研究发现死亡的益生菌菌株可减少与衰老相关炎症的发生

与肠道渗漏有关的炎症增加是老年人发病和死亡的主要危险因素。产生轻度炎症的原因尚不清楚，但肠道通透性的提高(渗漏性肠道)可以使微生物和饮食中的抗原从肠腔非选择性地扩散到淋巴和血液循环中，进而产生局部(肠道黏膜)和全身炎症反应。当前，尚无针对该疾病的有效预防和治疗策略。近日，威克森林医学院(Wake Forest School of Medicine)的研究人员通过老年小鼠实验，鉴定出一种可以减少与年龄相关的肠道渗漏发生的非存活形式的益生菌。研究的相关结果于2019年12月发表在《GeroScience》期刊上。

研究人员以线虫作为研究模型，对8种人源性益生菌菌株进行筛选，发现副干酪乳杆菌D3-5菌株(D3-5)在非存活形式情况下，仍可以延长线虫的寿命。将热杀死的D3-5喂给老年小鼠(>79周)可防止高脂饮食引起的代谢功能障碍，减少肠道渗漏和炎症，并改善身体和认知功能。其机理主要是D3-5的细胞壁含有一种名为脂蛋白磷酸(LTA)的成分，LTA通过调节TLR-2/p38-MAPK/NF-kB途径增强黏蛋白(Muc2)的表达，从而减少与年龄有关的肠道渗漏和炎症。