基于护理干预对中老年糖尿病患者饮食误区的纠正与指导

张彩霞

（陕西烽火通信集团有限公司职工医院，陕西 宝鸡 721006）

糖尿病已经逐渐发展成为我国的主要慢性病症之一[1]。特别是随着我国老龄化的进程加快，其生活方式改变也使得糖尿病患者迅速增加，给患者的生活质量带来严重影响。作为一种慢性疾病，多数患者需要接受长期药物治疗，在药物治疗基础中需要配合全程的护理干预，帮助患者控制血糖，提高患者的生活质量，降低糖尿病引发多种并发症的可能性。此次为分析对中老年糖尿病患者应用护理干预对饮食误区的纠正和指导作用，主要见下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2016年1月～2017年6月收治的中老年糖尿病患者60例作为研究对象，将其随机分为对照组与观察组，各30例。其中，对照组男15例，女15例；年龄45～89岁，平均为（65.73±2.14）岁；观察组男16例，女14例，年龄44～85岁，平均（65.56±2.67）岁。两组患者一般资料比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。

1.2 方法

对照组常规饮食指导；观察组加用护理干预，主要见下：（1）心理护理干预，首先，要让患者认识到糖尿病是一种慢性疾病，保持乐观，积极参与治疗，需要长期药物治疗；其次，在患者接受药物治疗过程中，需要密切观察患者的血糖水平，通过食疗自然调理患者的血糖水平；最后，如果简单的饮食干预还无法控制血糖水平，应给予胰岛素注射治疗。（2）饮食干预，中老年糖尿病患者体质差异较为明显，这就需要根据患者的个人状况，合理控制总热量热量摄入，一方面维持理想体重，另一方面帮助糖尿病患者调整饮食方案；①均衡营养最重要的是，合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例，在日常饮食中，努力为患者选择多样化、营养合理的食物；②限制脂肪摄入量，在患者的日常饮食中，减少动物油脂及油炸食品的摄入量，尽可能选用植物油；③在每餐饮食要做到主食中粗细粮合理搭配，餐次安排合理，定时定量地进食能有效地控制血糖。（3）糖尿病患者的日常饮食原则以四低二高一平衡为主，科学的安排好主食与副食，不可只注重主食而轻视副食。“四低”的意思是说低糖、低盐、低胆固醇、低脂，主食以米面为主，杂粮可添加燕麦片、玉米面；“二高”是指高碳水化合物、高纤维素，水果中含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，日常饮食中水果、蔬菜的合理进食；“一平衡”是指蛋白质的均衡摄入[2]。（4）注意事项，在饮食干预时，要明确糖尿病患者的饮食注意事项，首先，要向患者讲明饮食护理是一个长期的过程，需要患者长期坚持，建立正确的、有规律的饮食习惯；其次，要严格遵循糖尿病进食的基本原则，有效的维持体重，增强身体免疫力；最后，在长期坚持下，血糖、尿糖及血脂趋于正常值。

1.3 观察指标

检测体质指数（BMI）、空腹血糖（FBG）、餐后2 h血糖（PBG2 h）、糖化血红蛋白（HbAlc）等指标。

1.4 统计学方法

采用SPSS 22.0统计学软件对数据进行处理，计量资料以“±s”表示，采用t检验，计数资料采用x2检验，以P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结 果

相较于对照组，观察组血糖控制良好率明显高于对照组患者，差异有统计学意义（P＞0.05）。见表1。

表1 对比两组患者的血糖控制效果

3 讨 论

糖尿病是目前最为常见的内分泌疾病之一，主要是由多种病因引起的一种慢性高血糖为主要标志的疾病类型，已经发展继肿瘤和心血管之后的第三大健康杀手。糖尿病具有发病率高、病程长、发病范围广的特点。据不完全统计显示：目前，我国糖尿病患者已超过8000万，以中老年人群为主[3]。糖尿病患者需要接受长期的药物治疗，对糖尿病患者而言，漫长的治疗周期严重影响老年患者生活质量提高。做好糖尿病患者的饮食干预工作，减少糖尿病患者的饮食误区，为糖尿病患者定制饮食护理计划，指导患者合理搭配碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例和量，日常饮食原则以四低二高一平衡为主，嘱患者以高蛋白、高纤维低糖为主，共同制定出饮食管理计划并严格执行，定时定量用餐，稳定患者的血糖水平，减少因糖尿病带来的其他严重并发症，从而达到控制血糖的作用[4]。在本次研究中，对照组常规饮食指导；观察组加用护理干预，结果显示，相较于对照组，观察组血糖控制效果明显高于对照组患者，两组之间经统计学检验，有统计学意义。

综上所述，对中老年糖尿病患者应用护理干预，可及时纠正饮食误区，提高患者的血糖控制依从性，对提高中老年患者的生活质量有重要作用。

参考文献

[1]胡亚英,赵建华.中老年糖尿病患者饮食控制的作用与护理[J].齐鲁护理杂志,2003,9(4):292-293.

[2]周英淳,金 真.中老年糖尿病患者饮食控制行为初探[J].甘肃科技,2009,25(22):163-164.

[3]陈 梅.中老年糖尿病患者住院接受运动与饮食组合干涉的疗效观察[J].中国美容医学,2012,21(09X):44-45.