基于生活视角下培养化学核心素养的教学思考

王帅

【摘 要】文章阐述了化学核心素养和生活视角下化学核心素养的内涵，从四个方面阐述生活视角下化学核心素养培养的教学意义，举例阐述三种培养核心素养的教学策略。

【关键词】高中化学 生活视角 核心素养

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2018）02B-0076-02

《义务教育化学课程标准（2011 年版）》提出“以发展学生的科学素养为宗旨的课程理念”“注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，提倡让学生有更多的机会主动地体验科学探究的过程，在知识的形成、相互联系和应用的过程中养成科学的态度，学习科学方法，在‘做科学的探究实践中培养学生的创新精神和实践能力”。如果在教学中能将化学核心素养的培养与日常生活联系在一起，那么必将取得事半功倍的效果。下面，笔者从多个角度出发，思考如何在生活视角下进行化学核心素养的培养。

一、化学核心素养的内涵

科学素养是指个体在社会中生存和生活的最基本、最重要、最必需的素养，是知识、能力、态度等方面的融合，既包括问题解决、探究能力、批判性思维等“认知性素养”，又包括自我管理、组织能力、人际交往等“非认知性素养”。化学核心素养的概念是在科学素养的基础上发展起来的。化学核心素养是“以培养学生完美的人格和终生学习能力为宗旨，指导学生从更高的视野和境界上自我发展；培养学生的化学学科素养、化学信息素养、化学能力素养、合作能力和语言素养、化学思维素养；跨学科综合创新素养；正确的情感、態度和价值观等”。化学核心素养是学生发展核心素养的重要组成部分，反映了社会主义核心价值观下化学学科育人的基本要求，全面展现了学生化学课程学习的关键能力和必备品格。在中学阶段，化学教育的目的并不在于教会了学生多少化学知识，而在于帮助学生建立对化学的整体认识，了解化学学科的特点及其研究方法，即使将所学的化学知识全部遗忘，也还能根据掌握的方法，通过有效的途径查询资料获取所需的化学知识。

二、生活视角下的化学核心素养的内涵

根据化学的功能以及应用领域，有学者将化学素养分为了三种类型，即化学研究素养、化学技术素养、与生活相关的化学素养。与生活相关的化学素养是指个体解决与化学相关的生活问题所需要的心理调节机制，简单地来讲，是指个体在日常生活中所需的化学素养。在已有化学知识和经验的基础上，丰富和发展学生的生活经验模式，提高学生解决生活中化学与相关问题的能力，培养学生对化学的积极情感以及对生活的科学态度。

将化学知识融入生活中去，不仅可以培养学生学以致用，利用所学的化学知识解决生活中的实际问题的能力，而且使学生认识到化学知识不仅仅是存在于书本上的枯燥乏味的文字之中，而且生活中无时无刻不存在与化学相关的现象，化学就在我们身边。

三、生活视角下化学核心素养培养的教学意义

（一）有利于激发学生的学习兴趣。兴趣是最好的老师，将生活元素融入教学中去，可以很好地激发学生学习化学的兴趣，从而大大提高学习效率。老师可以将生活中的一些现象与化学知识联系起来，让学生觉得化学是有用的；通过普及一些化学史和化学家轶事，使学生觉得化学不是只存在于书本上，化学家也像普通人一样，会发生一些有趣的事，从而让学生通过化学走进社会，同时也使课堂学习更加有效和实用。

（二）有利于培养学生处理问题的能力。学习的最高目标是将知识转化为生产力。在教学中，渗透一些与生活相关的知识，了解食品、药品、化妆品、保健品的主要成分，了解社会近期发生的事件中与化学相关的部分，对广告、影视作品中一些不符合客观事实的宣传有自己的判断。例如，天津港大爆炸后，及时针对新闻报告中出现的一些化学药品，如金属钾的性质进行分析，推测爆炸可能的原因；同时，对学生进行安全教育，将实验室安全教育与生活中的安全教育结合在一起，这对学生今后无论是继续做研究还是走上社会都将是非常有用的。

（三）有利于培养学生的社会责任感。化学的生活化教育，可以让学生感知化学对生活的影响，感知化学家对社会发展的贡献。例如，在讲解钠盐性质时，可以介绍侯氏制碱法，介绍化学家侯德榜无私奉献的精神和高尚的爱国主义情操，同时也对学生进行爱国主义教育；在讲解氧族元素的性质时，可以讲解放射性氧族元素钋的名字缘由，介绍居里夫人对祖国波兰深深的情感，这也是一个很好的爱国主义教育题材。

（四）有利于培养学生辩证看待问题的哲学思想。高中时期是学生人生观、价值观建立的重要阶段，老师的正确引导，对学生哲学思想的建立大有裨益。例如，在讲解非金属元素氮的性质时，可以引入化学家哈勃发明氮肥的故事，肯定其对人类发展的巨大贡献，同时，介绍哈勃首次将氯气应用于战争，导致成千上万人死亡，从而引导学生以辩证的眼光来看待人和事。在学习有机化学时，介绍杀虫剂六六六的发明，最初认为它对害虫有强效毒性，对人畜无害，因此广受推崇，大力推广，但后来发现它高残留难降解，对整个生态系统有巨大危害，从而禁止使用，通过该实例，帮助学生以发展的态度来对待事物。 （下转第79页）

（上接第76页）

四、生活视角下化学核心素养培养的教学策略

（一）将生活实例引入化学教学。在备一节新课的时候，应该对课堂知识涉及的生活实例做到心中有数。在导入新课的时候，以生活化的事例导入，能够激发学生的学习兴趣，同时也使学生对化学知识有真切的感受，而不是只停留在书本上和概念上。例如，在学习氧化剂还原剂性质时，可以从每年中秋节吃的月饼入手，用月饼包装中的抗氧化剂作为切入点，引起学生的极大兴趣；在讲解胶体性质时，生活中常见的胶体，如果冻、豆浆等，都是很好的教学材料；学习二氧化硅性质时，女老师的小饰品玛瑙手链、水晶项链等，能够紧紧抓住学生的目光，集中学生的注意力。

（二）利用生活资源，开展课外活动。我们可以利用生活中的资源，结合所学的内容，开展内容丰富的课外实践活动。一方面可以提高学生的动手能力，另一方面也使学生对所学内容印象深刻。鼓励学生在生活中自己寻找、动手制作实验仪器：可以收集口服液的小瓶充当试管、家用玻璃杯充当烧杯、眼药水瓶充当滴管、筷子充当玻璃棒、儿童用药中自带的量杯充当量筒，等等。寻找足够的实验器材组建家庭小实验室，可以在家做一些安全的课外小实验。例如学习了乙酸与碳酸钙反应，学生就可以利用课余时间在家用白醋与鸡蛋壳反应，观察实验现象；学习了原电池，学生可以在家制作水果电池，并探究不同水果导电能力的强弱；在学习乙醇性质时，课本提到粮食发酵可以制得乙醇，老师可以组织学生课外自主查阅资料，利用葡萄或其他水果酿酒，酿好之后还可以组织其他学生进行鉴定，针对有些酒变酸的情况进行解释，一系列活动下来，学生对葡萄糖→乙醇→乙酸的反应一定非常熟悉了。

（三）利用媒介资源，开展创新学习。随着全球化、信息化时代的来临，随着翻转课堂、慕课、微课的兴起，学生的学习呈现出网络化、碎片化、个性化的趋势，而信息技术的发展也对传统的教学模式产生了强烈冲击。社会上的一些媒介资讯，不但介绍了化学的研究和应用内容，同时也包含了科学技术、社会生产生活、环境保护等方面的内容，不仅可以在课堂教学中利用，也方便学生课外进行自主学习。例如，课堂上知识未完全掌握的学生可以课下利用微课或网络课程等进行查漏补缺，可以利用互联网，登陆优秀的科普网站（如果壳网、科学松鼠会等），观看优秀的影视作品（如网易公开课、湖南卫视的《新闻大求真》、中央电视台的《这是真的吗》、BBC 的纪录片等）。这些媒介资源贴近实际生活，学生可以通过它们了解社会、生产、生活、科学中的一些前沿研究，有助于培养学生的批判精神和创新能力。

因此，课堂教学与社会生活紧密联系起来，不仅为课程目标的完成注入新的活力，同时也是解决生产生活中的实际问题的一种重要途径。它凭借“生活知识”和“生活场景”来搭建化学知识和应用能力之间的桥梁。这有助于提高学生的思维能力，提升学生解决实际问题的能力，达到提升学生的化学核心素养的目的。

【参考文献】

[1]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[M].北京：北京师范大学出版社，2012

[2]林小驹，李 跃，沈晓红.高中化学学科核心素养体系的构成和特点[J].教育导刊，2015（5）

（责编 卢建龙）