剖析高考真题答案 探寻答题思维方式——以农产品的可持续发展类高考试题为例

黑龙江 周 旸

高考试题答案是命题专家千锤百炼的研究成果，从形式上看，语句精炼、要点明确；从内容上看，针对设问精准作答、专业术语使用准确。因此有必要深入研究试题答案，构建同一类问题的答题思维方式。本文以三道高考试题为例，探析农产品的可持续发展类问题的答题思维方式。

【试题一】(2018全国新课标卷Ⅱ·43)(节选)我国某地的“佛手山药”有三百多年的种植历史，2009年获国家农产品地理标态认证。“佛手山药”形如手掌，品质优良，味道鲜美，营养丰富。过去，因深藏于大山之中，加之外形不规则，皮薄、贮存期短，长距离运输容易损坏或变质，“佛手山药”鲜为人知。近年来，当地政府依托“佛手山药”大力发展乡村旅游，带领农民走上脱贫致富之路。

简述依托“佛手山药”发展乡村旅游带来的效益。

【参考答案】提高“佛手山药”种植效益，增加农民的收入；延长产业链，(引领“佛手山药”由传统种植向农产品加工、旅游观光体验升级)增加地方财政收入和就业岗位；提高“佛手山药”的品牌价值，扩大其知名度。

【答题思维方式剖析】“佛手山药”从鲜为人知到家喻户晓，反映了当地政府依托“佛手山药”走上了一条正确的可持续发展之路。材料虽未直接设问“佛手山药”该如何发展，但要求考生简述依托“佛手山药”发展乡村旅游带来的效益，实质上也反映了当地政府已经实现了“佛手山药”的多样化发展。那么，该如何从答案中构建答题思维方式呢？下表将对答案进行剖析。

序号参考答案答题思维方式1提高“佛手山药”种植效益,增加农民的收入就农产品本身而言,首先要提高农产品自身的品质,发展绿色、健康、无公害的农业,才能获得更多经济收入2延长产业链,引领“佛手山药”由传统种植向农产品加工、旅游观光体验升级,增加地方财政收入和就业岗位(1)销售初级产品,其经济效益较差,社会效益也不高。因此对于农产品而言,需要对其进行产品深加工,延长产业链,增加附加值(2)可以在作物生长的各个时期发展观光农业、休闲农业,增加游客的体验感,走特色的旅游观光之路3提高“佛手山药”的品牌价值,扩大其知名度依靠媒体进行多渠道宣传,提高产品的知名度,获得更大的效益

通过以上对试题答案的逐条分析，有关农产品可持续发展类问题可以初步总结为：1.发展绿色、健康、无公害农业，提高农产品品质；2.对农产品进行深加工，延长产业链，增加产品附加值；3.发展观光农业、旅游农业；4.提升产品知名度。

【试题二】(2016年全国新课标卷Ⅰ·36)(节选)茉莉喜高温，抗寒性差，25℃以上才能孕育花蕾，32～37℃是花蕾成熟开放的最适温度。喜光。根系发达。生长旺季要求水分充足，但土壤过湿不利于其根系发育。开花季节，于天黑之前采成熟花蕾，花蕾开放吐香时间从20时左右至次日10时左右，是将茶叶染上花香、制作茉莉花茶的最佳时间。

广西横县种植茉莉花历史悠久。改革开放后，茉莉花茶市场需求旺，横县开始扩大茉莉种植规模。1983年，在广西首次举办的茉莉花茶评比中，横县茉莉花茶一举夺魁。至20世纪90年代，我国茉莉花茶生产重心开始从东南沿海地区向横县转移。2000年，横县获“中国茉莉之乡”的称号。目前，横县的茉莉鲜花和茉莉花茶产量占全国总产量80%以上，占世界总产量60%以上。下图示意横县在广西的位置和范围。

请在下列两个问题中，选择其中一个问题作答。如果多做，则按所做的第一个问题计分。

问题①：说明横县茉莉花茶产业的发展经验对我国一些贫困县脱贫致富的启示。

问题②：为以茉莉种植为基础的横县经济进一步发展提出建议。

【参考答案】问题①：因地制宜，发挥特色农产品优势；扩大生产规模以达到规模效益和影响(实行专业化生产)；推进农产品加工业的发展，延长产业链，增加附加值。

问题②：加强茉莉种植和茉莉花茶生产的科研投入，确保茉莉花茶的品牌优势；加大茉莉花其他产业化应用的研发，开发新产品；拓展旅游、文化市场；实现经营多元化。

【问题①答题思维方式剖析】广西横县的茉莉花茶不仅产量大，而且已经形成产业规模效应，给当地带来了积极的影响。本题设问中实质上已经指出横县茉莉花茶实现了可持续发展，但需要总结发展经验，给全国贫困县脱贫致富以启示。答案分析如下。

序号参考答案答题思维方式1因地制宜,发挥特色农产品优势因地制宜是农业可持续发展的重要思想,各地区要利用当地的优势条件,改良劣势条件,合理发展具有地方特色的农业2扩大生产规模以达到规模效益和影响(实行专业化生产)特色农业需要实行专业化生产,当农产品的数量达到一定规模后,才能获得可观的经济效益,从而实现脱贫致富3推进农产品加工业的发展,延长产业链,增加附加值实行农产品的深加工,销售成品或半成品,可获得相较于出售初级产品更多的经济效益

【问题②答题思维方式剖析】本题的设问角度就是围绕目前的茉莉花茶产业进一步提出可持续发展建议。答案分析如下。

序号参考答案答题思维方向1加强茉莉种植和茉莉花茶生产的科研投入,确保茉莉花茶的品牌优势科技兴农,依靠科技提升农产品品质2加大茉莉花其他产业化应用的研发,开发新产品加大科技投入,开发新产品,增加产品的附加值3拓展旅游、文化市场发展观光农业、休闲农业,将农业转变为旅游业,进一步提高经济收入4实现经营多元化因地制宜发展多种经营

综上分析，有关农产品可持续发展类问题可以在上一结论的基础上进一步完善，1.利用优势，改良劣势，因地制宜发展多种经营；2.加大科技投入，挺高农产品品质和产量，以获得品牌和规模效益。

【试题三】(2012全国新课标卷·36)(节选)红木家具广受人们的喜爱。目前，我国红木原材主要依赖进口。越南是红木原材的主要出口国。近年来，越南规定红木原材需经初加工方可出口。凭祥(位置见下图)是我国红木家具加工基地之一，近年与家具生产相关的企业开始在凭祥集聚。

说明越南限制红木原材出口的原因。

【参考答案】提高原材的附加值，增加收入；扩大就业；保护红木(森林)资源。

【答题思维方式剖析】本题考查视角独特，要求考生能够从他国角度换位分析限制红木原材出口的原因。越南限制出口红木原材，是因为出口初级产品经济效益低，伐木对本国劳动力需求少，因此限制出口。答案分析如下。

序号参考答案答题思维方式1提高原材的附加值,增加收入对木材进行加工后,延长了产业链,增加了原木的附加值,较直接出口原材可以获得更多的利润2扩大就业对木材进行深加工,则需要更多劳动力,可增加就业岗位3保护红木(森林)资源本题的特殊性在于,红木(森林)资源属于自然资源,具有有限性和稀缺性的特点,因此越南限制出口的目的是保护红木(森林)资源,避免过度开发

结合以上三道试题的综合分析，不难发现，有关农产品可持续发展类问题，从2012年的隐性考查，到2016年的开放式设问，再到2018年的显性考查，从时间角度看，在近三年中考查频率较高，突显了这一类问题已经成为高考地理的热点。因此通过对试题的综合分析，有关农产品的可持续发展类问题的答题思维方式可以总结为以下几点。

1.第一产业方面：利用当地优势条件，改良劣势条件，因地制宜，发展多种经营方式，发展绿色、有机、健康和无公害农业等。

2.第二产业方面：要进行农产品深加工，延长产业链，提高农产品附加值，提高经济效益。

3.第三产业方面：发展观光农业、休闲农业，走特色旅游之路。

4.利用科技，提高农产品品质和产量，获得品牌和规模效益。

5.依靠媒体宣传，扩大农产品品牌知名度，扩大影响力。