浅谈生活素材在初中化学教学中的应用

魏丽英

【摘要】生活中有许多与初中化学相关的生活素材，将生活素材引入化学教学中会使学生的学习与生活联系更加紧密。笔者仅立足于自身的实践教学与感悟，以“关注生活经验，丰富教学资源”“开拓学生视野，提高学习兴趣”“理论联系实际，提高综合素质”这三方面为切入点，围绕生活素材在初中化学教学中的应用发表个人的认识与看法。

【关键词】生活素材 初中化学 应用

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）31-0163-01

细心观察会发现生活中很多地方都有化学的影子，同样化学教学中也涉及到很多的生活现象。将生活素材引入化学，可以帮助学生理解化学现象，轻松地完成学习任务。综合多年实践经验，笔者认为将生活素材应用到化学中具有多种优势，如丰富教学资源、增强学生兴趣、提高综合素质等。以下笔者将结合具体的教学实例，对生活素材在初中化学教学中的应用展开详细的分析与阐述。

一、关注生活经验，丰富教学资源

生活经验就是对生活的观察，在日常的生活中，会有许多与化学相关的现象，初中学生最重要的事情是学习和生活，在一定程度上来说，初中学生已经有了一些生活阅历并积累了一定的生活经验。但教师在教学活动中还是要培养学生观察生活的意识，让他们留意与化学相关的现象，积累丰富的生活经验。生活素材大大地丰富了教材内容，突破了教材的局限，是化学教学活动中宝贵的学习资源。

例如，在教学“生活中常见的盐”这一课时，在教学导入中笔者首先提问学生：“你们在家里有没有做过饭炒过菜？炒菜时你们都会用哪些调味品呢？”学生最常见的回答就是食盐，因为如果不放食盐，菜将食之无味。接着笔者又询问学生“你们用的盐是加碘的吗？如果是为什么要加碘呢？”很多学生都回答是加碘食盐，但他们并不知道为什么要加碘。笔者给学生补充说：“碘是人体必须的营养元素，长期缺碘会导致甲状腺肿大（就是我们常说的大脖子病）、影响儿童头脑发育等。使用加碘食盐是消除碘缺乏症最简单、有效又经济的方法。”解释完后笔者又提问学生：“你们知道炒菜应该在什么时候放盐吗，为什么呢？”很多学生都说在快出锅时，但不知道为什么，笔者接着给学生解释：“因为加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，碘酸钾受热、光照时不稳定容易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要等快出锅再加盐，且不能长时间地炒。”把生活中学生接触较多且容易观察到的现象引入教学中来，使教学素材更豐富。

二、开拓学生视野，提高学习兴趣

脱离生活的化学教学是比较抽象的，学生很难对所学的知识有深刻的理解。生活素材引入化学教学，可以使学生的视野不断开拓，使他们明白生活中许多奇怪的、不能理解的现象都可以通过化学实验来解释，充分地满足了学生的好奇心，激起了学生的学习欲望，使他们学习兴趣更加浓厚。

例如，在教学“制取氧气”这一课时，里面讲到了有关磷燃烧的现象，笔者在带领学生做了磷在空气中燃烧和磷在氧气中燃烧这两个实验，让学生总结出在空气中磷燃烧会产生黄白的的火焰和白烟，在氧气中燃烧会产生耀眼的白光和白烟。根据这个实验笔者又给学生讲解了民间流传的“鬼火”现象，在农村阴雨天气坟地间会出现“鬼火”，这个鬼火其实就是“磷火”，因为人的骨头里含磷，磷的燃点极低与水或碱作用时会产生磷化氢，它是可以自燃的气体，重量轻，风一吹就会移动，走路时会带动它在后面移动，多以被那些胆小或者迷信的人称为“鬼火”，随后笔者又给学展示了化学式4P+5O2=2P2O5。用化学来解释生活中这种奇怪的现象，可以有效地吸引学生的兴趣。

三、理论联系实际，提高综合素质

生活素材可以为化学课堂服务，化学课堂也可以与生活相联系，二者相互融合。理论联系实际生活，不仅可以使学生课余生活更加丰富，还能够让学生学以致用，亲自去体验课上所学知识的准确性，感受探索自然的喜悦，发现自然的奥秘，通过这种方式，学生会对所学知识有更深刻的了解，在实践过程中不断提升自身的能力，增强自身的化学综合素质，为化学学习奠定了一个良好的基础。

例如，在教学“水的净化”时，讲到了用肥皂检验硬水和软水的方法，肥皂溶解，冷却后成为半透明的液体即为软水，若冷却后水面有一层溶解的白沫则为硬水。然后介绍了降低水硬度的方法：蒸馏和煮沸。接着笔者教学生联系实际生活，讲解了硬水洗衣服的危害，让他们通过课上学习的方法，利用肥皂检测自己家里的洗衣水是硬水还是软水，使学生在具体的实践中，提高自己的观察能力和实验能力，促进自身的良好发展。

综合全文来看，在化学教学中应用生活素材具有深远的教育价值及效益，生活素材既可以增加学生的生活经验，丰富课堂的教学资源，又可以不断地开拓学生的视野，提高他们的学习兴趣，还可以让学生走进生活，理论联系实际，不断提高学生的化学综合素质。以上仅是笔者个人对生活素材在初中化学教学中应用的一些粗浅的认识与看法，不足之处，还望指正，以促进笔者个人化学教学能力的进一步提升。

参考文献：

[1]张媛.应用生活素材培养创新意识——一节省级化学优质课的形成[J].中学化学教学参考，2011-05-10

[2]吕永秀.巧用生活素材提升化学素养——以《钠的化合物的性质》教学设计为例[J].生活教育，2016-12-10