项目教学法在中职《会计基础》教学中的运用与反思

曾玉兰

摘 要：项目教学法是教育学领域的一种核心教学方法。为了改善《会计基础》课程的教学效果，我校从2014学年开始在该课程的教学中全面实施项目教学法。近几年的教学实践证明，实施项目教学法以来，学生学习的主动性以及学习效果有了明显改善，这种对促进的专业能力的提升是大有裨益的。

关键词：项目教学法；中职《会计基础》；业务员填写单据

项目教学法是一种基于建构主义理论和情境学习理论而出现的一种教学方法。早在16世纪便出现在欧洲的建筑与工程领域，其后逐渐引入到教育领域，目前项目教学法已经成为了教育学领域的一种核心教学方法。目前在中职学校的各专业课的教学中，普遍都已经实施了项目教学法。《会计基础》是中职会计专业的一门基本课程，也是核心课程，其理论性较强，一般安排在学生中职第一学期开授。对于刚刚踏入中职学校的学生来说，是一门全新的课程，学习难度较大。

为了改善《会计基础》课程的教学效果，我校从2014学年开始，使用了由广州市中等职业教育地方教材建设委员会编著的系列教材《会计基础（实验版）》和《会计基本职业活动（第二版）》。该套教材以会计工作岗位工作任务为依据，采用项目教学法的编写方式，共设计了6个活动项目。通过近几年的教学实践来看，采用该套教材，实施项目教学法以来，学生学习的主动性以及学习效果有了明显改善，这也证明了在《会计基础》课程中运用项目教学法对促进的专业能力的提升是大有裨益的。

一、教学项目的设计

教学项目的设计是项目教学实施的基础。这一阶段的主要任务就是以教材为蓝本，参照具体岗位的工作任务，对教材内容进行重新梳理整合，针对具体的工作任务设计相应的教学项目和教学任务。如上所述，我校目前采用的《会计基础（第二版）》就是专门针对项目教学而设计的，这为我们在教学中实施项目教学提供了极大便利。该教材的“会计基本职业活动”共包括6个模块（项目）：规范书写、填制企业业务单据、填制记账凭证、登记账簿、编制财务报表、综合实训。6个模块下面又分别设计了若干具体教学活动（任务），以模块2：填制企业业务单据为例，该模块设计了如下教学活动（如表一）：

从上述项目及任务设计可以看出：一是每一个教学活动都是一个完整的技能，学生通过学习某个活动，就可以学会某类单据的填写技能，而不是单据填写的部分技能；二是每一个活动都是针对企业经营的具体岗位的，使得教学活动真正做到了“以能力为本位，以就业为导向”。

二、项目介绍

（一）项目实施的基本内容。本文所指的“业务员填写单据”是教材《会计基本职业活动（第二版）》模块2：填制企业业务单据的第一个教学活动。这是在学生对会计岗位有了最基本的认识之后所接触到的第一个与会计业务直接相关的专业技能。企业业务单据主要包括图一所示的4种单据。业务员是在企业专门从事材料采购和产品销售工作，经常到外地参加订货会议、洽谈销售业务的人员。[]业务员是企业的主体，由于企业从事会计岗位的人员十分有限，部分中职会计专业学生毕业后也会走上业务员工作岗位。所以熟悉并掌握业务员填写单据技能既是会计岗位的技能要求，也是对一般业务人员的要求。依据企业业务员的工作内容，那么业务员所要填写的单据具体包括出差前填写的借支单据，出差回来后所要填写的差旅报销单据以及销售商品所开的发票。那么，本次项目教学活动的主要内容是教会学生正确填写借支单、差旅报销单以及发票。

（二）项目实施的目标。根据上述教学内容，在本次项目教学中，笔者所设定的目标包括两个层次：一是针对一般业务人员，通过本次学习要学会辨别和选择恰当的单据，准确；正确填写各类单据；学会对单据的整理和粘贴。二是专门针对会计岗位的目标：首先，一般业务人员在单据填写方面的技能企业会计必须掌握，在此基础上，企业会计还应学会对各类单据的审核和传递。

三、项目教学的实施

一般的项目教学实施包括三个环节：项目实施的准备、项目实施过程、项目实施总结。项目实施的准备是项目教学实施过程和效果的保障；项目实施过程是项目教学的主体和关键；项目实施的总结是对前面两个环节的总结和反思。

（一）项目实施准备。项目实施准备的主要内容包括组建学习小组、创设教学情境以及准备活动材料。

1.组建学习小组。项目实施准备阶段的主要任务包括组建学习小组、准备项目实施所需的各种材料（教具）、创建项目实施教学情境以及布置项目实施学习任务。“业务员填写单据”项目教学实施班级为会计162班，该班人数30人。首先，要求学生组成5人学习小组，并按照工作任务分配角色（如表二）。

（二）创设教学情境。教学情境是实施项目教学的依托。为了完成“业务员填写单据”这一教学活动，参照教材我提供了如下教学情境：

（1）2014年5月10日，按销货合同广州市锦华食品有限公司向上海市第一食品有限公司发运彩虹可可豆20箱（不含税单价52元/箱），开发票并办理托运。

客户资料：上海第一食品有限公司；纳税人识别号：310115678945678；地址：南京路238号；电话：021-77778888；开户行（账号）：浦发银行南京路支行（10020068）。

（2）2014年5月22日业务员王通到银川市参加订货会议，经公司负责人批准预借差旅费5000元，回来立即报销。

（3）2014年5月27日业务员王童出差回来办理报销手续（财务规定：住勤补助每天40元），部门经理统一报销，公司负责人批准报销。

上述教学情境包括了商品销售、采购、差旅等业务活动，基本涉及到了业务员的工作业务及相关单据的填写。

（三）准备活动材料。为了保障教学任务的实施，需要为各学习小组准备必需的材料。针对“业務员填写单据”这一教学活动，我为每个学习小组准备了各类票据，包括广东增值税专用发票、广州市锦华食品有限公司借支单据、广州市锦华食品有限公司差旅报销单，广州市锦华食品有限公司费用报销单以及餐饮、交通、住宿等各类定额发票。此外，为了提高学生的识别能力，我还准备了单位收据、银行进账单、支付证明单等单据。

（四）项目实施过程

“业务员填写单据”教学实施具体包括三个环节：教师讲解、学生活动、展示活动成果。其中学生活动是本次教学的主要内容。

（1）在本次教学活动中，教师讲解的重点包括以下几个方面的内容：一是各类单据的识别和选择。如上所述，在本次教学活动中，除了为学生提供了业务员需要填写额各类单据外，还准备了企业出纳员填写的单据，那么这就需要学生在填写单据前，需要对各类企业活动填写什么单据做出正确的判断，这是保证企业会计业务正确的前提。二是各类单据的填写要求，以指导学生正确填写单据的各个栏目。三是单据的整理与传递。

（2）学生活动是项目教学的主体，就是在教师的指导下，学生以小组合作的方式进行自主学习。“业务员填写单据”活动学生学习的主要任务包括销售员、采购员填制并整理好单据，将单据传递给财务主管进行审核，再将单据上报给公司负责人进行审批，最后将单据传递至企业会计办理业务。具体流程图如图一：

在本次活动中，销售员和采购员填制并整理单据是主要内容，其他人员的参与度较少。为了保证每位成员都能够有效参与到教学活动中，教师可以要求各学习小组共同讨论如何选择单据以及填制等工作。

（3）展示活动成果是对学生学习效果的检查。在这一环节老师要尽量让每个学习小组都能够展示自己的成果，这既是对学生学习活动的肯定，也能够激发学生学习的主动性和积极性。

（五）项目实施总结。项目实施总结通常有学生总结和老师总结两种方式，这是巩固学习效果的重要途径。学生总结包括对自我学习效果的总结以及对其他学习小组学习情况的评价和分析。教师总结主要包括对学生学习情况的总结和对本活动教学内容的总结。

四、项目教学的反思

不可否认，项目教学法让课堂变得简单了，让老师从滔滔不绝的讲解中解放出来了，也让学生从单调的听与练的学习中解放出来了。但这并不意味着教与学的任务变得更轻松了，项目教学对老师和学生都提出了更高的要求。

首先，从老师的角度来看，项目教学不仅增加了老师的工作量还对老师的专业能力提出了更高要求。一方面，项目教学需要老师具备较高的教材整合能力与对市场的认知能力。这就是说，在项目教学中，老师要能够根据工作岗位的具体职责与要求，教材内容，设计出合理的教学项目与活动任务，相对于传统教学模式，这是对老师提出的一项新的专业能力要求。另一方面，项目教学虽然减轻了老师课堂教学工作量，但极大增加了老师的课前准备工作量。如上所述，在项目教学实施准备阶段，需要老师根据教学内容设计或选择恰当的教学情境、教学案例，准备相关的教学工具，以保证教学活动的顺利实施，进而达成教学目标。如在实施“业务员填写单据”活动时，所选用的案例至少能够包括借支单据填写、差旅报销单据填写、增值税发票和普通发票填写4个内容，这样才能保证教学活动完全涵盖教学内容，是所有教学目标得以体现。

其次，从学生角度来看，项目教学对学生的自主学习能力提出了较高要求。在传统学习活动中，学生是被动接受的，在项目教学中，老师是学生学习的引导者，学生是学习的主导者，在这种教学模式中，需要学生具备较强的合作学习能力与自主学习能力。那么要实现学生的自主学习，一方面对学生的专业基础知识提出了较高要求，另一方面对教学内容也提出一定的要求。专业基础知识是学生固有的，很难在短期内改变，那么就需要老师合理设计教学内容，以激发学生学习的自主性。生本主义以及其他教育学者达成的共识是：“好（hǎo）”学的内容更能够激发学习者的主动性和积极性。如何让学习内容变得“好（hǎo）”学，那么就需要尽量简化教学内容，并循序渐进地提高内容难度。所以在选择和设计教学活动及案例时，前期要选用单一任务的，这才能减少学生的畏难情绪，提高学生的主动性。

近几年的教学实践证明，在《会计基础》课程教学中运用项目教学真正实现了教学相长，是一种十分有效的教学方法。广州市中等职业教育地方教材建设委员会编著的《会计基础》系列教材的出版至少表明了项目教学法在中职《会计基础》这门课程中已经走向成熟，这给广大中职会计专业老师及学生带来了福音，我们要充分利用好这一优势教学资源，不断优化课堂教学，引领学生的进步与成长。

参考文献：

[1]广州市中等职业教育地方教材建设委员会编著.会计基础（实验版）[M].广州：广东科技出版社.2013.

[2]广州市中等职业教育地方教材建设委员会编著.《会计基本职业活动（第二版）》[M].广州：广东科技出版社.2013.

[3]鄭静嫦.项目教学法在中职会计教学中的应用与思考[J].课程教学研究.2012（19）.

[4]陶立衡.关于中职会计专业岗位项目教学的思考[J].职业教育研究.2011（1）.