饵料、温度对宽体金线蛭生长的影响

王亚 ，牟长军 ，刘士旗 ，李广信

（1.微山县渔业综合管理委员会，山东 济宁 277600；2.微山县南四湖渔业有限公司，山东 济宁 277600）

宽体金线蛭（Whitmania pigra Whitman）隶属于环节动物门（Annelida），蛭纲（Hirudinea），真蛭亚纲（Euhirdnea），无吻蛭目（Arhynchobdellida），医蛭形亚目（Hirudiniformes），黄蛭科（Haemopdae），金线蛭属（Whitmania）。宽体金线蛭是我国传统的中药材，具有破血、逐瘀、通经的作用。在水蛭的不断开发中，利用水蛭进行心脑血管疾病的治疗效果有了显著的提高，医药市场上宽体金线蛭产品的需求量越来越大，随着水蛭市场需求量的不断增大，水蛭的供应量不能满足市场需要。现阶段主要限制水蛭供应的原因为水蛭的养殖技术不够成熟，生产规模较小。因此，养殖成为现今宽体金线蛭的研究热点之一。该试验对宽体金线蛭饵料及温度进行了研究，选出最适合宽体金线蛭生长的饵料及温度，为宽体金线蛭规模化繁育及养殖技术研究提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料来源

试验用的宽体金线蛭苗种来源于自繁自育，选择同一批苗种，从中挑选规格整齐，体色正常，体表无损伤的水蛭青年苗进行试验，并放入60 cm×60 cm×50 cm网箱中培养，网箱上口向内折，防止水蛭逃出网箱。试验用的饵料为圆田螺Cipangopaludina、方形环棱螺Bellamya quadrata、椎实螺Lymnaeidael、背角无齿蚌Anodonta woodiana。背角无齿蚌、椎实螺来自公司池塘，圆田螺、方形环棱螺购买于蒋集码头。饵料在车间暂养一周以上备用。

1.2 试验设计

1.2.1 饵料试验 分别选取体质量为3 g左右体格健壮，表面无伤痕的宽体金线蛭作为试验用水蛭。设计4组饵料，分别为圆田螺单喂组（A组），方形环棱螺单喂组（B组），椎实螺单喂组（C组）和背角无齿蚌单喂组（D组），每组设 3个重复，每个网箱宽体金线蛭数量为100尾。每天下午投喂1次饵料，早上8点清理剩余饵料，试验期间水温为自然水温22~26℃ ，每2 d换水1次，一周彻底换水 1次；试验周期为30 d。

1.2.2 温度试验设计 试验在泡沫箱中进行，泡沫箱内设网箱，网箱上口向内折，防止宽体金线蛭逃出，水位高度为 30 cm，用加热棒进行控温，设置不同的温度六组：22、24、26、28、30、32 ℃，每一组均设3个平行组，试验过程中，温度变化不超过1℃。采用逐步升温的方法进行升温，在不影响宽体金线蛭生长的情况下，尽快加到试验温度，加温过程中，及时观察宽体金线蛭的活动情况。用软毛刷向每箱移入仔蛭各100条，每组平均体重约为2 g/尾，试验时间为30 d，试验结束后，测量各组平均体质量及成活率。

1.3 数据处理

日增量（DI）=（末体质量-初始体质量）/试验周期；

增重率（WGR）=（末体质量-初始体质量）/初始体重×100%；

存活率（SR）=试验结束时剩余条数/投放条数×100%。

采用Excel和SPSS16.0软件对试验数据进行统计分析。试验数据以平均值±标准差表示，P＜0.05表示差异具统计学意义。

2 结果与分析

2.1 不同饵料下宽体金线蛭仔蛭生长影响

由图1可知，投喂圆田螺、方形环棱螺、椎实螺的宽体金线蛭在30 d生长期内的生长呈逐渐上升的趋势，投喂椎实螺的宽体金线蛭的生长速度最快，30 d由3.07 g增长到8.03 g，投喂方形环棱螺的宽体金线蛭在10 d内的生长速度与投喂椎实螺差异无统计学意义（P＞0.05），10 d以后的生长速度较投喂椎实螺的宽体金线蛭的生长速度慢，且差异具统计学意义（P＜0.05）。而投喂背角无齿蚌的宽体金线蛭的生长速度最慢，并达到了负增长，30 d体质量下降为2.41 g。

图1 不同饵料下宽体金线蛭仔蛭生长差异

2.2 不同饵料下宽体金线蛭特定增长率及成活率的影响

由表1可以看出，投喂圆田螺、方形环棱螺、椎实螺、背角无齿蚌的宽体金线蛭日增量及成活率均有不同变化，投喂椎实螺的宽体金线蛭日增量最大，达0.165 g，成活率最高，达94.67 g，投喂方形环棱螺的宽体金线蛭日增量其次，但与投喂椎实螺组差异具统计学意义（P＞0.05），日增长量达 0.16 g，成活率达88%。投喂圆田螺的宽体金线蛭的生长速度略慢，与投喂方形环棱螺和投喂椎实螺的宽体金线蛭日增量差异具统计学意义（P＜0.05），日增量为0.13 g，成活率仅为73%。而投喂背角无齿蚌的宽体金线蛭日增量为负值，且成活率最低。

2.3 不同温度对宽体金线蛭生长、摄食、存活的影响

由表2可以看出，不同温度下宽体金线蛭生长情况不同，且有差异具统计学意义。温度在22～26℃时，宽体金线蛭生长速度随着温度的升高而增大，当温度高于26℃时，宽体金线蛭的生长速度随着温度的升高而降低。当温度在26℃时，宽体金线蛭的生长速度最快，日增量达到0.099 g，增重率达286%，且差异具统计学意义（P＜0.05），当温度达到32℃时，生长较慢，远低于其他组的生长速度，日增量仅为0.05 g，增重率仅为148%。不同水温下，宽体金线蛭的成活率有一定的差异，但水温在22~28℃，成活率差异不具统计学意义，均超过80%，而水温高于30℃后，成活率明显降低，且差异具统计学意义（P＜0.05）。

表1 不同饵料下宽体金线蛭特定增长率及成活率的影响

表2 温度对宽体金线蛭生长、摄食、存活的影响

3 讨论

3.1 不同饵料下宽体金线蛭仔蛭生长影响

宽体金线蛭饵料主要为软体动物体液，部分报道宽体金线蛭饵料有圆田螺、方形环棱螺、福寿螺和背角无齿蚌，也摄食植物碎屑、有机质、微生物、蠕虫和水蚯蚓等[1]。Electricwala[2]认为轮虫营养价值高，适宜作仔蛭的补充饵料，鲜活圆田螺体液充足是仔蛭的主要饵料。本试验的结果发现方形环棱螺和椎实螺均可作为宽体金线蛭的饵料，其与圆田螺和背角无齿蚌相比，生长速度快，成活率高。而背角无齿蚌不适合作为宽体金线蛭的饵料，这与林小青的研究结果一致，这可能因为背角无齿蚌为双壳类软体动物，宽体金线蛭从背角无齿蚌中吸取汁液比较困难，导致体重明显下降[3]。在实际生产中，由于椎实螺价格比方形环棱螺价格高出4~5倍，考虑到经济效益，最适合用于生产的饵料为方形环棱螺，以而椎实螺可作为补充饵料，当方形环棱螺和椎实螺均缺乏的条件下，可暂时将圆田螺作为替代饵料。

3.2 温度对宽体金线蛭生长、摄食、存活的影响

宽体金线蛭作为变温动物，水温通过影响新陈代谢速度及生理活动，来影响蛋白合成，进而影响其生长、摄食、存活情况[4-5]。部分研究结果表明，宽体金线蛭的适宜生长水温为15~30℃，在温度较低的条件下生长缓慢，低于10℃时进入休眠状态，高于34℃时停止摄食[6-9]。在水生动物的研究中发现，随着温度的不断升高，代谢率不断加快，而达到某一温度后，代谢率不增反降[10]，这与本试验的研究结果相同。本试验的研究结果显示温度在22~32℃时，宽体金线蛭的体重、日增量及增重率均呈先增后减的趋势，且当水温在26℃时，宽体金线蛭体重、日增量及增重率均达到最大值，这与王宣朋和史红专[11-12]的研究结果一致。当水温在22~28℃，宽体金线蛭成活率相差不大，当水温高于30℃，宽体金线蛭成活率开始降低，当达到32℃，宽体金线蛭成活率急剧下降，这与史红专[11，13]研究结果有一定差异，但与卢昱希研究结果一致。