主食厨房

大枣红红糕

食材准备：红小豆、糯米粉、大米粉、红枣、枸杞、桂花酱、白糖。

制作步驟：

步骤一：红小豆加水泡透，煮半小时，加入糯米粉、大米粉、水，搅拌，包裹均匀；

步骤二：蒸锅打开，屉上放一层红枣、一层红豆蒸十分钟，放一层枸杞，再放一层红豆粉，以此类推，蒸熟；

步骤三：将蒸熟的糕取出倒在案板上切四份，将四份角对角边对边码好按扁，上面抹上桂花酱，切开小块蘸白糖吃，别提多美味了。