杨国波
红小豆是一种营养丰富的杂豆,富含淀粉、蛋白质等多种营养物质,受到人们的广泛喜爱,被加工成各种食品。人们对红小豆需求量的增大,使得红小豆的种植规模不断扩大,对红小豆的种植技术也提出了更高的要求,希望可以实现红小豆的高产。目前来看红小豆具有良好的市场前景,对红小豆进行高产种植技术的分析极有必要,不仅能够为广大种植红小豆的农民带来经济利益,也能够满足人们对红小豆的广大需求。
一、红小豆种植前期准备
1、选择优良品种
红小豆的种植选种极为重要,如果红小豆的种子选择不当,其他管理与种植技术都无法提高红小豆的产量。红小豆的选种主要看三方面,分别是饱满度、色泽与形状。首先要选择粒大饱满的红小豆种子,从而尽可能保证种子可以为红小豆发芽期提供充分的营养,提高红小豆的发芽率;其次要选择色泽红润的种子,保证种子具有较强的生命力;最后要看红小豆种子的形状,选择形状规则的种子。
2、轮作倒茬
在轮作倒茬中,红小豆有优配的倒茬作物,也有需要注意的问题。红小豆适于与禾谷类作物倒茬,前茬选择玉米、小麦、高粱等为宜。需要注意的问题有两方面,一方面,不能选择使用普施特、豆磺隆等残留农药的茬口,防止残留的农药对红小豆造成损害,造成红小豆减产或苗株死亡;另一方面,红小豆应该尽量避免与豆科作物重迎茬,以免病虫害残留,使红小豆感染病虫害而减产。
3、选地整地
以红小豆的根系生长情况为依据进行整地选地。红小豆的根系发达,但是入土能力不强,因此,需要选择疏松的土壤,保证红小豆根系入土受到阻力小,也为红小豆的根瘤提供良好的通风条件。红小豆选地与整地分为春耕与秋耕两种。红小豆整地均要求土地表面细碎平整并且疏松透气,为红小豆创造一个良好的耕作层环境,但是春耕与秋耕的具体要求存在一些差别。春耕要求早耕浅耕,耕地深度控制在9-12厘米,四月中旬起垄,同时施以深肥,然后便可等待播种;秋耕要求耕深30厘米左右,但是不超过耕作层的深度。
二、红小豆田间管理技术
1、播种
红小豆在播种前需要对种子进行处理,使用适量的多菌灵、福美双与辛硫磷乳油进行拌种,从而有效防止根腐病与地下病虫害等。红小豆的播种时期与所处地区有关,以黑龙江省为例,播种日期在5月10日前后两到三天为宜,播种时间过早,温度不能达到红小豆发芽的要求,造成红小豆吸水后仍不能发芽,造成红小豆种子营养消耗,并且会增加感染病害的风险;播种时间过晚,会造成红小豆生育期缩短,不能供给充分的营养给红小豆籽粒,从而造成红小豆减产。
2、中耕
为了保证红小豆种植土壤满足红小豆的生长需求,在红小豆种植期间一般需要中耕两到三次,第一次中耕时间在红小豆出苗后,结合红小豆间苗,进行垄沟的疏松,第一次中耕为深耕,要求深度在30厘米以上,起到增温以及提高抗旱抗涝性的作用;第二次中耕在花英期,要求深度在15-20厘米之间,伴随着断侧根,进一步碎土防寒,并且控制红小豆苗株,防止根系发达而营养过旺;第三次中耕在红小豆封垄之前,主要是进行培土,从而起到松土、灭草、增强红小豆苗株的抗倒伏能力,并促进红小豆根系的生长,为红小豆苗株的生长提供充足的养分。
3、施肥
红小豆施肥主要分为三个方面分别为底肥、种肥与追肥。底肥是指在红小豆种下10-15厘米施入有机肥,依据红小豆的种植量决定施肥量,在施肥总量中占比最大;种肥是指在红小豆种下3-5厘米,依据土壤的营养含量进行施肥,用量以满足红小豆整个生长期所需营养为宜,不可过多也不可过少,过多会出现烧种、烧苗等现象,过少会导致营养不足,红小豆减产;追肥是指在红小豆生育期追加尿素等肥料,有效提高红小豆的产量,也保证红小豆的色泽与质量。
4、除草
除草分为手工除草与化学除草两种方法,虽然手工除草具有避免药害、疏松土壤等优点,但是一般来说大面积种植不会选择手工除草,因为其费时费力。化学除草分为土壤除草和茎叶除草,分别用于播后苗前与生长期。红小豆种子对土壤化学除草的抵抗性较差,如果除草剂使用量多并且伴随低温,则极易导致红小豆药害,因此,要严格控制除草剂的用量与除草剂使用时间。大部分红小豆品种的茎叶对除草剂敏感,在大面积使用除草剂之前,一定要进行充分的试验,保证红小豆能够抵抗除草剂,并且达到除草的目的。
5、病虫害防治
红小豆的病害主要是白粉病和锈病,虫害主要是红蜘蛛和蚜虫。红小豆白粉病和锈病的预防是通过选择抗病红小豆品种,如果红小豆不幸感染,其治疗方式是在发病初期进行粉锈宁药液喷雾。红小豆红蜘蛛虫害的防治主要是利用保杀螨乳油、毒死蜱乳油、艾美乐水分散粒剂等药物进行喷雾,从而杀死红蜘蛛,避免红蜘蛛的繁殖与扩散。红小豆蚜虫虫害的防治则是利用氧化乐果、吡虫啉、避蚜雾等药物进行治疗,一般选择在无风天进行喷雾,并避免高温时段喷雾。
6、红小豆采收
红小豆豆粒的成熟期不一致,一般红小豆苗株基部的豆荚已经成熟,但是上部的豆荚还是青色,手工采收一般可以分为两次进行采收,但是大面积种植一般使用收割机进行一次性收割。收割机一次性收割,一般保证红小豆成熟率达到百分之八十就开始收割,不易收割过早或过晚,收割过早大部分红小豆未成熟,会导致严重的减产,收割过晚会导致早期成熟的豆荚裂夹。红小豆采收后在田间进行晾晒,一般为期两到三天,之后马上进行脱粒,并将红小豆籽粒铺开存放,避免堆成大堆,防止长时间存放内部籽粒发霉,影响红小豆的色泽和质量,晾干后及时将红小豆进行入库存放,等待销售。
总之,红小豆的种植技术对红小豆的产量具有重要影响,红小豆种植前与种植期间种植技术的可靠性是保证红小豆高产的重要因素。红小豆种植技术贯穿红小豆从选地到采收的整个时期,在红小豆种植期间一般不会出现本文中讨论之外的内容,但是红小豆病虫害存在一定的不确定性,如果不幸感染其他种类的病虫害,一定要向有关部门及时请教,获得有效的病虫害治疗方案,并严格按照方案进行治疗,从而最大限度保证红小豆的产量不受到损害,保证农民的经济利益不受到损失。
(作者单位:151600黑龙江省青冈县昌盛鎮人民政府)