基于STEAM教育理念的中职课程改革思路探析

丁然 曹晔

摘    要：STEAM教育模式是以项目式学习为主、跨学科整合的方式培养学生的一种综合性教育方式。在系统把握STEAM教育模式内涵和特色的基础上，分析现阶段我国中职课程存在的问题，以STEAM教育理念寻找中职课程改革的突破口，从德育与教学融合、文化课与专业课融合、专业课与行业企业融合三个方面，对中职课程改革的总体思路进行了探索。旨在促进中等职业教育课程改革，提高中等职业教育质量，提升学生综合素养。

关键词：中等职业教育;课程改革;STEAM教育;跨科统整

基金项目：天津职业技术师范大学2018年度研究生创新基金资助项目“中职文化基础课教学现状研究”（项目编号：YC18-16）

作者簡介：丁然，女，2016级硕士研究生，主要研究方向为职业教育;曹晔，男，教授，主要研究方向为职业教育与经济。

中图分类号：G712                文献标识码：A            文章编号：1674-7747（2018）16-0023-07

随着“教育永续”及“可持续发展的教育”的意识逐渐升温，各级各类学校已经充分认识到传统教育中的分科教学存在着些许弊端，并希望从“应试教育”与“素质教育”的壁垒中寻求新的突破口。因此，对于STEAM教学的兴起和一进入中国便被迅速接纳并不令人意外，这对突破分科教学走向跨科统整教学具有里程碑式的意义。

2014年，《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（以下简称“决定”）明确提出：“在保障学生技术技能培养质量的基础上，加强文化基础教育，实现就业有能力、升学有基础。”[1]《决定》中还提出“五个对接”，为提高青年就业能力做准备。要加强中职毕业生的实践能力、职业技能以及综合素质，必须从中职课程设置着手，分析现阶段存在的问题，根据问题进行探索，并针对实际情况提出加强措施。

本文通过分析STEAM教育模式特色和中职课程存在的问题，从德育与教学相融合、文化课与专业课融合以及专业课与行业企业融合三方面，探索课程改革思路，旨在为中职学校提高办学质量、提升学生综合素养提供启示。

一、“STEAM”教育模式特色

“STEAM教育”是指科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、艺术（Arts）和数学（Maths）五门学科的融合学习，它来源于美国式综合教育新概念，也就是为了培养综合性人才，将科学、技术、工学和数学不分学科进行综合性的教育。[2]换句话说，STEAM是一种跨学科的教育，跨学科的目的主要在于通过超越以往分门别类的研究方式，实现对问题的整合性研究。[3]STEAM教育模式倡导“动手动脑”“做中学”，强调知识和能力并重，强调对创造力及创新思维的培养，旨在通过跨学科统整教学，培养全面发展的人。

（一）强调学科的整合

纵观中国教育史乃至世界教育史，关于教学中应该采用分科教学还是整合教学，一直争议不断。本文提到的STEAM教学是统整课程、整合教学的代表。STEAM强调知识和技能的整合，有两层含义：一层是原有的、特殊的、多学科的知识和技能;另一层是跨学科的知识和技能。特定多学科和跨学科的整合是有区别的，可以用Salad（沙拉）与 Smoothie（混合果汁饮料）来区分。Salad的做法是将水果切块组成拼盘，但并未破坏每个水果的特点，这与特定多学科模式类似，多学科是为了达到特定目标的学习，各科在课程设计和教学中保有自身的特性与主要的学习内容，选取合适的教学内容开展教学活动。Smoothie在制作中，需要将全部食材打碎，融合成一杯果汁，而跨学科的整合在课程组织和实际教学中，是将各科知识整合在一起，共同为教学目标努力。因此，跨学科整合更强调学科之间的交叉、衔接与融合，对教育者更具备挑战性。

（二）强调综合能力的培养

STEAM教学理念与目前我国倡导的素质教育紧密相关，素质教育强调创造力、批判性思维及自学能力的培养，塑造各方面全面发展的人。这与美国提出的“21世纪技能”不谋而合。[4]“21世纪技能”倡导的精髓是学习与创造能力，如图1所示。这些能力或技能不是通过单一途径就可以习得的，而是必须通过跨学科、多渠道和跨平台的教学方式来培养。

STEAM基于项目式学习开展教学。项目式学习以一个或多个专题领域为目标，[6]将真实的情景与技术引入到课程中，在课程设计时，从提出问题、现状调查、已有经验、最终目标及教学成果展示等多方面入手。在这一个完整的流程里，受教育者可以从中获得内容丰富的综合性教育。

二、中职课程教学中存在的问题

（一）德育课程吸引力不足且效果一般

党的十八大提出教育的根本任务在于立德树人。2015年，教育部印发了《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》，并在指导思想中提出“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”。[7]同时，将立德树人作为教育的根本任务也纳入了新修订的《中华人民共和国教育法》。各级中职学校应积极响应，加大对学生的职业道德素质、基本法律常识及中国传统文化的培养。但从目前中职德育课教学的现状来看，仍与党和国家的要求存在一定差距，需加大改革创新的力度。

中职德育课分为必修课和选修课两部分。必修课包括职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生四门课程。[8]教师一般按教材进行授课，机械理解教材，照本宣科，没有结合社会热点案例及实际工作中遇到的问题;学生则懈怠敷衍，提不起学习兴趣。再加上德育课一周只有两课时，德育教师不能与学生建立紧密联系，与学生沟通不到位，以致不能获得学生真实的课堂反馈。在对中职德育课进行调研时发现，有的教师在课堂上直接播放一些公益广告、TED演讲及知名大学思想政治公开课，虽然，其教学内容的出发点是好的，希望学生开拓视野，聆听名人大家的先进思想，但采取这种教学形式不能与学生进行互动，学生容易走神。且中职生年纪较小，在缺乏教师引导的情况下，无法从观看的视频中获取有效信息，只能走马观花，最终事倍功半，实际教学效果并不尽如人意。

（二）文化课重视不够且教学难度较大

21世纪是技术迅猛发展的世纪，社会需要的知识与技能加快更新换代，创造力、批判性思维等能力越来越重要。在这一时代背景下，中职学校培养人才的目的不应局限于获得技能，而更应注重学生文化素质、科学素养、综合职业能力和可持续发展能力的培养，为学生实现更高质量就业和职业生涯的更好发展奠定基础。

然而，目前我国中职学校的文化课程设置和实施存在一定的问题。

1.文化课实施效果有待提升。2009年，教育部重新修订了《中等职业学校语文等七门公共基础课程教学大纲》（以下简称“《大纲》”），《大纲》对课程的性质与任务、教学内容结构、教学内容与要求等做出了规定。新修訂的《大纲》首次采用模块化的理念，即中职公共基础课的教学内容由基础模块、职业模块和拓展模块三个部分构成。第一学年，开设基础模块的教学;第二学年，开设职业模块的教学;拓展模块为选修课程，穿插于基础模块与职业模块的教学中。[9]基础模块、职业模块学时数如表1，对于拓展模块学时数并没有做出明确规定。

与以往的文化课相比，新修订的文化课中的职业模块，表现出一定的文化课与专业课融合的理念。以语文为例，基础模块侧重于学生必需的语文基础知识的学习，以及阅读、写作能力的提升;职业模块则侧重于服务学生的专业学习，构建语文学科和专业知识技能的联系，主要提高学生的职业文化素养。虽然，教学大纲意图是明确的，但现实中仍有许多学校片面理解中职教育是就业导向的教育，过分突出社会需求，缺乏对学生可持续能力的培养，存在重视技能教育、忽视文化课教育的现象。同时，也缺乏与各专业结合紧密的职业模块课程，对于国家提出的要求并没有很好地在教学中加以落实。

2.教学难度较大。维果斯基的“最近发展区”理论强调，教育要走在发展的前面，教材的难易程度直接影响教育的质量。对天津市多所中职的调研发现，文化课采用的教材是人教版或苏教版的中等职业教育课程改革国家规划新教材。通过研读这一系列教材发现，教材的内容多是普通高中教材的沿袭，只是在教学进度和教学难度上做了一些调整，而教学内容无区分、和学生专业无关联。如，天津某中职英语课采用《PETS-1》教材，生词多为大学英语四级难度词汇，其难度相对于中职生来说较大，与已有知识经验产生了断层，学生在文化课的学习中无法获得满足感，不能产生兴趣，导致自我效能感降低。从而严重影响了文化课的教学质量，甚至对学生整个中职阶段的学习产生了负面影响。

（三）专业课改成果落实不到位

中职有关专业课的课程改革已经形成了一批改革成果，如“理实一体化”课程在中职课程改革中取得了一定成效，但实施面较窄，发展不平衡，在电子商务、国际贸易和学前教育等专业中应用较少;“项目教学”的理念，在中职也得到了普遍认同，但由于实施条件或教师应用能力有限，在实际教学中仍然应用较少，效果也不明显。

专业课课改是否成功，校企合作及产教融合是检验的重要指标。调查发现，天津市仍有部分中职学校在专业课的教学内容上“闭门造车”，教学方式沿用普通教育教学法，学生在校学习的知识与技能与企业实际需要结合不紧密，以致学生具备的知识能力与企业要求差距较大，毕业后还需要企业进行二次培训。

三、基于STEAM教育理念的中职课程改革思路

STEAM教育模式自国外引入中国后，在K12教育中迅猛发展，在提高学生创新、创造能力方面起到了积极作用。STEAM在基础教育中的成功开展，为职业教育的改革与创新提供了有益借鉴。1983年，霍华德·加德纳发表多元智力理论，其影响教育界最重要的一点，就是它不再用单一的方式审视学生的能力，多元智能理论让教育者了解，在寻求专业化的同时，教育内容如果太过单一，将不利于激发学生的潜力。因此，促进学科整合、推动各科统整应用，将成为STEAM教育模式的积极目标。

（一）德育与教学融合

教育的根本任务是立德树人，为实现这一目标，不仅要加强中职德育课程，而且要将德育教育全覆盖于各类课堂教学中，从以往的“思政课程”转变为“课程思政”，形成全员育人、全过程育人的机制，发挥好课堂的育人功能。

1.教学全覆盖，实现德育与教学的融合。基于STEAM教育理念下的德育课程，是要将德育全覆盖于文化课及专业课中，形成联动的跨学科统整课程。德育课程应结合思想政治课程教育目标，针对中职学生特点加大改革创新力度。要从教师如何教、学生怎样学入手，尤其要结合学生生活和职业需要，充实课堂内容，增强课堂吸引力。

德育工作应如潺潺流水，慢慢渗透进学生的内心，中职教师及领导要加强对国家政策的解读，领会精神实质，除了做学生学习知识的引路人，更重要的是做学生锤炼品格的引路人，尤其是结合当前培育大国工匠、弘扬劳模精神和工匠精神的时代要求，实现立德树人润物细无声的渗透。在中职专业课中，可以将职业文化、企业文化、职工文化、爱岗敬业、奉献精神等渗透进课堂，通过专业课教学培育学生的工匠精神;在德育与文化课的融入中，加强传统文化教育的渗透，发挥人文学科的优势，全面培养学生的人文素养及可持续发展能力，从而为今后的高质量就业奠定基础。

2.建立校园文化体系，优化中职学生德育教育环境。校园环境是一个学校教育精神和文化历史底蕴的承载者，它是由一定的物质因素和人文因素所共同构成的最富有感染力和表现力的德育环境。[11]中职学校要意识到校园文化的育人作用，将社会主义核心价值观、工匠精神、职业素养与学校自身的办学特色、文化传承有机结合为一体，建立以学生为本的校园文化体系。一方面，中职学校要树立典型，建立激励机制，学校通过评选表彰三好学生、优秀团员、优秀班集体、优秀班干部以及各种先进，推动德育建设;另一方面，中职学校建设者要深刻认知“表意性秩序（expressive order）”，学校德育决不仅仅是一门课程，而是学校的一种基本秩序和社会结构。[12]中职学校管理者要对学校传达的价值观念进行严格的把控，将其看成一个不容混乱的基本秩序，从而减缓教师、学生的道德冲突，为中职学生的德育教育营造良好环境。

3.德育教育要重视发展性评价。一般来说，学生的学习评价可以分为发展性评价（formative assessment）和总结性评价（summative assessment）。[13]发展性评价的运用在德育评价里逐渐被接受，教师要仔细观察学生每一阶段的心理变化，将静态评价转换成动态评价，使评价过程更具人文关怀。发展性评价的另一优点在于它突破单一性的考评方式来决定学生的学习结果，因此，在STEAM教育中也获得了认可。

教师可以把德育评价看作是常态性的检视，用以观察每个学生的情感、价值观的变化，让学生体会到自己被关怀、被重视。由于当前我国义务教育过分突出对文化素质的评价，而中职学生大多是文化成绩较低的学生，有的还是问题学生，学生大多缺乏自信心，因此，培育学生自信心是中职教育的重要内容。我们要根据每个学生的文化基础和学习水平，给予学生恰当的评价，对他们各方面的进步和良好表现进行及时的评价，以激发学生学习的自觉性、主动性和积极性，从而达成提高课堂质量和促进学生更好成长的目标。

（二）文化课与专业课融合

新时代中职学校要贯彻“就业有能力，升学有基础”的办学方针，教师在实际教学中需针对“就业”与“升学”的双重要求进行教学内容和教学方式的调整。但如何在中职课程上兼顾“就业”与“升学”，传统的分科课程难以解决，而在STEAM教育理念下，将文化课与专业课融合，可将升学与就业的双重目标加以有机结合。在文化课教学中，应将专业课知识和职业文化、职业精神融合进来，丰富文化课内容，充实文化课内涵，提高学生兴趣，激发学习动机，增强学习的目的性。从而达成文化课服务于专业课的效果，在提高学生文化素质的同时，培育其职业文化观和职业素养。

1.文化课教学中渗透专业知识。文化课顾名思义就是提高学生文化素养的课程，职业教育也是一种文化，只不过是职业文化，也需要传播和弘扬。中等职业教育是培养高素质技能型人才的教育，高素质既包括文化素养，也包括职业素养，在人才培养中将二者有机融合，可以在有限的教学时间内，取得最佳的教学效果。如语文课要突出职业应用文写作;数学课要与专业计算、机械制图结合;英语要与专业英语、交际英语结合;等等。这样，既能体会到学习文化课的重要性，也能提升学生的职业素养。

STEAM 教育以具体的项目或者问题为教学的中心，围绕具体的教学任务制定教学目标，并以此为基础实现有效的跨学科整合。如电子商务班的语文课，开展“如何写出吸引人的文案”的教学活动，以写出“吸引人的文案”为教学目标，将购物网站的营销活动作为载体，由教师引导、学生自主创编活动，最终以创意文案结题。整个教学活动将语文作文课和学生实际专业相结合，让学生自主设计营销活动，这样，既能调动学生的积极性，又能充分发挥学生的主观能动性，提高教学成效。但需要注意以下三点：（1）整合课程要注重课堂的多样化，要多方面地介绍主题，用不同的教学活动来加强学生的理解力;（2）整合课程在教学策略上要具有层次性，难度由浅入深，循序渐进;（3）整合课程在教学设计中要注意专业课与文化课之间的逻辑性，要选择合适的衔接点，环环相扣进行教学。

2.加强文化课与专业课教师的联系。教师是教改的主体力量，中职教学要实现文化课与专业课融合的目标，必须改变文化课教师与专业课教师相隔离的现状。如德国在职教师资培养中设立了第二专业，第二专业主要是文化课程，旨在提高专业教师的文化素养。

要建立文化课与专业课教师相互交流与沟通的平台，必须做好以下三点工作：（1）建立文化课教师与专业课教师交流的机制，如把文化课教师固定在某一专业大类，以便于文化课教师了解所教专业大类的专业知识;（2）加强文化课教师的企业实践，为了使文化课与专业课有效地结合，文化课教师应主动到企业实践，了解企业文化、职工文化和职业素养，增强文化课服务专业课的自觉性和主动性;（3）专业课教师也要高度重视文化课教学对专业课教学的促进作用，积极配合文化课教师，围绕“提升人文素养、服务专业教学”的要求，帮助文化课教师确定教学内容、教学目标和授课计划。[14]

（三）专业课与行业企业融合

党的十九大明确提出“深化产教融合、校企合作”的要求，近日，国务院办公厅和教育部等六部门分别颁布了《关于深化产教融合的若干意见》和《职业学校校企合作促进办法》，旨在建立政府推动、行业指导、校企双主体、社会参与的办学体制。STEAM 教育致力于构建学生多元、开放的学习环境，重视学生与现实世界的联系，注重学生在学习过程中的亲身探究经历。在这种教育模式下，专业课与行业企业岗位能力要求融会贯通，可以激发学生的学习动机，让学生掌握知识、技能和情感。同时，在课堂中，专业课与职业背景知识、专业知识、技术技能和工匠精神融合，为企业培养准职业人才。

1.课程内容与职业标准融合。中等职业教育是就业导向的教育，学生所学知识和技能必须与企业需求相对接，国家针对各行各业开发了职业标准，这些职业标准反映了行业内从事各种职业的岗位（工种）的知识和能力要求，中等职业教育的课程内容必须反映这些内容。当然，由于科学的发展和技术的进步，教学内容也要及时反映新知识、新技术、新标准、新工艺和新方法，将基本规范和未来发展变化趋势有机融合。

2.教学过程与工作过程融合。中等职业教育的目标是培养技术技能型人才。单一的课堂教学不能达到培养技术技能人才的标准，必须依靠实际工作中的锻炼与积累。通过中职教学过程与工作过程的融合，可以将真实工作过程设计成学习过程，学校模拟真实情境或进入企业，在工作情境下开展学习和训练，将以往的“知识本位”课程转变为“能力本位”课程，开发理实一体化的课程，贯彻行动导向的教学方法，从而培养学生的综合职业能力。在学习的过程中，学生具有双重身份，既是学生，也是员工;既要遵守课堂教学要求、认真听讲、吸纳知识，又要用企业标准来要求自己。

3.专业课与工作环境融合。中职学制较短，一般为三年，为了让学生在校掌握岗位的基本技能，满足毕业即可上岗的要求，营造真实的职业氛围和工作环境尤为重要。要加强教学中真实工作情境下的课程构建，开发和应用虚拟仿真实训系统，广泛应用信息技术，推广教學过程与生产过程实时互动的远程教学。在实践教学中，要创设有利于培养学生工匠精神的工作环境，如在实训场所实行“5S管理”，从大处着眼、小处入手，培养学生“安全、质量、有效率”的综合品质，培育爱岗敬业、精益求精的工匠精神。

四、展望

当前， STEAM教育理念在K12教育中正如火如荼地推进，但是，STEAM教育毕竟是“舶来品”，为了顺利推进其在职业教育中的发展，需要研究者直面我国当前职业教育所处的困境以及厘清STEAM教育模式的内涵，以寻找STEAM教育与职业教育的交叉点，而切不可照猫画虎、只做表面功夫。

STEAM教育理念下的中职课程教学质量的根本保证便是加强教师的培训。STEAM教育模式的特点之一是强调学科的整合，这便要求教师在授课时对多学科的知识均有所涉猎。2018年5月8日，中国科学教育研究院STEM教育研究中心发布了《STEM教师能力等级标准（试行）》，中职学校可以参考这一标准，从教育价值理解层面、学科整合层面、教学能力层面和专业发展层面，全面、系统地对文化课教师进行培训。只有以学生为本、从实际出发，才能有效地推进STEAM教育理念与职业教育的整合，促进职业教育蓬勃发展。

参考文献：

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An Analysis on the Reform of Secondary Vocational Courses Based on STEAM Education

DING  Ran，CAO Ye

（Tianjin University of Technology and Education School Of Vocation Education，Tianjin 300222，China）

Abstract：The STEAM education model is a comprehensive education that trains students through project-based learning and interdisciplinary integration. Based on a systematic understanding of the connotation and characteristics of STEAM education model， this paper analyzes the existing problems of secondary vocational courses in China and tries to achieve breakthroughs in secondary vocational curriculum reform from the perspective of STEAM education. This paper explores the general idea of curriculum reform in secondary vocational schools from three aspects： moral education and teaching integration， cultural courses and specialized courses integration， professional courses and industrial enterprises integration. It aims to promote the reform of secondary vocational education curriculum and improve the quality of secondary vocational education so as to improve the comprehensive quality of students.

Key words：secondary vocational education;curriculum reform; STEAM education; interdisciplinary integration

[责任编辑    盛    艳]