,可以每年燃烧17400卡路里的热量,相当于人减了 4.5斤左右。但水要适当的喝,不能盲目,喝得太多,水很容易聚集在体内,从而出现水肿。

2.多样运动

当你每天都做一样的运动,身体会逐渐适应你的运动强度和模式,同时随着体重的下降,相同的运动量消耗的热量也变少。然后你就进入到了平台期。所以减肥期间的运动,最好是安排2-3种,然后交替进行是最好的。

3.适量补铁

因为胖人虽然吃得多,但是营养少,比如缺铁。如果体内的铁元素不足,细胞就无法获得足够的氧气,进而降低了新陈代谢。所以日常生活中,可以适量多吃补铁的食物,比如谷物、豆制品。

4.不可缺少的奶制品

有科学家证实,钙是促进人体脂肪燃烧的重要元素之一,所以大家每天可以吃多种多样的奶制品。

5.充足的睡眠

对于想提升新陈代谢的人来说,除了吃和动,还有一个不可忽视的环节,就是充足的睡眠。想要让新陈代谢维持在一个最佳的水平,每天都要保证6-8小時的睡眠。睡眠不足就会出现代谢减缓,容易发胖了。

6.坚持力量练习

力量练习和有氧运动相比,最大的优势就是光环效应,在你做完练习的48小时内,你的新陈代谢和脂肪燃烧会一直处于高位,十分利于减肥。因此,减肥期间,一定要安排一定量的力量练习配合有氧运动。

7.用杂粮代替一部分的细粮

我们都知道精细的碳水化合物,如面包,米饭,白面条等等,会导致人体胰岛素水平波动,不利于减肥。但是精粮中同样含有不可缺少的营养元素。所以最好的办法就是一半精粮,一半细粮。

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