孕期营养指导在围产期保健中的应用研究

河南省滑县中医院（456400）李志琴

对围产期孕妇而言，如何保证营养摄入均衡以及每日所摄入营养成分可满足胎儿生长、发育需求极为重要。为此，我院给予围产期孕妇营养指导干预，针对其个体情况，实施了差异化的营养指导计划并开展了相关研究，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 回顾性分析2016年4月～2017年4月接收的围产期孕妇120例，孕妇年龄20～36岁，平均年龄为（25.4±2.6）岁；孕次1～3次，平均孕次为（1.6±0.3）次。按随机数据表分为实验组和对照组，每组各60例；排除标准：吸烟、喝酒并或具有不良嗜好的孕妇。

附表 两组孕妇蛋白质、脂肪、微量元素及维生素含量对比(±s)

附表 两组孕妇蛋白质、脂肪、微量元素及维生素含量对比(±s)

注：与对照组比较，P＜0.05。

相关指标 实验组（n=60） 对照组（n=60）蛋白质（g） 97.66±39.46 81.67±49.58脂肪（g） 83.67±31.29 91.29±26.47铁（mg） 35.27±11.96 29.66±14.26钙（mg） 1110.59±347.59 819.25±289.65锌（mg） 14.97±7.67 16.53±5.35铜（mg） 1.90±0.79 1.57±0.53镁（mg） 326.24±125.48 275.66±103.95维生素A（mg） 903.26±359.18 846.34±455.79维生素E（mg） 169.79±55.15 151.68±64.59

1.2 方法 对照组实施常规性教育，主要措施有：帮助孕妇进行详细的产前检查，指导孕妇做好日常饮食保健工作等。实验组采用常规指导联合孕期营养指导。具体如下：①盐：对围产期孕妇而言，高盐具有严重的危害性，可引发水钠潴留，致使其下肢浮肿或加重其水肿程度。更严重的是，高盐会使孕妇面临妊高症发生风险。②钙：围产期孕妇补充的钙含量一般在800～1200mg，由于孕妇自身的钙储备不仅要供应自身的需求，同时，胎儿牙齿、骨骼等的成长发育同样需要一定量的钙元素支撑。③锌：由于我国居民普遍锌的摄入量不足，从而严重影响胎儿的身体发育；对此，在围产期孕妇要增加每天锌的摄入，保证锌的摄入量充足，在日常生活中可多饮食些富含锌元素的瓜果蔬菜及肉类。④铁：血容量的增加需要大量的铁元素的支撑，围产期孕妇摄入充足的铁极为必要。日常生活中可以根据孕妇自身的情况食用动物心、肝等食物，补充身体所需的铁元素，同时也可以食用些含有铁元素等蔬菜、水果等[1]，保证所需的铁元素充足。⑤叶酸：通常，在孕前、孕早期，妊娠妇女需要补充一定量的叶酸，以满足胎儿神经系统的正常发育需求。⑥ω-3脂肪酸：ω-3脂肪酸是胎儿大脑神经细胞发育最关键且不可缺少的元素，相关研究表明[2]，在围产期和哺乳期间要保证ω-3脂肪酸摄入充足，否则会导致胎儿大脑发育不全。⑦其他：注重其他微量元素的摄取情况，合理调配孕妇每天的营养摄入均衡，并叮嘱孕妇加强身体锻炼，提高自身的免疫力。

1.3 观察指标 观察并对比不同指导方案实施后，两组孕妇围产期并发症的发生率以及脂肪和其他营养指标摄入量的变化情况。

1.4 统计学方法 采用SPSS21.0软件进行数据统计分析，计量资料以（±s）表示，采用t检验；计数资料以（%）表示，采用χ2检验，P＜0.05表示差异具有统计学意义。

2 结果

2.1 比较两组孕妇蛋白质、脂肪、微量元素及维生素情况 见附表。

2.2 比较两组孕妇妊娠期并发症的发生情况 实验组孕妇发生并发症17例，发生率为28.33%；对照组孕妇发生并发症24例，发生率为40.00%；实验组孕妇妊娠期并发症的发生率明显低于对照组，组间差异有统计学意义（P＜0.05）。

3 讨论

科学指导孕产妇妊娠期饮食，给予其合理的围产期营养指导是非常重要的；并且要将营养指导方案合理地运用到孕妇的日常生活中去，最大限度地降低并发症风险和发生的可能性，以此确保母婴结局。本次研究结果显示，给予孕期营养指导的实验组孕妇，各营养指标摄入量显著多于对照组，摄入的脂肪量少于对照组；实验组孕妇妊娠期并发症的发生率明显低于对照组，组间差异有统计学意义（P＜0.05）。该结果提示，对围产期孕产妇而言，科学合理的孕期营养指导能够发挥重要的保健指导作用。

综上所述，孕期营养指导能够明显提升围产期孕妇保健效果，确保其每日营养摄入量，减少各类并发症的发生，降低其分娩风险。该指导方案便捷可行，具有广阔的应用前景。