运动干预对肥胖大学生体质健康及心理指标的影响

卢桂兵 董丹丹

(合肥师范学院 体育科学学院，安徽 合肥 230601)

近几年来，国家体测数据显示，大学生体质健康和心理健康状况不容乐观。由于缺乏锻炼以及不合理的生活方式，肥胖人数急剧增加，心肺机能和肌适能水平显著下降，心理障碍和心理疾病的发病率明显攀升，且有严重之势，这对大学生健康成长明显不利。本研究从运动与健康的角度，结合学校课程实际情况(大二下学期课程较少，可以为实验提供时间保证)，通过为期15周的运动干预实验，对比和分析运动干预前后肥胖大学生身心健康指标数值的变化，探讨运动干预方案对肥胖大学生身心健康影响效果，为运动处方的完善和推广提供实践参考。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

以运动干预对肥胖大学生身心健康的影响为研究对象。选取合肥师范学院2017级非体育专业单纯性肥胖大学生41人为实验对象(BMI≥28)，其中男22人、女19人，年龄在20-22岁，平均年龄无明显差别。实验对象无心脏病、心血管类疾病及其他慢性疾病，无功能性运动障碍，且自愿参加本研究。

1.2 研究方法

实验仪器 北京宏康达体育科技股份有限公司生产的HKD型系列产品：体成分分析仪、体前屈测试仪、肺活量测试仪、立定跳远测试仪、握力测试仪、身高体重测试仪、台阶试验测试仪和反应时测试仪；上海劲商贸有限公司生产的BCS-400型背力测试仪；上海益联医学有限公司生产的polarRCX3G5型心率测试仪、MONARK-828E功率自行车、HEM-6000J欧姆龙电子血压计、HBF-358欧姆龙脂肪测量仪；单杠、秒表、卷尺、身体和心理症状评分量表(SCL-90)。

实验步骤 本实验分为四个模块：关节运动模块、有氧运动模块、力量训练模块和韧带拉伸模块。其中以有氧运动模块为主、力量训练模块为辅，其他两个模块协调配合。有氧模块包括跳绳、骑自行车、爬山、健美操、游泳、羽毛球；力量模块包括哑铃平推、立卧撑、仰卧起坐、杠铃深蹲、平板支撑、象限双脚跳。实验前对实验对象的体形态、体成分、心肺机能、身体素质和心理健康的指标测试，记录了相关指标数据。实验对象按照运动方案进行为期15周(2018年2月-6月)的训练，第15周后再次对实验对象各项指标进行测试，并记录数据。运用SPSS17.0统计软件对实验前后指标数据进行统计，并进行配对样本T检验(P﹤0.01代表差异非常显著，P﹤0.05代表差异显著)，分析运动干预对肥胖大学生身心健康的影响，验证运动干预方案的可靠性和有效性。

测试指标 体形态指标：身高、体重、胸围、腰围、臀围、腰臀比、上臂与肩胛以及腹部的皮褶厚度、(BMI)身体体质量指数。体成分指标：水份含量、蛋白质、无机盐、体脂、瘦体重、骨骼肌、体脂百分比。心肺机能指标：肺活量、肺活量体重指数、最大摄氧量、 收缩压、舒张压、安静脉搏、心功指数、台阶试验指数。身体素质指标：握力、背力、仰卧起坐、立定跳远、50m跑、2400m跑、静态高抬压腿、坐位体前屈、直臂旋肩、俯卧背伸、选择反应时、象限跳、跳绳、闭眼单脚站立。心理健康指标：躯体化、强迫症状、人际关系、抑郁、焦虑、敌意、恐惧、偏执、精神症状。

2 结果

2.1 干预前后肥胖大学生体成分的变化

表1 干预前、后体成分测试结果

测试项目 男生(22人) 女生(19人) 实验前 实验后 实验前 实验后水份含量(kg) 43.41±15.63 39.59±16.25★ 33.83±14.16 29.12±15.86★蛋白质(kg) 11.58±4.18 13.62±3.53★ 8.24±5.08 9.76±4.37★无机盐(kg) 4.31±1.76 4.27±1.53 3.77±2.03 3.73±1.85★体脂(kg) 25.25±3.35 18.61±4.68★★25.58±5.12 20.11±6.25★★瘦体重(kg) 59.30±8.62 57.98±7.41 45.84±6.86 43.11±6.25骨骼肌(kg) 32.92±13.62 31.49±10.63 29.37±11.16 28.15±11.83★体脂百分比 29.86±4.15 23.80±5.02★★35.82±3.93 31.48±5.76★★

注：★表示干预前后有显著差异(P<0.05)，★★有示干预前后有非常显著差异(P<0.01)(下同)

表1测试结果发现：运动干预实验能促使肥胖大学生体成分指标发生变化。干预后，男生的无机盐、瘦体重和骨骼肌指标没有显著变化，且无显著差异(P﹥0.05)；水份含量和蛋白质指标有显著变化，且差异显著(P﹤0.05)；体脂和体脂百分比指标有非常明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。干预后，女生的瘦体重指标变化较小，且无显著差异(P﹥0.05)；水份含量、蛋白质、无机盐和骨骼肌指标有明显变化，且存在显著差异(P﹤0.05)；体脂和体脂百分比指标有非常明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。

2.2 干预前后肥胖大学生心肺机能的变化

表2 干预前、后心肺机能测试结果

测试项目 男生(22人) 女生(19人) 实验前 实验后 实验前 实验后肺活量(ml) 3658.4±782.3 4085.6±513.5★★ 2687.2±638.6 2986.3±403.5★★肺活量体重指数(ml/kg ) 43.29±9.25 52.32±6.59★★ 37.63±8.94 45.43±6.10★★最大摄氧量(L/min) 40.8±8.56 45.28±7.03★★ 35.19±9.87 40.38±7.63★★收缩压(mmHg) 118.35±6.21 117.09±5.92 116.37±7.16 115.73±6.83舒张压(mmHg) 76.48±4.67 75.85±4.53 74.84±5.28 75.03±4.61安静脉搏(b/min) 76.21±5.17 71.06±4.58★★ 75.43±5.04 70.37±4.82★★心功指数 10.32±3.58 9.75±2.54★ 9.82±3.24 8.85±1.65★ 台阶试验指数 45.32±13.48 54.17±8.58★★40.65±12.74 51.09±7.41★★

表2测试结果显示：运动干预15周后，肥胖大学生的肺活量、肺活量体重指数、最大摄氧量、收缩压、舒张压、安静脉搏、心功指数、台阶试验指数指标均有所改变。干预后男生和女生在肺活量、肺活量体重指数、最大摄氧量、安静脉搏、台阶试验指数5个心肺机能指标上较干预前变化非常明显，且存在非常显著性差异(P﹤0.01)。其中，心功指数发生较大变化，且存在显著差异(P﹤0.05)；收缩压和舒张压2个指标变化较小，且无显著差异(P﹥0.05)。

2.3 干预前后肥胖大学生身体素质的变化

2.3.1 干预前后肥胖大学生力量、速度、耐力素质的变化

表3 干预前后力量、速度、耐力素质测试结果

测试项目 男生(22人) 女生(19人) 实验前 实验后 实验前 实验后左手握力(N) 38.72±9.02 40.35±7.90★ 23.68±4.84 25.56±5.17★右手握力(N) 41.35±6.19 46.43±8.83★★ 24.32±5.41 27.34±4.49★背力(kg) 285.35±6.21 323.09±6.53★★ 242.37±78.13 257.16±74.64★仰卧起坐(n) 35.60±13.20 42.54±9.40★★ 26.42±10.50 32.30±9.06★★立定跳远(cm) 187.48±22.27 198.23±20.32★★ 162.75±12.39 167.51±12.53★★50m跑(s) 10.74±2.86 9.25±2.35★★ 11.57±4.83 10.68±4.15★2400m跑(min) 16.13±3.25 13.52±4.13★★ 18.31±4.11 16.48±3.67★★

备注：★表示干预前后有显著差异(P﹤0.05)，★★表示干预前后有非常显著差异(P﹤0.01)。下同

表3测试结果显示：干预前后肥胖大学生的力量、速度、耐力素质有了明显的变化。干预后，男生的左手握力有较大变化，且存在显著差异(P﹤0.05)；右手握力、背力、仰卧起坐、立定跳远、50m跑和2400m跑6项指标有非常明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。干预后，女生的左手握力、右手握力、背力、50m跑4个指标上发生了较大的提高，且存在显著性差异(P﹤0.05)；仰卧起坐、立定跳远和2400m跑3个指标上发生了明显提高，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。

2.3.2 干预前后肥胖大学生柔韧素质的变化

表4 运动干预前后柔韧素质指标测试结果

测试项目 男生(22人) 女生(19人) 实验前 实验后 实验前 实验后左脚静态高抬压腿(cm) 34.49±10.84 29.03±14.58★ 33.36±10.73 25.09±15.05★★右脚静态高抬压腿(cm) 29.25±11.51 25.03±13.82★ 28.27±12.01 23.09±14.45★★坐位体前屈(cm) 9.50±4.79 13.10±4.80★ 8.79±7.43 15.42±6.42★★直臂旋肩(cm) 44.35±8.21 38.09±6.53★ 40.73±4.78 29.64±6.60★★俯卧背伸(cm) 34.35±14.28 49.77±15.14★★ 33.65±13.16 39.43±13.83★

表4测试结果显示：15周的干预实验，肥胖大学生在腿部、腰部、肩部、背部的柔韧性均有明显变化。干预后，男生的左脚静态高抬压腿、右脚静态高抬压腿、坐位体前屈、直臂旋肩指标和干预前相比有较大变化，且存在显著差异(P﹤0.05)；俯卧背伸指标较实验前有明显改善，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。干预后，女生的俯卧背伸指标较实验前有很大改善，且存在显著差异(P﹤0.05)；左脚静态高抬压腿、右脚静态高抬压腿、坐位体前屈、直臂旋肩指标上较实验前有明显提高，且存在非常显著性差异(P﹤0.01)。

2.3.3 干预前后肥胖大学生灵敏、协调和平衡素质的变化

表5 干预前、后灵敏、协调、平衡素质测试结果

测试项目 男生(22人) 女生(19人) 实验前 实验后 实验前 实验后左手反应时(s) 0.47±0.08 0.42±0.06★ 0.49±0.09 0.43±0.08★右手反应时(s) 0.41±0.06 0.32±0.07★★ 0.42±0.11 0.34±0.09★★象限双脚跳(n) 17.35±5.03 22.09±4.53★★ 15.76±4.16 17.64±3.73★一分钟跳绳(n) 57.53±15.21 64.09±13.27★ 40.51±14.34 51.28±13.62★★闭眼左脚站立(s) 51.32±21.47 56.09±20.64★ 53.56±22.47 68.73±31.83★★闭眼右脚站立(s) 54.35±23.12 67.09±27.53★★ 55.37±32.16 72.41±34.25★★

表5测试结果显示：通过15周的运动干预实验，肥胖大学生在灵敏、协调、平衡素质指标有了不同程度的变化。运动干预后，男生的左手反应时、一分钟跳绳和闭眼左脚站立指标上有很大提高，并且有显著差异(P﹤0.05)；右手反应时、象限双脚跳和闭眼右脚站立指标有明显提高，且有非常显著差异(P﹤0.01)。干预后，女生的左手反应时和象限双脚跳指标有很大提高，且有显著差异(P﹤0.05)；右手反应时、一分钟跳绳、左脚闭眼单脚站立、右脚闭眼单脚站立指标有明显提高，且存在非常显著性差异(P﹤0.01)。

2.4 干预前后肥胖大学生心理指标的变化

表6 干预前、后心理指标测试结果

测试项目 男生(22人) 女生(19人) 实验前 实验后 实验前 实验后躯体化 1.79±0.45 1.74±0.42 1.85±0.41 1.82±0.39强迫症状 2.03±0.59 1.96±0.50 2.15±0.53 2.04±0.48★ 人际关系 2.16±0.57 1.93±0.62★ 2.18±0.72 1.81±0.60★★ 抑郁 2.41±0.69 1.84±0.31★★ 2.29±0.61 1.67±0.57★★ 焦虑 2.12±0.53 1.73±0.46★★ 2.31±0.49 1.65±0.47★★ 敌意 1.93±0.63 1.90±0.62 1.88±0.58 1.71±0.51★ 恐惧 2.14±0.48 2.05±0.45 1.92±0.53 1.80±0.48★ 偏执 2.01±0.55 1.83±0.35★ 2.05±0.57 1.73±0.52★★ 精神症状 1.86±0.71 1.84±0.53 1.83±0.47 1.78±0.40

表6测试结果显示：运动干预实验前后，肥胖大学生的躯体化、强迫症状、人际关系、抑郁、焦虑、敌意、恐惧、偏执、精神症状指标均发生不同程度的变化。干预后，男生的躯体化、强迫症状、敌意、恐惧、精神症状指标有所变化，但无显著差异(P﹥0.05)；人际关系敏感和偏执指标发生很大变化，且有显著差异(P﹤0.05)；抑郁和焦虑指标有非常明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。干预后，女生的躯体化和精神症状指标没有发生明显变化，且无显著差异(P﹥0.05)；强迫症状、敌意、恐惧指标有很大变化，且有显著差异(P﹤0.05)；人际关系、抑郁、焦虑和偏执指标有非常明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。

3 讨论与分析

3.1 运动干预对肥胖大学生体形态和体成分影响

体形态指的是人体的各部位外在的表现。目前，一般采用身高、体重、身体质量指数来衡量胖瘦程度以及健康的重要标准，但并不能全面判断身体各具部位的形态特征。因此，本课题在身高、体重、身体质量指数的基础上，再从身体围度、皮脂厚度、体脂百分比三个方面加以分析，更能全面诠释身体形态。体成分是指构成人体各组织和器官的总成分。根据生理功效不同，可分为脂肪重和瘦体重，通常用体脂百分比表示。合理的体重和体成分比列，有利于促进人体健康。国家疾病防控机构把体成分作为预防心血管病及慢性疾病重要参考指标。

本研究发现：运动干预15周后，肥胖大学生的体重、BMI、三围、皮脂厚度和腰臀比、体脂、体脂百分比、无机盐、水份含量、骨骼肌和瘦体重显著减小或降低，蛋白质有所增加；身高和瘦体无明显重变化。它表明，运动干预可以改善肥胖大学生的体形态和体成分，预防肥胖，促使形成比列均衡的健康状态，但由于训练时间的原因，各指标间存在较大差距。本研究中肥胖女大学生的结果与上述研究结果相似。分析原因：运动可以加快TC和TG的基础代谢率，增强LPL的活性，促进脂肪分解；还可以下调脂肪合成酶减少和抑制脂肪生成。此外，通过适度降低食欲减少食物摄入量，达到减肥效果。

3.2 运动干预对肥胖大学生心肺机能影响

心肺机能是指人体吸入氧气并将氧气转化为能量的能力。整个过程涉及心脏的血液生产和泵送功能、肺部吸和气体交换的能力、血液循环系统将氧气输送到身体所有部位的效率。以及肌肉使用这些氧气的功能，它的好坏会直接影响全身器官及肌肉的活动。它包括血液循环的速度、心跳的强度、肺的体积及频率。因此，良好的心肺机能可以减少心血管系统、内分泌系统和呼吸系统疾病的发生。

本研究发现：通过15周的运动干预后，肥胖大学生的肺活量、肺活量体重指数、最大摄氧量、收缩压、舒张压、安静脉搏、心功指数、台阶试验指数显著改善和提高，说明运动干预对肥胖大学生的心肺机能效果显著。分析原因：运动能使呼吸肌力量增强，肌肉变厚，收缩更有力，胸廓运动幅度更大，肺部容积变大，从而改善呼吸机能。此外，运动可以增强心肌强度，收缩更强大，幅度大，血管壁弹性增加，从而改善心血管功能。

3.3 运动干预对肥胖大学生身体素质影响

身体素质指的是运动过程中人体各种器官所表现出来的能力。包括力量、速度、耐力、柔韧性、灵敏、协调性和平衡能力。身体素质好坏能够从侧面反映出人体的健康状况。它与遗传有关，但后天营养和体育锻炼可以提高。本研究发现：经过15周的运动干预实验后，肥胖大学生在力量、速度、耐力、柔韧、灵敏、协调、平衡等身体素质指标发生明显变化，且存在显著差异。结果表明，选择运动干预可以提高肥胖大学生的身体素质，促进身体健康。分析其原因：运动干预方案中的力量训练模块，可以有效增加肌纤维的数量和肌肉的维度，使很好促使肌肉力量和爆发力增强；关节活动和肌肉拉伸，能够提高肌肉的延展性和关节运动范围。另外，象限双脚跳、跳绳、立卧撑、羽毛球比赛中的脚步移动可以有效提高身体的灵活性、协调性和平衡能力。

3.4 运动干预对肥胖大学生心理指标影响

心理健康指的是在社交、生产、生活上能与其他人保持较好的沟通或配合，能良好地处理生活中发生的各种情况。它与家庭、遗传、环境因素有关。本研究发现：通过15周的运动干预后，肥胖大学生在心理因子产生了积极的变化，其中人际关系敏感、抑郁、焦虑、偏执等心理因子降低程度明显，说明运动可以改善肥胖大学生的各种非正常心理状态，有利于培养坚强性格、乐观心态、勇敢的精神，促进心理健康。分析原因：运动可以让肥胖大学生体会运动快感和刺激，缓解抑郁和焦虑情绪；运动转移注意力，忘记不愉快事件，缓解躯体化症状。另外，集体活动可以提高他们合作配合能力，交流能力，忘记恐怖和敌对情绪。

4 结论

1)干预后，肥胖大学生在身高、瘦体重、收缩压和舒张压 4个指标变化较小，且无显著差异(P﹥0.05)。其中，男生的无机盐和骨骼肌指标也没有明显变化，且无显著差异(P﹥0.05)。

2)干预后，肥胖大学生在胸围、臀围、腰臀比、水份含量、蛋白质、心功指数、左手握力、左手反应时等8项指标发生了很大变化，且存在显著性差异(P﹤0.05)。其中，男生的上臂皮褶厚度、肩胛皮褶厚度、左脚静态高抬压腿、右脚静态高抬压腿、坐位体前屈、直臂旋肩、一分钟跳绳、闭眼左脚站立等16项指标也发生了很大变化，且存在显著性差异(P﹤0.05)；女生的无机盐、骨骼肌、右手握力、背力、50m跑、俯卧背伸、象限双脚跳等15项指标也有较大变化，且差异显著(P﹤0.05)。

3)干预后，肥胖大学生在体重、腰围、BMI、腹部皮褶厚度、体脂、体脂百分比、肺活量、肺活量体重指数、最大摄氧量、安静脉搏、台阶试验指数、仰卧起坐、立定跳远、2400m跑、右手反应时、右脚闭眼单脚站立等16项指标有非常明显变化，且差异非常显著(P﹤0.01)。其中，男生的右手握力、背力、50m跑、俯卧背伸、象限双脚跳和闭眼右脚站立等21项指标也有非常明显变化，且差异非常显著性(P﹤0.01)；女生的上臂皮褶厚度、肩胛皮褶厚度、左脚静态高抬压腿、右脚静态高抬压腿、坐位体前屈、直臂旋肩、一分钟跳绳、左脚闭眼单脚站立等24项指标也有明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。

4)干预后，肥胖大学生在躯体化、精神症状指标有所变化，但无显著差异(P﹥0.05)；抑郁和焦虑指标有非常明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。其中，男生的强迫症状、敌意、恐惧指标也有所变化，但无显著差异(P﹥0.05)；人际关系敏感和偏执指标发生很大变化，且有显著差异(P﹤0.05)。女生还在强迫症状、敌意、恐惧指标有很大变化，且有显著差异(P﹤0.05)；人际关系、偏执指标也有非常明显变化，且存在非常显著差异(P﹤0.01)。