利用潮汕文化精髓，培养中职生职业素养的研究与实践

刘凡开 陶明琼

区域文化是中华文化的有机组成部分，区域文化以其明显的地域性、独特的传承性以及贴近实际的鲜活性，为教育提供了不竭的资源，为人才培养提供强有力的精神动力和智力支持。潮汕文化作为一种区域文化，既具有区域文化的共性特征，也具有区域文化的个性特征，挖掘潮汕文化精髓，弘扬潮汕文化，加强新一代潮汕人的思想道德建设，培养德才兼备的新潮汕人，促进潮汕地区的发展和腾飞具有重要意义。中职教育是以就业为导向，培养具有职业岗位能力、良好职业素养的社会劳动者为目标。把区域文化和对中职生的职业素养培养相结合，让中职学生接纳传统文化，树立文化自信，拓展历史文化常识，是让中职学生形成良好的职业素养的有效途径。我校地处潮汕地区，在利用潮汕文化精髓，培养中职生职业素养方面也有不少实践经验。

一、培养中职生职业素养的重要性

职业素养指在工作岗位中所表现出来的综合品质，如职业信念、职业道德、职业行为等。著名的素质冰山理论指出：职业素质包括基准性素质，即职业者能被其他人观察到的素质部分如知识、行为、技能等显性因素，也包括职业意识、道德、态度等不能被明显观察到的隐性因素，这部分素质被称为鉴别性素质。知识技能方面的素质可以通过专业的培训获得，但是隐性的素质却更为重要，是区分优秀者和普通者的关键因素。

中职学生是中职教育的培养对象，但因为中职生的生源质量普遍不高，加上年龄也比较小，所以无论是心理素质还是人文内涵、社会阅历、生活常识等方面都需要继续加强，他们普遍的世界观、人生观、价值观还没有定型，职业习惯和态度也不理想，表现在守时观念、人际交往等不成熟;职业意识淡薄，对人生缺乏规划;吃不了苦，受不了气，克服不了困难，做事没有坚持性，离职率很高。这不仅影响了学校的教育质量，更影响了学生的前途发展。所以中职教育必须要技能与素养并重，在提高中职学生的专业技能外还应该重视学生的职业道德、职业信念等综合素养，以人为本，本着“立德树人、全面发展”的培养目标，提升职业素养教育质量，夯实中等职业教育的立足之本。

二、利用潮汕文化精髓，弘扬潮人精神，是培养中职生职业素养的重要手段

潮汕地处中国东南沿海广东与福建的交界处，历来为赣东南、粤东、闽西南的商品集散地中心，形成了独特的潮汕区域文化。潮汕地区地少人多，资源少，激烈的竞争养成了潮汕人创造、开拓、冒险精神，农业上精耕细作、手工业上精雕细琢、商业上精打细算、善于经营，有“中国犹太人”之称。长期以来，潮汕人以纵横四海、勇立潮头的精神，在融入中华民族波澜壮阔的历史长河中形成了爱国爱乡、勤劳拼搏、重义守信、团结互助的潮人精神，形成了走向全国、全世界的开放胸襟和百折不挠的坚强毅力，这些就是潮汕文化中的优秀部分、精髓。利用这些优秀文化，可以对学生的职业素养进行培养主要集中在以下两个方面：

1.有利于提高学生的职业道德和行为，培养正确的人生观和价值观

中职学生要做到文化自信，就需要首先认同中国传统文化，而认同中国的传统文化就必须从认同身边的文化，认同潮汕文化，继承潮人精神，树立正确三观，体现在职业素养上面就是敬业、诚信、友善等。

2.有利于培养学生勇于担当的责任感，树立建设家乡、为祖国奋斗的职业理想

潮汕人向来敢闯敢干的精神和勇气，为谋生不惜远走他乡，在艰苦的环境中闯出了一片天;改革开放以来，潮汕人更是积极开拓创新，用极大的热情建设家乡，在经济、社会、文化等方面都取得了长足的发展。通过学习和认同潮汕文化，拓宽学生的历史文化知识，同时形成勇于担当的勇气和责任感，愿意投身到中国梦的建设中，树立拼搏创新的精神，不怕困难。

三、利用潮汕文化精髓，培养中职生职业素养的具體实施策略

1.将地方历史文化资源适当引入教学中，丰富教学内容，提高学生职业素养

潮汕文化内容丰富多彩，历史底蕴深厚。可以在德育课程、基础文化课程、选修课程等适当引入，开拓学生的眼界，丰富学生的历史文化知识。如潮汕地区人杰地灵，长久的历史长河中涌现出了很多可歌可泣的人物和事迹，可以介绍这些人物和事迹，激发学生积极上进的人生态度，树立学生健全的人格;潮汕地区的潮剧、赛龙舟、剪纸、潮绣、英歌舞、木雕、建筑等都极具特色，可提高中职生的审美能力。潮汕地区的特色美食和独特民俗习惯介绍，让学生感受真实的潮汕文化，从而形成爱家乡、爱祖国的真挚情感。积极的人生态度、审美能力、爱的情感以及拓宽的人文知识，都能极大地提高学生的职业素养。

2.利用校本德育教材《我的人生立场》，培养学生感恩奉献精神，提高学生职业素养

潮汕地区是有名的侨乡，很多爱国华侨都会回乡捐资助学、修桥铺路，这些身边的案例更能激起学生了解认识潮汕文化的兴趣，从而让学生树立正确的三观。我校为泰国华侨张锦程先生于1992年独捐巨资修建，并在其后的20多年时间每年坚持重阳回校看望师生，并颁发奖教金。他的事迹和崇高的精神让我校学生倍觉敬仰，他的回忆录《我的人生立场》也成为我校德育校本教材。该回忆录中详细讲述了张锦程先生一生艰辛成功的不易，以及一步步走向成功的信念和德行，这是一个生动的教育案例，带给每一位学生学习和感悟，让学生学会感恩和奉献。在张先生的事迹影响下，我校毕业生自发成立了校友基金会，回馈母校。

3.利用具有潮汕文化特色的系列主题班会，全面系统培养学生职业素养

为全面提高学生的职业素养，形成良好的职业道德和职业行为，我校结合潮汕文化和学生实际，形成培养学生“一技双型”德育序列主题班会，让中职学生有一技之长同时，成长为有素质、有创新能力的社会合格人才。序列主题班会围绕“融、和、精、根、拼、信”潮汕文化核心的六个字，形成了中职学校两个年级近40个序列主题班会，这些主题班会涵盖了学习、思想、文化、人际交往等主题，系统全面利用潮汕文化，提高学生的职业素养。

4.丰富校园文化，打造活动平台，提高学生职业素养

校园文化是学校教育的重要组成部分，加强校园文化建设，可以为广大师生营造一个良好的学习、生活、工作环境，陶冶师生的道德情操，培养师生积极向上的人生精神。为弘扬潮汕文化，我校的宣传栏、楼梯、走廊和通道的墙壁上，分别设立主题鲜明的潮汕文化特色宣传画，名人格言、事迹等，让学生在耳濡目染中，潜移默化地了解和接受潮汕文化，拓展历史文化知识，培养学生的文化自信和爱乡、爱国的情感。利用学生社团活动，提高学生的职业素养。我校有60多个学生社团，其中就包括极具潮汕特色文化的英歌舞社团、潮汕剪纸社团、潮剧爱好社团，通过这些社团的活动，也让学生更进一步了解潮汕文化，培养艺术技能的同时，也培养学生审美能力。组织多种活动比赛，让学生主动了解潮汕文化，如开展家乡美系列展示活动，让学生通过调查、记录、介绍家乡的人美、风景美、建筑美、习俗美、饮食美等深入了解潮汕文化，提升自身的道德情感，形成勤奋好学、坚强自信、乐观向上，不怕困难的良好职业道德和行为。

责任编辑何丽华