陈新梅
(广州科技职业技术学院,广东 广州 510450)
教育部《关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》提出,“要以区域产业发展对人才的需求为依据,明确人才培养目标,深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革。要与行业(企业)共同制订专业人才培养方案,实现专业教学内容与职业标准的对接”。目前,我国高等职业教育的招生和就业基本上都是面向地方,主要为地方区域经济建设和社会发展培养人才和提供智力支持。因此,高职教育人才培养模式应将人才培养与区域经济发展需求结合起来,进行科学合理的专业设置和课程设置,并构建相应的课程教学体系。
英语课程作为高职院校的一门必修课程,主要是为学生专业和将来职业发展服务。高职英语课程也应从地方经济建设和社会发展需要入手,分析经济发展需要什么样的人才,确定毕业生需要具备哪些英语知识和能力,并根据这些知识和能力进行课程设置,选择教学内容和教学方式等,开发出合适的高职英语校本课程。
不同的研究者从不同的研究视角、研究对象和背景,对“需求”有不同的分类。Berwick认为,“需求”包括觉察需求和意识需求。觉察需求是指基于别人的学习经历的需求;意识需求指学习者自身的需求。Brindley把“需求”分为客观需求和主观需求。客观需求是指学习者自己的一些客观个人信息;主观需求则是指学习者在语言学习过程中的认知情感需求。Hutchinson&Water将“需求”分为目标需求和学习需求。目标需求是指学习者为了达到目标情景的要求需要掌握的知识和技能,包括学习者必须学会的知识、根据目标情景学习者当前所欠缺的知识和学习者想学的知识;学习需求是指学习者为学会必须掌握的知识和技能所做的一切,比如学习者所处的环境条件、学习者学习过程中所运用的策略以及学习者的学习动机等。基于学生外语能力需求的视角,束定芳认为“需求”分为社会需求和个人需求。社会需求指用人单位对毕业生需具备的知识、能力的需求;个人需求指学生目前的知识、能力水平与希望将来达到的知识、能力水平之间的差距。这些界定和分类虽然术语不同,内涵不一,但涉及的领域基本相同,都是从外在因素、内在因素来分类的。觉察需求、客观需求、目标需求和社会需求都来源于外在因素,而意识需求、主观需求、学习需求和个人需求则源自内在因素。基于上述研究,我们认为“需求”应从外在因素、内在因素两方面来考虑:(1)外在因素需求,即确定目标情景对学习者要求;(2)内在因素需求,即根据目标情景要求,确定学习者学什么、如何学等。
人才既是经济发展的先决条件,也是经济发展的结果。根据需求理论,区域经济发展的人才需求属于Hutchinson&Water研究的目标需求,也属于束定芳研究的社会需求,是指目标情景对学习者的要求,来源于外在因素的需求。人才需求与区域经济发展是相辅相成的,区域经济发展决定着需要多少人才,需要什么样的人才以及人才结构构成等。区域经济发展水平越高,人才的质量要求越高,同时,高质量人才也是经济发展的关键因素,能够更好地推动区域经济的发展。
高等职业教育主要是为地方经济建设和社会发展培养生产、建设、管理和服务的一线高技能人才。根据需求理论,高职教育应从需求源头即区域经济发展人才需求分析出发制订合理的人才培养方案,并在此基础上进行科学合理的专业设置和课程设置,确定与之相适应的课程教学内容、教学方法、教学手段及评价体系等。
专门用途英语(English for Specific Purpose,简称ESP)是根据学习者的特定目的和需要开设的,与特定的专业、职业或目的相关的英语课程。ESP教学将基本的英语语言学习与某种特定的专业结合起来,强调语言知识、技能与专业知识的融合,具有很强的针对性和实用性,主要是学习者以英语为工具去学习某个特定专业课程,满足学习者对其他专业知识学习的需求。ESP教学是建立在需求分析基础上,以某种特定目标为导向的英语教学。Strevens认为ESP教学具有四个基本属性:(1)课程是为了满足学习者的特定需求而设计开发的;(2)课程教学内容是与特定专业、职业或活动相关;(3)课程教学过程中要运用与特定活动相关的语言、语篇等;(4)与通用英语(English for General Purpose)教学形成对照。Jordna根据学习者的语言最终使用目的和环境,把ESP分为学术英语(English for Academic Purpose,简称EAP)和职业英语(English for Occupational Purpose,简称EOP)。EAP主要是学习者为了将来从事学术研究的需要,EOP主要是学习者为了将来在职业岗位上工作的需要。EAP和EOP都是为了满足某种特定需求,以需求分析为基础,并且都与某个特定专业或职业相关。EOP是在学习者需求(学习需求和职业需求)分析的基础上,培养学生在职场情境中的英语应用交际能力。EOP教学应选择与学习者将来职业工作相关的真实的教学内容,在教学过程中,强调实践,做到教、学、做一体化。
高职英语教学是为学生的专业知识学习和将来职业岗位服务,其最终目的是培养学生在将来工作岗位上以英语为工具完成工作任务的能力。因此,高职英语教学必须考虑学生的专业需要什么英语知识、技能(学习需求)和用人单位需要什么英语知识、技能(社会需求)。这样一来,高职英语教学培养目标与EOP教学原则不谋而合。
因此,高职英语教学完全可以借鉴EOP及其课程开发的理念,体现在两方面:(1)EOP教学是在需求分析的基础上,教学内容与特定专业、职业活动相关,并强调教学内容的真实性和职业性,这正好与高职英语教学要求一致。高职英语教学也是强调要采用与学生专业和将来职业相关的真实语言材料进行教学,满足学生的学习需求和将来职业岗位需求;(2)EOP探寻一种语言学习和专业学习相结合的模式,把英语作为工具学习和应用专业知识,突出培养英语应用交际能力,这也正符合我国高职英语教学培养学生职业英语能力及英语使用能力的教学目标。
高等职业教育具有很强的区域性、职业性和行业性。为了更好地为地方经济建设和社会发展服务,满足行业发展需要,高职英语课程应紧密结合地方人才市场和具体职业岗位群。根据地方经济发展人才需求趋势、学生将来就业具体行业主要职业岗位群的培养要求,结合学校办学条件和专业特点,改革课程设置、教学内容、教学方式等,开发出具有地方特色、行业特性的EOP校本课程。
刘黛琳指出,高职英语教学要突出实用性,要将实际具体行业职业工作过程相关的英语内容落实到英语教学中,体现“教、学、用的一致性”。高职英语教学不仅仅是语言基础知识的输入和语言基本技能训练,更是要与学习者所学专业和将来职业岗位相结合,满足他们的特定需求。各个地方经济发展不同,对人才的层次、行业、专业等也有不同的需求。因此,各个地区各个院校应在学校专业特点和办学特色的基础上,结合地方经济发展的人才需求,设计开发出体现本地区人才市场需求,具有地方特色的EOP校本课程。
高职EOP校本课程设计开发的主体主要有政府、企业行业人员、专业课教师和英语教师。政府把握方向,制定区域经济发展规划和政策,协调企业和学校之间的关系。企业行业人员分析企业、行业背景及发展趋势和区域经济发展的人才需求,确定社会需求要求毕业生具备的英语素质、知识和能力。专业课教师根据专业人才培养方案,明确各个专业所需的英语知识和能力,确定专业知识和英语的结合点。英语教师分析学生的学习现状、英语基础、教学方法和学习需求,在遵循语言教学规律的基础上,给学生提供专业学习和将来职业所需的英语知识和能力训练。
教学内容是教学理念和教学实践结合的切入点,是教师教与学生学的重要依托。EOP教学内容不仅要贴近特定职业岗位群、行业需求,与将来工作实际和行业需求对接,具有职业针对性和行业特性,还要贴近特定的地域,与地区社会经济发展和人文背景相联系,具有地方特色。
随着高职教育的蓬勃发展,国内出版的高职英语教材的数量也有很大的增长,并且随着高职教育突出职业能力培养呼声的增强,现在大多高职英语教材都关注到了职业能力的培养。例如,现行大部分高职英语教材都涉及到职业规划、介绍公司、商务接待、市场营销、参加展会、旅游观光等内容,为扩大其适用面,这些内容大多以通用职业能力培养为主,没有设定特定的区域背景和行业背景,没有与区域经济发展相衔接的内容。然而我国各个地方经济发展的程度和侧重点不同,使用这类教材进行教学,学生毕业后还是不能很快地适应职业岗位,不能满足区域经济发展的人才需求。
在EOP校本课程开发的过程中,首先需要调查分析本地区学生就业的主要行业的英语知识、技能的市场需求,然后在调查分析的基础上,预设学生将来职业岗位的实际工作情境,按照实际工作场景的相关环节需要的英语知识、技能来编写教材。在编写教材的过程中,一定要结合当地经济社会发展和文化特色,在语言知识学习和语言技能训练的基础上整合及添加“区域元素”。例如,广州高职院校旅游专业类EOP教材应该涉及广州及周边地区文化介绍、旅游景点简介、特色产品宣传介绍等,引入具有地方特色的真实语料,以贴近现实的内容给学生提供相关的知识和训练学生在真实情境中的英语交际技能,这样的教材具有较强的实用性、实践性、地方性和行业性,很好地融合了区域经济发展和地方人文知识。使用这样的教材,学生既可以掌握通用职业能力,又可以熟悉当地区域的情况,有针对性地获得当地区域的企业要求掌握的职业技能,从而增加他们在当地相关行业就业的竞争力。
为了适应区域经济的发展要求,按照“完成职场任务”和“引导学生积极参与”的教学理念,高职EOP教学必须改革传统的课堂教学模式,加强实践教学。实践教学的模式主要是为了完成学生在将来职业工作岗位需要完成的工作任务,结合英语知识和技能、专业知识和相关行业或职业需要的实际技能进行学习和操练。
与专业教学相比,目前许多高职院校对高职英语的实践教学重要性认识不足,大多还认为高职英语是语言类基础课,没有明确的实训教学目标和具体的实训项目内容,实训方法和手段也比较单一,没有结合专业知识和相关行业或职业进行技能训练,这样达不到高职英语教学服务专业教学和将来职业岗位的目的,培养出来的人才也不能适应职业岗位的要求和区域经济社会发展需求。
针对以上问题,高职英语EOP实践教学应结合相关专业知识及行业、目标职业岗位群的必备英语知识和技能进行实际操作训练。在当今高职教育实施校企合作、工学结合教学改革的大背景下,高职EOP教学可依托地方、相关行业及企业,通过校内外实训、实践基地建设,给学生提供真实的语言训练情境。首先,运用一些相关软件,给学生创设仿真的工作场景,让学生在仿真工作场景中进行操练来学习英语知识和获得职业技能。其次,应给学生提供尽可能真实的活动场景和尽可能多的操作机会,例如国际贸易专业的学生,可以利用各类进出口商品交易会上的商务接待、业务接洽、相关产品翻译等进行EOP教学实践。
根据区域经济发展需求,灵活适时调整专业和课程,是高职教育的一个重要特色。“高等职业院校要及时跟踪市场需求的变化,主动适应区域、行业经济和社会发展的需要,根据学校的办学条件,有针对性地调整和设置专业和课程”。高职英语教学改革是高职教育和区域经济发展的必然要求。在分析区域经济发展人才需求的基础上,政府、企业、专业课教师和英语教师协同开发EOP校本课程,从教学内容、教学方式等方面进行改革,使高职英语教学更好地服务于学生专业学习和将来职业发展,为区域经济发展培养合格的高技能人才,从而更有利于地方经济建设和社会发展。