中国传统文化主题酒店

欧阳国庆

摘要：中国传统文化源远流长，博大精深，曾经对中国乃至世界产生了深远的影响。酒店是一个非常适合弘扬中华文化传统的商业载体，因此中国民族酒店应承担弘扬中国传统文化使命。同时，从酒店竞争的角度，中国传统文化主题酒店，不仅在中国本土的酒店业中更有发展前景，未来也必然会在国际酒店舞台上受到瞩目，找到中国民族酒店业的突围路径

关键词：传统文化；主题酒店；民族酒店业；使命；突围

中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2018）07-0073-01

中国传统文化源远流长，博大精深，上下五千年所蕴含的朝代历史、神话传奇、宗教信仰及相关文化艺术形态等，无不内涵丰富，千姿百态，曾经对中国乃至世界产生了深远的影响。但是中国传统文化在近代却在中国大陆遭到了很大的破坏，以致出现了断层。值得庆幸的是中国传统文化在台湾、香港等地區则得到了很好地传承。近年中国大陆文化复兴呼声再起，中国政府对中国传统文化复兴的重视程度日益提高，尤其是在2017年国务院还专门出台了《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》。

当前中国的经济总量已经跃居世界第二，中国与全世界的交流越来越频繁。中国传统文化具有巨大的包容性和顽强的生命力，在全球一体化的大时代她应再次去给世界带来积极影响。目前中国已在其他国家设立了多个中国文化中心，文化部预计，到2020年海外中国文化中心将达50个以上。很显然，伴随着中国经济话语权的提升，中国传统文化将会在世界的文化中彰显其魅力并发挥重要的作用。

与设立中国文化中心这一直接的文化传播方式相比，酒店具有商业性、公众性、综合性等特征。酒店在满足以商务、旅游、探亲、文化交流等为目的客人的住宿、餐饮、会议等需求的同时，可以通过酒店的功能、硬件设施及服务等方面让客人去感受和了解中国传统文化。以这种商业方式去传播中国传统文化，更容易让人接受，效果更佳。而中国传统文化中的建筑、美术、音乐、舞蹈、文学等文化精髓都能在酒店的功能、硬件设施和经营服务中得到很好地体现。因此，酒店是一个非常适合弘扬中华文化传统的商业载体。

文化主题酒店是指在酒店的建筑及景观风格、酒店的室内装修和艺术陈设，酒店的经营活动和服务中体现某一特定的文化主题以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得与众不同的消费体验，该类酒店可称为文化主题酒店。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店的文化主题。

文化主题酒店具有体验性、独特性和文化性等特点。文化主题酒店将酒店的建筑风格、装饰艺术以及产品特色进行全方位的文化展示，同时将服务项目融入文化主题，形成鲜明的主题文化形象，营造出一种无法复制和模仿的文化氛围，从而传递给顾客强烈的文化感受，让顾客获得与众不同的消费体验。

自改革开放以来，中国高速发展的经济助推了中国酒店业市场的快速发展，而国内现代酒店业的投资和经营在很大程度上都是复制国外酒店模式，因此酒店产品同质化现象严重。面对酒店市场膨胀、竞争加剧的现象，随着体验性经济的不断深化，在21世纪初，中国效仿国外主题酒店开发模式，开始开发以某一素材为主题，以文化感受和体验为核心的新型主题酒店业态。而这些主题酒店有不少都获得了很大的成功。他们迎合了消费者的需求，其文化性与主题性受到经济因素的干扰较小，因此抗风险能力也更强。

民族酒店要崛起这个口号已经喊了很多年，但是民族酒店业与国际酒店业的差距却未见缩小。罗马不是一天建成的，外资酒店集团在这个行业耕耘了几十年甚至上百年，民族酒店想要在品牌美誉度、管理系统与服务品质方面超越依然任重道远。但是民族酒店在中国传统文化与酒店融合方面与外资酒店相比，具有无可比拟的优势。如果民族酒店业采取发展中国传统文化主题酒店的路径，或在酒店中融入中国传统文化的元素与符号，则民族酒店将大有希望。例如，东呈酒店集团将品牌的发展战略定位为：“传递东方生活方式”， 为中国酒店行业的发展掀开了新篇章。这个定位使得东呈不仅在国内的市场脱颖而出，还在东南亚等国际市场屡有斩获。

中国传统文化主题酒店，在承担弘扬中国传统文化使命的同时，不仅在中国本土的酒店业中更有发展前景，未来也必然会在国际酒店舞台上受到瞩目，同时也有望改变中国酒店集团与国际酒店集团的竞争态势，找到民族酒店业的市场突围路径。

中国历史悠久，文化产业发展内涵丰富。所谓民族的才是世界的，中国文化产业本身就是全球最有发展前途的产业之一，主题酒店的建设是文化资源市场化、国际化的一种有效方式，通过挖掘最有影响力、最具特色的中国传统文化元素将其作为酒店的主题并融入产品中去，是时代和产业发展的共同结果。

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