试析绿色畜牧养殖技术的有效推广

张汝国

摘 要：随着国民经济持续、稳定的发展，国家食品产业迎来难得的发展机遇，同时也面临严峻的挑战，在国民生产生活方式快速演变背景下，健康型食品消费成为社会主流。食品产业作为制造业的基础内容，承担着提供安全、放心食品的重任，而加快绿色畜牧养殖技术对改善国民营养和健康水平具有重要意义。绿色畜牧养殖技术是基于生态、安全、环保理念上的一种现代化科学技术，能够从源头上解决和消除影响农副产品质量安全的突出问题和风险，推动畜牧生产行业整体水平良好发展，故具有全面推广价值及意义。

关键词：绿色畜牧；养殖技术；推广

一、绿色畜牧养殖技术的内容及现实意义

1.绿色畜牧养殖技术的内容

从内容上来看，绿色畜牧养殖技术的核心是为实现畜牧生产业的规范性，无论是在畜牧产品安全性方面，还是保护自然环境生态性方面，均发挥积极地推动作用。具体内容主要包括以下几方面：在选取养殖场地以及相关基础设施建设时，应对场地所处地区环境、自然特征以及经济发展水平等进行实地勘察；严格遵循当地畜牧生产相关政策，合理配置喂养饲料、兽药以及饲养生产技术等等，防止饲养过程中掺杂各种有毒、有害物质；对于牲畜所排放粪便、污水等进行处理时，需与相关生产管理技术相结合，以国家排放标准为依据进行合理排放。

2.绿色畜牧养殖技术推广的现实意义

传统畜牧养殖业生产方式和技术，对自然环境和食品安全存在一定程度的威胁性，究其原因主要是出自两方面，一方面，部分养殖户在生产养殖过程中，为追求短时间内畜牧的快速生长，滥用激素或其他禁药，使得畜牧自身携带多种毒素或者经重金属等危害人类在生命安全的物质；另一方面，部分养殖户在畜牧养殖过程中将产生的污水、粪便、饲料残渣等污染物排放至土壤中，造成土壤结构失衡和有害物质在土壤中渗透。据相关资料显示，因畜禽粪便污水等造成的总体土地符合警戒值高达0.5，且预计未来几年呈上升趋势，面对不可逆转的环境污染及破坏，当地相关部门应加快制定合理的策略，以有效遏制事态的恶性化发展。因此，绿色畜牧养殖技术在此背景下应运而生，其顺应自然规律及环境发展的技术特性，受到养殖行业青睐，不仅有助于为国民食品安全提供保障，且进一步推了畜牧产业未来可持续发展。此外，全面推广绿色畜牧养殖技术还能在某种程度上增加广大养殖户的经济收益，使其付出得到应有的回报。

二、绿色畜牧养殖技术的有效推广策略

1.强绿色畜牧养殖技术的行政管理

近年来，随着恶性食品安全事件的频繁发生，保证畜牧产品质量，规范养殖生产过程，成为畜牧养殖过程中主要經管理内容。但从目前来看，国内畜牧产品安全形势严峻，应用禁忌药物行为泛滥，且由于缺乏全面、完善的养殖技术，使得生产管理质量不达标。针对这一现状，应从管理角度入手，极大绿色畜牧养殖技术的管理禄蠹，并通过专业管理部门的建立，实现对绿色畜牧养殖技术的有效推广。同时，政府作为整个行业的监督者，应加大财政投入力度，通过实际项目的开展，完成对现代绿色畜牧养殖技术的大力推广。此外，围绕绿色畜牧养殖制定一系列优惠政策，在环保设施建设以及无公害化处理等方面提供支持。

2.明确推广市场

绿色畜牧养殖技术的推广应具有针对性，首先，需明确其在市场中的地位，确保在满足市场条件的前提下，开展推广工作。作为企业，畜牧养殖场激在实际发展过程中，应将市场需求量纳入考虑范围之内，在符合市场行情的基础上，对产品质量进行不断完善，而为进一步社对绿色畜牧养殖技术的积极效应进行验证，可采用试点养殖形式进行有效开展，并通过实际问卷调查，明确绿色畜牧养殖技术在应用生产中的优势，提高绿色畜牧养殖技术在养殖户心中的地位，从而有效推动绿色畜牧养殖技术在各地全面覆盖。大范围、大规模的试点建设以及市场问卷调查的结果，不仅可以使养殖户明确绿色畜牧养殖技术的优势，还能使养殖户清楚的看到绿色畜牧业养殖技术与传统养殖技术间的差别，从而促进绿色畜牧业养殖技术的推广。

3.加大对绿色畜牧养殖技术的监管力度

第一，当地政府机构应对基层畜牧养殖技术管理部门进行逐步完善，将管理专心转移至绿色畜牧养殖技术的推广上来，如，普及粪便、污水无公害处理技术以及加快环保设施建设等等；

第二，为推广工作提供全面的资金支持，确保各项推广工作的顺利开展；

第三，围绕现行畜牧养殖法律法规进行补充和完善，杜绝各种非法用药、非法养殖现象的发生，营造一个健康、安全、稳定的食品生产环境；

第四，加强各项畜禽激疾病防治工作的全面落实，当畜禽感染重大疾病时，应保证在符合行业标准的前提下，对畜禽状况进行实施监控，做好后期疫苗防疫工作。

4.积极推进绿色饲料发展机制

对于畜牧行业而言，绿色饲料管理及发展机制的建立，需应当地实际情况相结合，且在对兽药管理控制机制转型升级时，应做好相应的配置方案，以确保用药效果及治疗。而从某种意义上来讲，绿色畜牧养殖饲料在绿色畜牧管理机制和养殖框架建立过程中，是一项不可忽视的重要参数，部分地区为提高营养饲料的配置效果，采用剩余青草激秸秆的形式进行喂养，这种饲养形式不仅在自然环境与人类之间建立以一道保护屏障，且降低了养殖对饲料成本的过度消耗。因此，只有从根本上建立健全环境绿色饲料控制模型，才能从根本上提高产品的综合质量，一定程度上实现畜牧养殖项目的可持续发展。

三、结语

综上所述，从市场需求角度来看，绿色畜牧养殖技术居具备较强的适应性与环保性，有着良好的市场价值与市场优势。因此，在未来推广过程中，应适时增加其在市场中的占有量，提高广大养殖户对绿色畜牧养殖技术的认知程度，并通过相互帮持吗，推动绿色畜牧养殖技术的区域化发展，推动畜禽养殖转型升级，实现绿色高质量发展。

参考文献：

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