化学教学中如何渗透生活化学

胡海燕

【摘要】化学教学的目的是为了让学生善于用化学理论、化学知识解释和解决日常生活或生产实践中的化学现象、化学问题，基于此，本文分析化学教学中如何渗透生活化学。

【关键词】化学教学 生活化学 渗透

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）31-0171-02

引言

生活即教育，教育是为了获得更完满的生活。要把化学教学变得更加迎合生活，需要教师重视生活化学的渗透，具体分析如下：

1.在化学教学中渗透生活的意义

在进行化学教学时，充分融合生活化的发展，可以保证学生近距离的感受到化学知识的魅力，感受化学来自生活周边生活，使得学生通过生活感受到化学知识，并以此产生学习的共鸣，更为化学对生活进行指导，被生活利用找到结合的契机点，进而实现充分的调动学生学习化学知识的主动性，增强其自主学习的积极性，也可以落实化学的教学任务。此外，化学本身就是一项理论与实践相结合的学科，在以往的教学过程中，主要是强调理论知识的重要性，忽视实践课程对学生动手能力的培养，使得化学教学存在片面性。对此开展化学教学的生活化，可以使学生从生活中感受化学，真实的感悟、体验化学的魅力，利用生活化的现象去挖掘化学知识，进行对有关内容进行验证与论证，在实践生活中，使学生的动手操作实践能力大幅提升。不仅如此，将化学教学生活化，推动学生进行生活化的化学学习，保证学生可将化学应用到生活中去，鼓励引导学生了解关注行业的新动态，并观察化学知识在生活中的实际应用，以此带动学生对化学的兴趣与热情，并可以利用所学知识对生活中的化学难题进行解答，以此增加学生对生活的体验感，同时拓展学生的视野，使学生紧跟科技发展的潮流，关注科研前景及动态。

2.化学教学中如何滲透生活化学策略

2.1将化学教学与现实生活联系，激发学生的学习兴趣

化学知识的总结来源于生活，化学教材更是在对生活经验的总结上进行的生活，因此对于教材的运用必须要以还原生活的方式进行对生活的指导。在生活的方方面面都存在着化学知识，如在饮食方面，食盐由氯化钠组成，是常见的生活调味剂，常见为白色固体具有溶水性，但其不仅是对食物味道的调节更是人体发育所需的基本元素成分，可保证人体生理机能的正常运转，维持生活、活动的功能需求，因此食盐是人体生长发育的必要元素。而氯化钠又是生理盐水的主要溶质。再比如，醋的成分在化学领域又被称为乙酸，分子式表达为CH3COOH。在生活中醋不仅是食物的调味品，还有其他众多用途：第一，在进行蔬菜炒作时，加醋溶剂可提鲜味道并有效的保护蔬菜中原有维生素C不被破坏。第二，在进行排骨、鸡、鱼的蒸煮时，通常可添加一点醋，保证食材中骨钙质和磷质大部分可溶解在食用汤中，满足人体对钙、磷的需求并保证可大量的吸收此类元素。第三，对流行感冒的预防可以借助醋。通常使室内保证在密闭的空间内，对其门窗进行关严，用锅慢煮醋直至沸干，如此一来便有效的消灭病菌。第四，擦洗皮鞋的时候，可在清洗剂內添加一滴醋，保证皮面持久光亮。第五，当日常铜铝器年久失修时，可借助醋来涂擦清洗，以恢复其光泽度。第六，对于暖水瓶的污垢清理可以使用醋进行除垢。在化学元素认知“氮和磷”教学中，教师可以根据“我们每个人每时每刻都生活在氮气之中”进行话题引入 ，展开对氮气的物理性质的讲解。在实际生活中但其实不溶于水的无色无味气体，常使用氮气为瓜果蔬菜进行保护， 可见氮气具备不活泼的化学性质，从而进行氮气分子结构的讲解。

2.2将化学教学与社会实际联系，培养学生的社会责任感

当前现代化科技被广泛应用，化学知识作为科技的支撑也被广泛应用于各个方面之中。在生活的发展过程中，越来越多产品运用化学技术，但是任何一项事物的兴起都有两面性，化学也是如此，其应用也是利弊结合。对此，在进行化学学习时，需要提升学生的安全意识，加强学生对化学安全的重视，使学生了解必须要安全使用化学物质才能造福于生活。如，讲解“水的净化”时，可联系市场部分商人以自来水冒充纯净水的例子；讲解“硫黄”时，可联系市场上毒银耳被硫磺熏过或某些中药用硫黄熏过，极度威胁人体健康的案例；讲解“酒精”时，可联系不法商人兑制假酒对饮用者构成生命危险的案例。再如讲解过程中，可引入奶粉三聚氰胺、肯德基苏丹红、猪肉中瘦肉精等案例，使学生意识到化学与生活密不可分，但是不重视化学的安全性必然会带来严重影响后果，以此激发学生的社会责任意识。

2.3将化学教学与课后实验探究结合，提高学生的科学素养。

由于当前我国还处于应试教育中，因此在进行传统教学时，只重视知识的逻辑联系，过于强调对学生分析能力、解题能力的训练与培养，往往忽视了学生应用性思维和实践能力等培养。而为了实现对学生综合化学能力的培养，需要结合校外的实验，如通过家庭实验进行辅助。例：教师可组织自制肥皂活动，分析探究肥皂的洗涤效果，选择生活常见材料制成简易电池，也可使用新鲜的番茄利用其特殊元素的含量做水果电池等。可见，化学实验的生活化可解释和解决常见的生活问题，并且在此基础上拓展化学实验的作用，锻炼培养学生创新意识，提升其科学素养的同时拓展学生的思维模式，化学实验的生活化对学生学习使用化学知识有重要的意义。

结束语

总之，生活中随处可见化学知识。在教学实践中，教师应该根据学生已有经验和心理发展水平，结合教材内容对引入的社会生活内容筛选并确定合适的结合点开展教学。

参考文献：

[1]丁玉霞.初中化学生活化教学的三个着力点[J].基础教育研究，2017（22）：55-56.

[2]戴波.实施高中化学生活化教学的有效途径[J].读与写（教育教学刊），2017（10）：131.