电子饲喂系统对妊娠母猪繁殖性能和相关血清激素水平的影响

徐秋良，纪梦茹，梁忠涛，朱宽佑，刘永祥，李婉涛

(1.河南牧业经济学院，河南 郑州 450046；2.河南省畜禽遗传资源保护与利用工程技术中心，河南 郑州 450041；3.雏鹰农牧集团，河南 郑州 451162)

因便于生产管控和精确饲喂，限位栏饲养是我国目前规模化猪场妊娠母猪的主要饲养模式。限位栏内的活动空间有限，导致妊娠母猪肢蹄受损[1]和生理心理应激，直接或间接影响胎儿的生长发育[2]，降低母猪产仔性能，缩短利用年限。继欧盟2013年1月1日起禁止使用限位栏饲养妊娠母猪之后，中国标准化协会于2014年5月9日颁布了《农场动物福利要求-猪》，推荐“猪场宜采用电子饲喂系统饲养母猪”和“鼓励使用无限制设施的自由产仔系统”，表明动物福利已在我国逐渐受到关注。因此，近年来部分规模化猪场开始采用母猪电子饲喂系统(Electronic Sow Feeder, ESF)取代限位栏；但国内目前对电子饲喂系统饲养效果评估的研究报道不多。本文通过比较限位栏和电子饲喂系统饲养模式下妊娠母猪繁殖性能和应激水平，初步了解母猪电子饲喂系统应用成效，以期为其在我国规模猪场的应用提供参考。

1 试验猪场与管理

试验于河南省某公司种猪场进行，供试猪群为第二胎次的长大二元母猪。该猪场妊娠母猪为限位栏饲养，经改造后1栋妊娠舍为ESF舍；选择相邻的ESF舍和限位栏舍为试验场地。限位栏长宽高为2.2 m×0.65 m×1.1 m，妊娠母猪单栏饲养，限位栏前部为水泥地面，后部50 cm为漏缝地板；ESF为群养，1个单元1台电子饲喂系统，饲喂40头妊娠母猪，单元面积120 m2，全漏缝地板。

母猪配种后21～23 d进行采用公猪试情及压背测试进行妊娠检测，28～29 d采用B超法进行妊娠二次检测。选择健康、体况相近的第2胎妊娠母猪80头，随机2组。ESF组40头，采用电子饲喂系统全天24 h自动投料，自由饮水。限位栏组40头，人工投料，每日上午9：00和下午15：00饲喂2次，自由饮水。供试猪群妊娠第1～86天饲喂妊娠母猪料，妊娠第87天～分娩饲喂哺乳母猪料；妊娠第108天转入产床待产。试验期为妊娠第28～107天，共80天。

2 方法

2.1 血清激素测定 在妊娠的第30、60天和第85天时，限位栏和ESF组各随机选取5头母猪，早晨饲喂前1 h耳缘静脉采血8 mL，放入37 ℃恒温箱，静置1 h，凝固后3 000 r/min离心15 min，收集血清，-20 ℃保存。猪血清皮质醇及孕酮采用ELISA试剂盒(上海抚生生物技术有限公司)测定，具体测定步骤按说明书进行。

2.2 产仔及繁殖性能记录 分娩时记录以下数据：总产仔数、活仔数、死胎数、健仔数和木乃伊胎数等；测定仔猪初生重；测定每窝分娩时间即产程。

2.3 数据统计 试验数据采用SAS 9.1软件进行进行处理，差异显著性采用t检验，结果用均数±标准差(X±SD)表示；百分率数据采用连续校正卡方测验。

3 结果

3.1 EFS与限位栏饲养模式下母猪产仔性能比较ESF与限位栏饲养模式下母猪产仔性能见表1。从表1可以看出，与限位栏饲养相比，ESF对妊娠母猪总产仔数、健仔数、弱仔数、平均初生重和产程无显著影响(P>0.05)，但有提高健仔数和仔猪初生重的趋势；ESF饲养模式降低仔猪死胎数0.48头(P<0.05)。

表1 ESF与限位栏饲养模式下母猪产仔性能比较

3.2 EFS与限位栏饲养模式下母猪繁殖性能比较

由表2可知，和限位栏饲养相比，ESF对妊娠母猪分娩率、断奶返情率及断奶后7 d内发情率没有显著影响；ESF饲养降低分娩母猪助产率12.5%(P<0.05 )。

表2 ESF与限位栏饲养下母猪繁殖性能比较 (%)

3.3 ESF与限位栏对妊娠母猪孕酮和皮质醇分泌的影响 由图1、2可知，与限位栏饲养相比，ESF饲养妊娠母猪显著提高妊娠第30天(P<0.05)和第85天(P<0.05)血清孕酮水平；极显著提高妊娠母猪妊娠第60天(P<0.01)血清孕酮水平。饲养于限位栏和ESF，母猪妊娠第30天和第60天血清皮质醇水平无显著差异，但ESF组有高于限位栏组的趋势(P>0.05)；饲养于ESF的妊娠母猪85天的血清皮质醇水平，显著低于限位栏组(P<0.05)。

图1 ESF与限位栏对妊娠母猪血清孕酮水平的影响

图2 ESF与限位栏对妊娠母猪血清皮质醇水平的影响

4 讨论

4.1 ESF对母猪繁殖性能的影响 覃国喜等[3]报道，ESF能有效改善母猪的繁殖性能，表现为降低分娩母猪助产率、增加窝产总仔数，提高窝产合格率，本研究也获得了ESF饲养能降分娩母猪低助产率的结果，表明ESF饲养能提高妊娠母猪产仔性能。

本试验表明，ESF有提高健仔数和仔猪初生重的趋势，并降低仔猪死胎数,这与梁龙华等[4]报道的ESF饲喂妊娠母猪减少分娩母猪产程，增加产活仔数和平均初生重的结果一致。这可能因为和限位栏相比，ESF饲养模式扩大了妊娠母猪的活动空间，妊娠母猪活动相对自由开放，肢蹄健康状况也有所提高，母猪体质得到了改善，锻炼到了腹壁肌和膈肌，促进了胎盘的血液循环，进而缩短产程[5]。ESF饲养模式下产程缩短，意味着仔猪在母猪产道所待的时间缩短，从而降低胎儿死亡率，减少弱仔数[6]。

母猪发情是一个复杂的生理过程，母猪断奶后返情率和返情的时间间隔受多种因素如哺乳期失重、哺乳期的采食量等影响。和限位栏相比，ESF饲喂妊娠母猪，对母猪分娩率、断奶返情率以及断奶7 d后返情率没有显著影响，这与Salakjohnson[5]等研究结果相同；和限位栏相比，ESF方式饲喂妊娠母猪，对总产仔数、健仔弱仔数和初生重没有显著影响，这与Kang[7]等研究结果一致。

4.2 ESF饲喂妊娠母猪对孕酮和皮质醇分泌的影响 处于应激状态下，动物血清中的促肾上腺皮质激素、皮质醇和胰岛素等激素水平都会发生相应的变化，其实质就是“下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴”的功能增强，导致血浆皮质醇的浓度增加[8]。HPA轴的激活主要表现为皮质醇水平的升高[9]，因此学者们将应激判断的标准定为皮质醇激素浓度的增加。本试验表明，ESF饲养母猪妊娠第30天和第60天血清皮质醇水平有高于限位栏饲喂的趋势，这是可能缘于母猪混群初期，不能尽快适应环境而造成一些应激；等位次关系逐渐建立后，群养母猪就会形成了一个稳定的社会群体，血清皮质醇也趋于稳定[10]。随着饲养时间的延长，ESF逐渐表现出大空间群养的优势，限位栏中母猪行动受限，活动空间已经无法满足母猪的需求，母猪处在高应激水平的状态中[11]，这与本试验ESF饲养显著降低母猪妊娠第85天的血清皮质醇水平相符。在整个试验期，ESF组血清孕酮水平高于限位栏组也是ESF降低妊娠母猪应激提高繁殖性能的体现。

综上所述，和限位栏相比，ESF饲养能显著降低妊娠母猪应激水平，缩短产程，降低死胎数，提高仔猪初生重，进而提高母猪繁殖效率。