试论科学素养目标在初中化学教学中的体现

摘 要：初中化学是初中课程中必不可少的课程，应该从素质教育的思想出发，注重学生们的多方面能力的培养，初中化学不仅仅要让学生们学习到化学知识，更要培养学生们的科学素养。针对这个问题，本文提出了三点建议。

关键词：初中化学；科学素养；化学实验；科学方法

近些年来，随着教育改革的不断推进，人们的教育观念不断更新，对于学生的教育问题也更加重视，知道知识、技能、情感态度、价值观等多个方面都是学生应该熟练了解和掌握的，尤其是学生的科学素养，科学素养包括了科学兴趣、科学方法、科学知识、科学精神等方面；化学是一门基础的自然科学，也是初中阶段的一门启蒙学科，虽然传授的化学知识有限，但是科学素养的高低影响到学生将来进一步的升学深造，也影响到他们未来的职业规划，多层次全方位培养学生们的科学素养尤为重要，而且科学素养又不能像知识那样直接传教给学生。要怎么在初中化学教学中培养学生们的科学素养呢？针对这个问题，笔者提出了以下几个观点。

一、 培养学生的化学科学兴趣和科学态度

初中化学是化学学科的基础，培养学生对化学的科学兴趣和科学态度很重要，认识到化学的价值，培养学生们的科学感情是关键。只有对化学学科产生了浓厚的好奇心和求知欲，才能由此生发亲近化学、体验化学、热爱化学的情感。笔者在教学中善用多媒体进行化学教学，这样可以吸引学生们的课堂注意力。多媒体教学是一种有效的教学方式，多媒体教学能够激发学生们的兴趣，使用多媒体教学时可以适当地加入一些有趣的图片视频之类的内容来吸引学生们的注意力，提升学生们对化学课堂的兴趣，进而能够轻松地化解一堂课的知识重点难点。笔者也尝试用未来教室实现师生交互式课堂教学，让课堂变得简单、高效、智能，充分调动了学生的科学兴趣，开发了学生自主思考与学习能力。同时初中化学教师也要让学生们在满足求知欲的同时，形成一种追求真理的品质，不断培养学生对真理的尊重、热爱和追求，培养学生们的科学素养。

例如，在通过多媒体教学《开启化学之门》时，教师可以在多媒体上展示一些相关图片，水、衣物、橡胶、塑料这样的图片，通过这些生活常见的东西让学生们大致地认识一下化学，激发学生的学习兴趣。接着就是要引导学生们思考问题，某些绿色植物是如何将水、二氧化碳转化为淀粉的？淀粉、蛋白质、脂肪在人体中发生了什么变化？这时候教师可以用一些形象的小视频说明问题，通俗易懂，提升了学生的学习效率和课堂的教学效果。

还有在教学过程中也要帮助学生建立科学的物质观，树立崇尚科学、反对迷信的观念。例如“烧不坏的手帕”实验：一块棉手帕浸泡在一定浓度的酒精中，把它拿出来点着，发现手帕不会着火，其实是因为酒精燃烧产生的热量使水吸热而蒸发，而水蒸发时又带走热量，温度达不到棉手帕的着火点，而不是什么法术导致的。类似“血手印”“无字天书”这些问题大多都可以用初中化学知识解释，所以在教学中要注重用科学解释现象，培养学生正确的科学态度和科学素养。

二、 通过化学实验了解科学的研究过程和方法

科学素养的第二个目标就是要了解科学的研究过程和方法，化学上就是要了解化学变化的结果是有新物质生成以及旧物质如何变成新物质。化学是初中的启蒙学科，如果单纯地让学生记忆相关内容的话，不仅仅学生的学习效率低，而且在一定程度上也会打击学生们学习化学的积极性，而这一过程完全可以通过实实在在的化学实验来进行学习和科学探究，所以让学生进入化学实验室亲身实验是极为重要的。在教学中只要化学实验室条件允许的话，尽量让学生自己动手完成书本上的化学实验，这更好地培养了学生对实验的兴趣以及操作技能、观察能力，还能有效培养化学实验中的团结合作精神，这一实验过程中学生也不是照本宣科，完全可以根据自己的对化学知识的理解以及科学的研究过程和方法来设计新的实验，进一步培养学生的创造性思维，提升科学素养，有效地形成化学学科观念。对学生来说做化学实验能够充分发挥自己的主观能动性，自己探究和自己發现的乐趣是外来的任何奖励无法相比的。

在学习完氧气制取和性质后，最好就是带领学生们进入化学实验室动手完成氧气的制取和收集以及一些燃烧实验，学生可以初步认识实验室制取气体的设计原理和方法，学会观察和分析氧气的性质，通过实验了解科学的研究过程和方法，体验到科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界的重要途径。

三、 学会正确的化学学习方法，形成科学探索精神

在初中化学的学习过程中，教师要教会学生正确的化学学习方法，学习方法得当，才会进一步培养学生们的科学探索精神。教师要鼓励学生们勤于在生活中发现与化学相关的问题，大胆地提出疑问，然后通过在课堂上学到的化学知识解决生活中实际问题，化学也是一门活学活用的学科，不能只作为一门考试的课程来看待，更应该将化学与生活中的实际相结合起来，老师有责任培养学生们的科学探索精神。同时教师要引导学生们多多观察生活，善于发现生活中的化学问题，科学都是与生活相关的。

例如，学生发现铁会变成铁锈，联系所学的化学知识，就能明白这是铁与空气中氧气和水发生了反应。在学习溶液的酸碱性时，学生们可以用花瓣或者蔬菜自制酸碱指示剂，使用pH试纸测定家中的矿泉水、洗发水、厕所清洁剂等来判断溶液的酸碱性。

总而言之，培养学生们的科学素养是一项持久的任务，初中化学教师应该在教学中把这个问题放在核心位置，极力提升课堂效率，调动学生的积极性，让学生成为课堂的主体，通过多种途径培养学生们的科学素养。

参考文献：

[1]任秀毓.初中化学实验教学中学生科学素养的培养心得[J].中华少年，2019（5）.

[2]张玉福.试论提高初中化学教学有效策略[J].新课程（中学），2018（11）.

[3]李德勘.对现行初中化学教材中八个实验的改进[J].德宏教育学院学报，2001（2）.

作者简介：王燕，江苏省昆山市，昆山市秀峰中学。