不同穗肥用量和运筹对小麦生长的影响

盛金元 赵品恒 金天翼 欧 婷 周 斌

（1常熟市作物栽培技术指导站，常熟 215500；2江苏勤川现代农业科技有限公司，常熟 215500）

小麦穗肥施用量的多少和施用时间对小麦的产量和植株性状有较明显的影响。2019—2020年是江苏省常熟市小麦生产的一个特殊年份，小麦播种前期气候干燥，有利于小麦一播全苗；小麦生长中期受暖冬气候影响，小麦生育进程明显加快。在此背景下，为探索小麦穗肥的最佳施用量和施用时间，笔者选择小麦生育进程正常的A类田块（晚播，3月初拔节，生育期同往年）和小麦生育进程快的B类田块（早播，2月上旬拔节，生育期较往年提前），进行了小麦穗肥不同施用量和施用时间对小麦产量和植株性状的影响试验。现将相关试验结果报道如下，以供小麦大面积生产参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2020年春季在常熟市常福街道小义村进行。试验田前茬作物为水稻，土壤为黄泥土，土壤基础肥力较为均匀。供试小麦品种为“扬麦16”。

1.2 试验设计

试验按穗肥用量不同设计5个施肥水平，即每667 m2施穗肥折纯N为0、3、6、9、12 kg，分别用N0、N3、N6、N9、N12表示；穗肥施用时间分别为2020年2月14日、2月24日和3月5日。每处理重复2次，每小区面积为16.67 m2，随机排列。其中，A类地块，于2019年11月23日播种，基肥每667 m2施复合肥(17-17-17) 30 kg，不施返青肥；B类地块，于2019年10月28日播种，基肥每667 m2施复合肥(17-17-17) 30 kg，返青肥每667 m2施尿素10 kg。各处理穗肥用氮量和全生育期用氮量详见表1。

1.3 田间管理

试验田的大田管理参照小麦生产常规管理。其中，第1次穗期用药（4月9日），每667 m2施用27%噻霉酮·戊唑醇水乳剂50 mL+10%吡虫啉30 g，第2次穗期用药（4月15日），每667 m2施用40%丙硫菌唑·戊唑醇悬浮剂40 mL+10%吡虫啉30 g。

1.4 项目测定

试验期间调查小麦群体田间表现；小麦成熟期，每个小区随机取5株小麦样品（从地面根部开始取）调查经济性状，并计算理论产量；5月下旬，实地调查各处理小麦生长情况，并进行测产，折算实际产量。

2 结果与分析

2.1 群体田间表现

据5月27日调查，A类田块，不施穗肥处理的小麦总体表现为穗数少，穗型小；在每667 m2穗肥用量为3～9 kg时，小麦外观表现较好，穗型中上，产量表现良好；在每667 m2穗肥用量为12 kg时，小麦叶色绿、穗青，成熟期延后。B类田块，在每667 m2穗肥用量为9～12 kg时，小麦叶色深绿，穗偏青，并有倾斜倒伏风险。见表2。

表2 不同穗肥处理对小麦后期生长性状的影响（5月27日调查）

2.2 不同处理对株高的影响

2.2.1 A类田块不同处理的株高差异

由表3可知，A类田块不同处理间小麦株高略有差异，但随着穗肥施用量的增加，小麦株高总体呈增加趋势。不施用穗肥处理的小麦植株明显矮小，平均为72.94 cm；施用穗肥处理的小麦平均株高为83.04 cm，比不施穗肥处理株高增加10.10 cm，增幅为13.85%。

表3 不同穗肥处理对A类田块的小麦株高的影响

2.2.2 B类田块不同处理的株高差异

由表4可知，施用穗肥时B类田块的小麦已明显拔节，2月10日调查苗情时，苗高为38.6 cm，第一节间和第二节间已明显伸长，故最终不同穗肥施用水平及施肥时间对该田块小麦株高无明显影响。

2.3 不同处理对小麦产量的影响

2.3.1 A类田块不同处理的小麦产量差异

由表5可知，三个不同穗肥施用时间中，不施穗肥处理的小麦实际产量均为最低，每667 m2实产仅为179.3～212.6 kg。在每667 m2穗肥纯氮用量为3～12 kg时，小麦有效穗数和每穗粒数均明显高于不施穗肥处理。

表4 不同穗肥处理对B类地块株高的影响

2月14日施穗肥，每667 m2施用纯氮12 kg作穗肥处理的小麦产量最高，每667 m2实际产量为395.9 kg，比不施穗肥处理增产120.8%；每667 m2施用纯氮9 kg处理的产量次之，比不施穗肥处理增产109.6%；每667 m2施用纯氮3 kg处理的每667 m2实际产量为324.2 kg，比不施穗肥处理增产80.8%。

2月24日施穗肥，每667 m2施用纯氮9 kg作穗肥处理的小麦产量最高，每667 m2实际产量为385.9 kg，比不施穗肥处理增产100.4%；每667 m2施用纯氮6 kg处理的产量次之，比不施穗肥处理增产99.5%；每667 m2施用纯氮12 kg处理的每667 m2实际产量为359.2 kg，比不施穗肥处理增产86.5%。

3月5日施穗肥，每667 m2施用纯氮6 kg作穗肥处理的小麦产量最高，每667 m2实际产量为410.9 kg，比不施穗肥处理增产113.3%；每667 m2施用纯氮12 kg处理的产量次之，比不施穗肥处理增产96.1%；每667 m2施用纯氮9 kg处理的每667 m2实际产量为345.9 kg，比不施穗肥处理增产79.6%。

综上，2月14日小麦尚未拔节，此时施用穗肥，肥料利用率相对较低；2月24日每667 m2施纯氮9 kg作穗肥处理，小麦后期有贪青晚熟现象。经综合考虑，以3月5日施用穗肥、每667 m2施用纯氮6 kg，对小麦的增产效果相对理想。

2.3.2 B类田块不同处理的小麦产量差异

由表6可知，B类田块不同穗肥处理对小麦产量的影响不明显，这可能与该田块春节后每667 m2施尿素10 kg作返青肥，田间肥力充足有关。3月5日施穗肥，施用穗肥处理的小麦产量普遍高于不施穗肥处理，不施穗肥处理的每667 m2实际产量为357.9 kg，每667 m2施用纯氮3～12 kg作穗肥的每667 m2实际产量为380.1～397.4 kg。经分析，施用穗肥处理产量高的原因可能是返青肥肥力降低后，及时施穗肥有利于增加小麦产量。但是，每667 m2施用纯氮9 kg、12 kg作穗肥处理的田块，小麦生长后期叶色较深、有贪青晚熟现象。

表5 不同穗肥处理对A类地块产量及其构成的影响

表6 不同穗肥处理对B类地块产量及其构成的影响

3 小结与讨论

试验结果表明，常熟市小麦生产中穗肥每667 m2纯氮施用量以6～9 kg较为适宜；比较A类田和B类田，小麦全生育期每667 m2纯氮总用量以14～17 kg较为适宜；每667 m2纯氮总用量超过18 kg，小麦表现为贪青晚熟，并有倒伏风险。从施肥时间来看，由于穗肥普遍采用机械施肥，且在小麦未拔节前进行机械作业，对田间破坏少，故以在小麦即将拔节时施肥较为适宜。本试验中穗肥的最佳施用时间在2月24日—28日。

不施穗肥处理的B类田小麦产量较高，这可能是因为此田块每667 m2施复合肥（17-17-17）30 kg作基肥，每667 m2施尿素10 kg作返青肥，加上2020年小麦生长后期常熟市天气条件适宜，且连续多年秸秆还田，故小麦生长后期土壤供肥能力较高。

综上，从常熟市小麦大面积生产的角度出发，小麦穗肥宜在小麦即将开始拔节时期进行施用，穗肥每667 m2纯氮施用量宜为6～7 kg；小麦一生的每667 m2总用氮量以14～17 kg为宜。