“苏香粳100”早熟抗倒技术研究

孙志明 蒋 珑 冯云艳 徐 烨 陆月明

（无锡太湖水稻示范园，江苏省无锡市 214196）

中熟晚粳水稻品种“苏香粳100”[编号：苏审(委)稻201501号]株型紧凑，群体整齐度好，生长清秀，后期灌浆快，熟期转色好，分蘖力较强，成穗率高，穗型中等[1]，该品种于2014年在无锡太湖水稻示范园进行多点引种试种，表现为产量较高、食味极佳、口感软糯、香味较浓，尤其是食味显著优于其他多个引进示范园试种的软糯优质稻米品种，且可与“南粳46”媲美。但由于“苏香粳100”成熟期偏迟、抗倒性一般[2]，在无锡市的种植面积不大。鉴于此，笔者连续4年对“苏香粳100”早熟抗倒栽培技术进行研究，现将相关研究结果报道如下，以期为相关种植户提供参考借鉴。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2014—2017年设在无锡太湖水稻示范园内进行，供试田块土壤质地为粘土，土壤肥力中等，地力分布均匀。供试水稻品种为“苏香粳100”“武运粳23”（CK）。

1.2 试验设计

2014—2017年对“苏香粳100”进行生产试验，“苏香粳100”播种期为5月18日—23日，栽插日期为6月7日—15日。2015年和2016年进行搁田达标和不达标处理对“苏香粳100”植株基部节间及抗倒性的影响试验（以下简称搁田试验）。

2017年进行总施氮量相同、后期氮肥施用量比例不同对“苏香粳100”植株抗倒性及产量的影响试验（以下简称肥料试验），分别为穗肥低氮处理（穗肥氮肥施用量占总施氮量的19.93%）和穗肥高氮处理（穗肥氮肥施用量占总施氮量的33.95%），其中高氮处理还设置与“武运粳23”的对比试验。

各试验的田间管理及栽培技术均参照当地大田生产。

1.3 调查内容

生产试验调查水稻产量及产量构成；搁田试验调查水稻植株性状、产量和植株倒伏情况；肥料试验调查水稻齐穗期、成熟期、产量和植株倒伏情况。

2 结果与分析

2.1 生产试验

由表1可知，“苏香粳100”在无锡市种植，每667 m2产量要达到600 kg，需每667 m2有效穗数在20万穗以上、每穗总粒数在120粒左右、结实率在95%左右、千粒重在28 g以上。而要达到上述适宜的有效穗数，需在栽后30 d左右（一般为7月15日左右）达到预定穗数苗，在栽后40 d（一般为7月25日左右）左右达到高峰苗，每667 m2高峰苗数为25万苗左右。

2.2 搁田试验

由表2可知，2015年搁田达标处理的基部第一、第二节间长度分别比未达标处理短0.64、1.36 cm，降幅分别为24.71%、22.82%；搁田达标处理的基部第一、第二节间粗度分别比未达标处理粗0.08、0.06 cm，增幅分别为13.33%、10.91%；搁田达标处理未见植株倒伏，未达标处理的倒伏比例为31.35%；搁田达标处理的每667 m2产量比搁田未达标处理高74.8 kg，增幅达13.66%。2016年搁田达标处理的基部第一、第二节间长度分别比搁田未达标处理短0.69、0.41 cm，降幅分别为27.94%、9.49%；搁田达标处理的基部第一、第二节间粗度分别比搁田未达标处理粗0.07、0.08 cm，增幅分别为12.07%、15.38%；搁田达标处理未见植株倒伏，搁田未达标处理的倒伏比例为30.50%；搁田达标处理的每667 m2产量比搁田未达标处理高81.2 kg，增幅达15.08%。由此得出，在播栽期、栽插规格、肥料运筹相同的前提下，“苏香粳100”搁田达标处理比搁田不达标处理的植株基部第一、第二节间明显粗、短，抗倒性能明显增强。

表1 生产试验结果分析

表2 搁田试验结果分析

2.3 肥料试验

由表3可知，穗肥低氮处理与穗肥高氮处理相比，“苏香粳100”的植株抗倒性能明显改善（穗肥低氮处理基本未见倒伏，而穗肥高氮处理的倒伏比例达23.78%），成熟期提早4 d左右（成熟期与穗肥用氮较多的“武运粳23”相仿），每667 m2产量增加（穗肥低氮处理的每667 m2产量为614.9 kg，比穗肥高氮处理增产达9.12%）。

表3 肥料试验结果分析

3 “苏香粳100”早熟抗倒技术要点

由试验结果可知，“苏香粳100”在无锡市种植的早熟抗倒技术要点为建立合理群体、培育粗壮茎秆、降低穗肥的氮肥施用量。

3.1 建立合理群体

建立合理群体是确保“苏香粳100”足穗、大穗、高产的基础，也是改善植株基部通风透光条件、减轻病害、增强抗倒性能的基础。根据“苏香粳100”在无锡市4年的生产试验实践，该品种要达到适宜的有效穗数，需在栽后30 d左右（一般为7月15日左右）达到预定穗数苗，在栽后40 d（一般为7月25日左右）左右达到高峰苗，每667 m2高峰苗数为25万苗左右。合理群体的主要措施是培育适龄壮秧、合理密植[行株距一般为30 cm×（14～15）cm，每穴栽植3～4苗]、施足底肥（每667 m2施15-15-15复合肥 30 kg以上）、早施追肥（栽后7 d左右开始追肥）、及时搁田等。

3.2 培育粗壮茎秆

培育粗壮茎秆是“苏香粳100”高产抗倒的关键。主要措施为：（1）适时搁田，分次搁透。考虑到无锡市近年来稻麦秸秆全部还田的实际情况，“苏香粳100”机插秧在栽后7～10 d，即要开始分次脱水通气、排毒促根，达到预定穗数苗的80%时开始分次轻搁，7月底以搁田为主，8月初至8月中旬以干湿交替为主，控制无效分蘖过多增长，促进基部一、二节间长粗。（2）补施钾肥。在“苏香粳100”生长中期（即搁田长粗阶段），在田板湿润条件下，每667 m2施氯化钾7.5 kg左右，以促进茎秆健壮。

3.3 控制氮肥施用总量，降低穗肥中氮肥施用比例

试验结果表明，在施氮总量相同的前提下，穗肥中氮肥用量比例低比氮肥用量高的植株抗倒性强、产量高且成熟早。因此，“苏香粳100”在无锡市种植，以每667 m2大田总施氮量控制在纯氮20 kg左右，穗肥中每667 m2纯氮施用量控制在4.0 kg左右，穗肥纯氮施用量占总施氮量的20%左右为宜，以利于建立合理群体，培育粗壮茎秆。