面向企业需求的高职复合型人才培养模式探究
——以家具营销人才的培养为例

2018-02-09 09:02王东山
职业技术 2018年8期
关键词:家具行业家具人才

王东山

(顺德职业技术学院, 广东 佛山 528300)

0 引言

复合型人才的培养是21世纪高职院校人才培养的重要方向。过去以专业为导向的人才培养模式不能适应新时代企业复合型人才的需求。探索与发展跨专业、校企联合的人才培养模式是新时代对高职人才培养的要求,是对传统高职人才培养模式的改革和发展。本文以顺德家具行业的人才需求调查为基础,进一步探索面向企业需求的高职跨专业复合型人才的培养模式,为高职院校跨专业复合型人才的培养提供借鉴和参考。

选择顺德家具行业作为本文调查研究的基础,主要因为,顺德家具对于广东家具行业,乃至全国家具行业都具有一定的地位和行业代表性。对跨专业复合型人才培养模式的研究提供代表性的行业人才需求信息,和校企联合培养人才的环境条件。

1 家具营销人才培养情况的调查及问题分析

广东顺德在全国家具行业中占有重要的地位,约占国内市场份额的20%,是我国家具行业重要的生产和销售基地。顺德拥有一大批国内知名和世界影响力的家具品牌企业,如广东罗浮宫家居集团、斯帝罗兰实业发展有限公司、广东美梦思床具有限公司等,其中上市公司24家。选择顺德知名家具企业进行调查,能进一步了解家具营销人才的使用情况,及时发现家具营销人才培养中的问题,对优化家具营销人才的培养模式具有重要的借鉴意义。

这次调查,选择了顺德家具企业60家,以及从事家具营销工作的顺德职业技术学院往届毕业生100名,分别通过面对面和网络方式进行调查。调查发现家具营销人才的培养存在一些问题,具体表现在:

1.1 家具营销人才培养与岗位需求脱节

一方面家具企业抱怨合适的营销人才招不到,营销人才流失严重;自己培养,将需要时间和成本,企业无法承担。另一方面营销专业毕业生感叹,家具营销工作不好找,待遇低,要求高。原因在于,学校营销人才的培养与家具营销岗位要求不一致,导致学校培养的营销人才与企业需求存在一定的落差。

1.2 营销人才培养过程中家具行业知识和实践活动偏少,不能快速上岗

在调研中发现,很多家具企业认为营销专业毕业生对家具行业知识和产品知识了解程度不够,而且实际操作能力也不强。一方面是因为市场营销专业中有关家具设计及家具行业知识的课程很少或几乎没有;另一方面是由于家具行业实习基地相对偏少,缺乏校企合作的有效模式。三是学生到企业实习,所从事的实习工作基本是非营销岗位,企业也没有足够人员去培训学生,学生实习积极性不高。

1.3 家具营销人才培养目标定位不清

培养目标是学校和专业通过有计划、有目的实施教育过程而使学生最终达到的人才规格。不同的行业其对营销人才的需求是有差别的,在知识结构、技术技能、素质道德等方面都存在着不同。在人才市场上,家具企业感叹招不到合适的营销人才,而营销毕业生又抱怨找不到对口的营销岗位之间的矛盾,很大程度上是由于高职营销人才培养目标定位不清造成的。培养家具行业需要的应用型、复合型营销人才,是高职营销人才培养模式进行改革的方向。

1.4 课程体系设置不合理

营销专业人才培养方案的课程体系包括理论教学体系和实践教学体系。实践教学体系由于家具营销实习基地和家具营销实习过程的缺失,学生很难通过实习进一步了解家具行业和家具产品的相关知识,及时掌握家具营销岗位的实践技能。在理论教学体系中,一方面与家具行业相关的课程开设得过少,或几乎没有开设,不能正确引导营销专业学生了解更多的家具产品和家具营销的知识。另一方面,基础课、专业课、选修课、通识课的比例设置未能根据家具企业对营销人才的需求进行合理地调整,凸显家具营销能力的课程设置比例较低,导致学生职业适应能力较差。

1.5 校企资源共享,校内资源融合等合作机制有待加强

营销专业应与家具企业共同制订人才培养方案,在专业建设、课程开发和实习基地维护等方面进行深度合作。职业院校聘请家具企业技术人员、能工巧匠为兼职教师;企业聘请专业教师为兼职顾问和培训师。同时,加强校内家具设计专业与市场营销专业的进一步融合,实现两个专业在师资、课程建设、实训基地、教学管理等方面的深度交流和资源共享,借力提升营销专业的教育教学水平和家具营销人才的培养质量,更好地为家具企业输送合格的营销人才。

2 家具营销人才培养模式改革

2.1 家具营销人才培养模式改革的必要性

家具营销人才的培养与家具企业营销人才的需求相脱节,是造成家具营销人才培养问题的症结所在。随着家具企业对营销复合型人才需求的扩大,过去追求不同行业普遍适用的营销人才的培养理念、培养机制和培养方案已难以适应家具行业个性化营销人才的要求。建立面向家具企业需求的复合型营销人才的培养模式,是家具行业对营销人才的个性化需求,也是高职院校营销人才培养模式改革的新时代要求。

2.2 家具营销人才培养模式的内涵

教育部《关于深化教学改革,培养适合21世纪需要的高质量人才的意见》(教高司1998)对人才培养模式表述是:人才培养模式主要规范和规定的是两个基本问题:一是“培养什么样的人”,即什么层次的人才、培养什么规格,属于培养目标问题;二是“如何培养符合目标的人才”,属于培养方式、培养方法问题。这两个问题是人才培养模式的基本内涵,也是人才培养目标的本质属性。

基于高职人才培养模式的研究,本文认为家具营销人才培养模式的内涵可分为四个层次。第一层级是目标体系,主要指培养目标及规格,基于家具企业营销岗位能力分析来确定;第二层级是校内外合作机制,包括校内跨专业合作机制和校企资源共享机制;第三层级是内容方式体系,主要指教学内容、教学方法与手段、培养途径等;第四层级是保障体系,主要指教师队伍、信息化建设、教学管理和教学评价等。

家具营销人才培养模式体现了高职人才培养模式在认识与实践上的创新与发展。一是资源合作方式的创新,不但强调校企合作,而且强调校内专业资源的整合;二是走校企联合培养的新模式。即从营销人才订单、培养目标的确定、人才培养方案的制定,到人才培养过程、人才的接收与使用,家具企业全程参与监控,从而保证营销人才培养的质量。

3 家具营销跨专业复合型人才培养模式

家具营销人才培养模式按照“厚基础、宽口径、重应用、高素质”的原则,制订家具行业复合型营销人才培养方案,建立校内专业之间、校企之间资源融合与共享的联合培养机制。在教学计划的执行中,重点强调学生理论基础与实践能力的培养。

3.1 人才培养模式定位

家具营销复合型人才的培养,应满足于家具行业对复合型营销人才的需求。培养具有家具设计专业知识和应用能力的,具有营销综合职业能力和素质,具有分析和解决营销问题的基本能力,成为适应家具市场营销与管理工作需要的应用型、技能型和复合型营销人才。

3.2 人才培养目标

家具营销复合型人才的培养,为适应国际化、信息化和一体化的发展要求,培养专业基础厚、实践能力强、综合素质高、富有创新精神,德、智、体、美全面发展,具有较强的学习能力和交流能力,扎实的家具、经济和管理理论基础,坚实的外语、数学和计算机基础,厚实的家具营销专业知识、方法、技能,胜任家具营销策划、组织与管理的外向型、复合型和应用型的高级专门人才。家具营销复合型人才适宜在家具工业企业、家具零售企业、家具咨询与服务企业等从事各种营销业务和营销管理工作。

3.3 人才培养规格及要求

家具营销复合型人才培养规格应包括三个方面的内容:基本素质与文化素质、家具设计基础与能力、营销策划与管理基础与能力。其一,基本素质与文化素质要求毕业生具有正确的价值观,热爱祖国,遵纪守法,良好的与人交流与合作的意识与心态,掌握必备的人文科学和自然科学知识。其二,家具设计基础与能力,要求毕业生了解家具行业知识和家具市场的特点与发展规律,正确使用家具产品绘制方法与CAD辅助设计工具,掌握家具产品的设计方法与设计技巧。其三,营销策划与管理基础与能力要求毕业生,掌握网络营销、市场营销和工商管理等方面的基本理论和基本知识,掌握市场营销的定性、定量分析方法,具有较强的文字与语言表达能力、人际沟通能力,以及分析和解决家具产品营销中的实际问题。

3.4 三方合作机制

家具营销复合型人才需要市场营销专业、家具设计专业、家具企业三方联合培养。

3.4.1 资源共享

(1)师资共享。家具企业经验丰富的管理人员积极参与到家具营销复合型人才培养的教学与管理当中。市场营销专业和家具设计专业的教师应协助家具企业做好咨询、服务等工作,互利合作,持久发展。

(2)实践、实训场所共享。市场营销和家具设计专业可共享实训室和实训设备。 同时更多的家具企业应成为家具营销人才培养的实习基地,并指定有经验的师傅传、帮、带实习学生。

(3)信息共享。跨专业教学信息的共享和教师跨专业交流与学习。家具设计与市场营销专业向家具企业分享家具市场和行业发展、毕业生情况等信息,家具企业反馈学生实习情况和人才需求等信息。

3.4.2 建立跨专业、校企合作的家具营销人才培养指导委员会

家具营销人才培养指导委员会由家具设计、市场营销、家具企业的教师和兼职教师组成。家具营销人才培养指导委员会负责制订家具营销复合型人才的培养方案,监督人才培养过程,评价人才培养质量等工作。家具营销人才培养指导委员会搭建三方紧密联系、交流与合作的平台,是三方合作机制的重要内容。

3.4.3 实施企业兼职教师和实习指导老师聘任制

对有技术、营销和管理专长,又有实践经验的企业兼职教师和实习指导老师实行聘任制,聘期一般为一年。对聘任的兼职老师和实习指导老师,学校给予一定的劳动报酬。

3.4.4 学校与家具企业采用不同的培养方式,如订单培养与联合培养。

3.5 家具营销人才培养计划

根据家具营销人才培养目标和培养规格的要求,制订家具营销人才培养计划。第一学年针对学生基本素质和文化素质的教育,开设哲学基础、大学生心理健康教育、计算机应用基础、大学国文等课程。并开设家具行业发展概论、家具设计史等专业素质课程。第一学年开设为期3周的专业素质拓展实训课,其中家具营销专业认知实习1周,家具企业认知实习2周。第二学年开设专业基础和专业基础能力课程,如管理学基础、统计基础、市场调查技术、市场营销实务、家具制图、室内设计基础、家具造型设计、推销技术、渠道管理等课程。同时安排6周的家具营销实习项目。第三学年提升专业职业能力,开设品质管控技术、客户关系管理、公共关系实务、营销策划、服务营销等课程,并安排16周的家具营销顶岗实习。

3.6 开发特色的课程内容和教材

改革和完善教学内容是家具营销复合型人才培养模式的重要环节。应按照家具营销复合型人才培养目标和培养规格的要求进行改革,加强课程幵发和教材编撰,以适应家具企业对家具营销人才素质和能力的需求。变革原有的课程体系和教学内容,逐步形成自成一体的、具有特色的、适合高职家具营销高级人才培养的课程体系和教材体系。

3.7 实践性教学环节的要求

根据家具营销人才培养的目标和教学计划,家具营销人才培养的实践教学具体要求如下:

3.7.1 专项训练

根据家具营销复合型人才的培养目标,应加强公共技能的训练,以达到提升学生综合素质的要求。包括形体礼仪训练、沟通能力训练、心理素质训练、拓展训练等。

3.7.2 课程实践

即在完成每一专题的课堂教学后,随即安排一次实践性操作。如讲授完营销调研专题的基础理论和知识后,随即组织学生进行一次市场调查,内容涉及调查方案的设计、调查主题和内容的确定、调查工具(问卷)的设计、调查对象的确定、抽样方案的设计、调查费用的预算以及调查的组织实施、调查资料的整理、编辑、分析和调查报告的撰写等。课程实践的内容、组织、考核等均纳入课程教学计划之中。

3.7.3 营销、设计专项实践

在完成专业课程的教学后,组织学生到家具企业进行专项实践,如营销专题调研(如产品市场供求状况调研、企业营销诊断分析等)、家具企业营销专题策划(如专题公关策划、专题广告策划、专题营销策划等)、家具企业产品专项设计等。这一实践形式一般都将学生分成若干个小组(不超过10人),分别由专业教师带队,深入企业1-6周,在专业教师的直接指导下完成。

3.7.4 综合实践,即毕业实习

时间16周,要求学生到家具企业实习,全面开展综合性的家具营销实践活动,并独立完成一份营销调研报告或营销策划书。

3.8 师资队伍建设

为适应家具营销复合型人才的培养要求,提高教学质量,必须加强师资队伍建设。一方面,加强专职教师和兼职教师的家具营销理论的修养,不定期参加与家具营销相关的培训会和研究会。同时,加强家具设计专业教师、市场营销专业教师、企业兼职教师的交流和研讨。另一方面丰富教师的实践经验,定期选派家具营销的专业教师到家具企业挂职锻炼,培养更多“双师型”教师,切实保障家具营销复合型人才的培养质量和教学水平。

4 总结与展望

家具营销复合型人才的培养是家具行业发展对营销人才的迫切要求,也是高职院校为满足家具行业的人才需求而进行的人才培养模式上的重要变革。本文根据家具行业营销人才需求的调查研究,提出家具营销复合型人才的培养目标和培养规格,制订家具营销复合型人才培养方案和实施计划,是对家具营销复合型人才培养模式的有益探索。家具营销复合型人才的培养模式体现了跨专业培养、校企合作的特征,是对传统人才培养模式的完善与发展,具体表现在:

4.1 家具营销复合型人才的培养需要不同专业、校企之间的合作才能完成

打破原有专业分离的旧有模式,通过订单式或联合培养的方式,改变过去企业担心影响生产经营而不愿接纳学生实习的现状,找到学校与企业在人才培养方面的共同利益和目标,使双方的合作更加紧密和牢固。

4.2 营销人才的培养目标更加明确

当前,营销专业在人才培养上为了扩大就业面,只注重毕业生营销基本素质和能力的培养,而没有关注行业需求的特点,这势必造成企业用人成本和毕业生岗位流失率的提高。究其原因,是由于传统人才培养模式没能及时适应行业需求的变化而进行适时的改革和调整。家具营销复合型人才培养模式是对传统人才培养模式的完善与发展。

4.3 注重教学的实践性

家具营销复合型人才培养模式充分发挥理论与实践相结合的优势,把家具营销的理论融汇于不同形式的实践过程之中,激发学生学习兴趣,牢固掌握家具营销的技能,为胜任家具营销岗位打好基础。

5 结语

当然,家具营销复合型人才培养模式的实践效果还需要在教学实践中进一步验证。通过教学与实践,总结经验和方法,相信家具营销复合型人才培养模式会更加完善与成熟,为其他跨专业培养复合型的人才提供宝贵的经验,也为其他行业培养复合型营销人才提供可借鉴的模式。

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