基于青铜礼器文化的旅游工艺品设计与开发策略

孙星+刘哲军

〔摘 要〕青铜文化源远流长，类别繁复，青铜礼器文化就是其中较常见的文化类型。青铜礼器可细分为食器、酒器、饮器等种类，都和人们的生活息息相关。铜陵以青铜文化著名，但青铜文化没有与旅游工艺品产业很好地融合，现以青铜文化中的青铜礼器为主，进行深度的设计与开发，增加青铜文化的辨识度，促进区域经济的发展。

〔关键词〕青铜礼器；旅游工艺品；设计；开发

青铜文化始于商周，历史悠久，至今依然存于大众生活中。根据2017年《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》的要求，推动中华优秀传统文化的传承与发展，能更好地保护与传承传统文化，如何推动？文化旅游开发就是一条很好的途径。[1]将青铜文化融于旅游工艺品设计中，通过旅游工艺品产业的发展来保护和传承青铜文化是势在必行的趋势。

一、青铜礼器文化产品开发的意义与价值

随着文化旅游产业的兴盛，作为附属产业的旅游工艺品产业也日益受到人们的重视，合理地对旅游工艺品产业进行开发，不仅能促进区域经济发展，还可以提升旅游文化品牌。就铜陵市旅游工艺品设计与开发来说，应以铜陵青铜文化为基石，充分发挥青铜文化的精髓，以文化促发展、增经济既是对传统文化的传承，也是对传统文化的变革。

（一）弘扬传统文化、传承传统工艺

青铜礼器文化是青铜文化最重要的组成部分，西周时期的奴隶主们，通过等级制定出了整套礼制，以此规定了森严的阶级差别，用以维护奴隶制的统治秩序。由于礼制的加强，一些用于祭祀和宴饮的器物，就被赋予特殊的意义，使其成为礼制的体现，这就是我们所说的“藏礼于器”。这类器物也被叫作“青铜礼器”，简称“礼器”。

现如今，由于科技飞速发展，青铜礼器文化處于日渐没落的态势，传统文化面临文化断层的危险，大众对于青铜礼器文化已十分陌生，酒器、食器、饮器不论外形还是内涵都基本与青铜文化无关，导致青铜礼器文化的没落。鉴于此，青铜礼器文化产品的开发就显得尤为重要，它不仅承载了历史的精髓，更在一定方面突显华夏民族之礼。它的开发，既起到弘扬民族文化的作用，又起到传承传统工艺的作用。

（二）促进区域经济发展、塑造过硬民族品牌

青铜礼器文化产品的开发在促进铜陵区域经济增长上有着至关重要的作用。铜陵以“铜”闻名，盛产青铜，但是青铜元素怎么用？如何用才能发挥它最大的价值？这是一个值得深思的问题。要知道，光靠产铜，其价值与经过加工后的文创产品价值是不可同日而语的。截止到2013年8月，铜陵共有青铜工艺品企业七家，每年的销售额度近2亿元，总资产近6亿元。[2]这些青铜企业的产品种类多集中在城市雕塑、案头摆件等方面，其他方面也有涉足，但相对较少。如青铜礼器产品，可将它归为日常生活用品一类，但目前，铜工艺品市场上出现的如酒器、食器类的产品还是一味地模仿商周时期的古物外形，缺乏创意，更没有什么实用性，也不为大多数人所喜爱、接受，导致产品销量低迷。所以，青铜礼器文创产品的发展，是大众审美所驱，它主要在生活用品方面做文章，这一类别的发展能极大地促进区域经济的增长，且从“礼”方面入手，打造民族品牌形象，将青铜文化推向国际。

二、铜陵市旅游工艺品设计及市场现状

铜陵的青铜文化历史悠久，在铜陵也是随处可见由青铜塑造而成的城市雕塑或铜制艺术品，如青铜文化园、青铜博物馆、铜工艺品市场等，甚至街边沿路摆放着铜制小景，都在诉说着中国古铜都的魅力。但是，铜陵虽说以产铜闻名，铜陵的旅游工艺品从设计到市场却存在着一定的问题。

（一）形式单一、设计感薄弱

铜陵的旅游工艺品形式单一，多是一些城市雕塑，或是一些仿古的案头摆件，并且设计感薄弱，有些是几乎没有，如饮酒的器皿，就是单纯仿制商周时期的外形，既笨重又不新颖。游客在旅游的过程中都是尽量从简、轻装上阵，这样的旅游工艺品反而加重了游客的负担，自然会受到冷遇。这类旅游工艺品应尽量设计成外形新颖、体积轻便的小巧型工艺品，这样才更符合游客的实际情况，获得游客的青睐。

（二）专业人才少、实用功能低

目前，从铜陵市现有的铜工艺品企业人才结构来看，分为年龄、学历、人员分布、从业年限四个部分。年龄上，40岁以下占71.8%，呈现年轻化队伍结构；学历上，专科及以下占80.4%，本科只有15.8%，研究生仅为3.8%；人员分布上，研发人才11.1%，管理、营销人才24.3%，从事基础性工艺生产的则占到58.4%；从业年限中，3年以下50.8%，3至5年32.8%，5年以上16.5%。[3]由此可看出，专业技能研发型人才的稀缺。人员流动性大、学历层次不高、队伍过于年轻化、缺少主心骨、研发人员的缺失，都是急需解决的问题。这些直接影响了旅游工艺品产业的发展，很多旅游工艺品在设计上就是照搬、照抄，完全没有创新，设计感薄弱不说，使用功能也是基本没有，存在犹如鸡肋一般。

（三）市场不规范、产业化发展有待加强

铜陵的旅游工艺品市场缺乏规范的管理，没有形成一个准确的定位。铜陵建有相应的铜工艺品市场，旨在促进铜文化的弘扬、铜工艺品经济的发展。但是，就目前现状而言，铜工艺品市场实际就是一些小商户入驻组成的，由于配套的政策管理没有跟上，这些铜工艺品市场并没有对铜文化旅游工艺品产业的经济发展起到多少促进作用，反而变得可有可无。也由于市场的不规范，严重影响旅游工艺品产业的做大做强，铜陵的青铜旅游工艺品形成产业化的道路依然很长，发展有待加强。

三、青铜礼器旅游工艺品开发策略研究

旅游工艺品的设计，实际上也是一种文化的设计，传统的旅游工艺品往往是与特定的文化联系在一起的。[4]铜陵以青铜文化著名，青铜文化始兴于商周时期，而青铜礼器文化则是青铜文化的细化。在传统的青铜礼器文化基础上结合现代审美设计来看，研发出具有古铜都特色的旅游工艺文创产品是势在必行的趋势。endprint

（一）立足铜陵青铜文化，打造特色文化品牌

青铜文化源远流长，铜陵素有中国古铜都的美誉，这些年来也致力于打造发展青铜文化，但多是从一些大型雕塑上入手，如城市雕塑。实际上，文化的传播应从大众生活的角度出发，在最贴近大众生活所需的方面入手，才能以最快的速度为大众所接受，并广为传播。青铜礼器文化产品就是这样一种形式，从人们日常必需的餐饮器具方面进行文化设计，极大地提高了人们对青铜文化的认知度。并以青铜礼器文化为切入点，打造出具有民族文化特色的品牌，走出铜陵，面向国内市场，甚至国际市场，都可占有一席之地。

（二）培养和引进专业人才、衔接设计断层

专业人才的缺失是阻碍铜文化产业发展最关键的因素。导致人才的缺失原因有多种，如何才能够留住人才，发展人才？首先，需要政府的政策指引和扶持，一直以来铜陵市委市政府都在强调以“特色文化立市”的战略方针，铜陵以“铜”为特色文化的主体，政府应明确制定相应的政策和措施用以指导特色文化的发展；其次，本地的高等院校应积极培养相关的专业人才，引进企业实战项目，以项目教学法为主，并加强校企合作以及“工作室制”的建立，教師积极参与到企业的相关培训中去，提升自身水平，为培养专业人才做铺垫。再次，加强专业人才引进力度、整合铜艺企业行业制度，人才难觅，培养人才不容易，留住人才更不容易。目前，铜陵现有的铜艺企业之间竞争激烈，行业发展如同一盘散沙，这也间接抑制了铜工艺品产业的发展速度，政府应根据实际情况，整合行业制度，促进行业良性发展，企业有好的前景，才能吸引人才。企业也应对引进的专业人才建立奖励制度，从薪资待遇、住房补贴、生活补助上进行帮扶，甚至可以允许专业人才技术入股。企业才能够留住人才，进一步发展壮大。也只有做到以上三点才能够衔接设计的断层，促进旅游工艺品产业的健康蓬勃发展。

（三）规范市场模式、完善产品包装

目前，铜陵的铜工艺品市场运营模式无章可循，旅游工艺品的设计也是陈旧、仿制为主。所以，从消费者的需求出发来看，铜工艺品市场应从宏观上调控，规范运营标准，杜绝坐地起价现象。同时，一件好的产品，质量好、内涵足，如果包装档次没有跟上，一样也会让人觉得廉价，没有购买欲。所以，产品的包装也是十分重要，好的产品应配上高档次的包装，做到人无我有、人有我优的状态。

旅游工艺品的设计与开发是文化旅游产业中最重要的组成部分，做好青铜礼器文化产品的设计与开发，对铜陵市的经济发展十分重要。立足地域特色文化，进行旅游工艺品文化的合理设计与开发，使得旅游工艺品产业在发展的过程中树立自己的品牌形象，最大程度地发挥经济及文化价值，为促进地方经济的发展做出贡献。

参考文献：

[1] 张祥永、于鲸.基于传统文化传承的海南椰雕旅游工艺品设计与开发探析[J].美术教育研究，2017（4）：68-69

[2] 刘哲军.铜陵青铜工艺品产业开发对策研究[J].太原大学学报，2014（3）：21-24

[3] 姚雪梅、疏仁华.铜陵市铜文化产业人才队伍建设的现状、成因与对策分析——以铜陵七家铜工艺品加工企业为例[J].铜陵学院学报，2014（4）：101-104

[4] 王晶晶.旅游工艺品设计与开发研究——以开封为例[J].北方文学，2011（6）：43-47

基金项目：

2016安徽省高校人文社会科学研究重点项目“青铜礼器在安徽地方文化创意产品中的应用研究”（编号：SK2016A0940）

2016年安徽省高等教育质量工程“室内艺术设计综合改革试点”（编号：2016zy129）

2017铜陵职业技术学院院级教研重点项目“基于满足市场人才需求的艺术设计类专业‘校企合作—工作室制教学模式的改革与创新”（编号：tlpt2017TK005）endprint