初中化学实验分类教学策略

朱桂洲

化学是一门以实验为基础的科学，实验可以激发学生学习兴趣，培养学生动手及观察能力，获取化学知识。当前初中化学教师实验教学的当务之急是根据学生的兴趣特点，合理利用化学实验的优势。但不同类型的化学实验有着不一样的特点及教学作用，理清各类实验之间的关系，有效开发及利用实验资源，值得各位化学教师注意。通过分类实验教学，可以帮助学生树立严谨的逻辑思维，培养实事求是、客观严肃的实验态度。在本文中，我们按照演示类实验、探究类实验及课外类实验这三种类型，讨论各类实验的教学策略及配置模式，探求高效实验教学策略。

一、演示类实验

根据义务教学大纲要求，在化学教材中共安排了85个课堂演示实验，根据演示实验的目的可以将其分为操作技能演示、概念及原理阐述、化学性质分析验证等。在演示类实验的选择上，应偏向于能够突出实验重点的环节，分清演示主次，遵循简单安全、经济可靠的原则。同时，演示类实验必须紧密围绕教学目标，以兴趣培养、知识获取、技能教学和思维能力为宗旨，结合实验现象，科学的分析化学实验。

如在金属与盐置换反应的演示实验中，实验目的是揭示金属与盐的置换现象。为了强化实验效果，我选择了银白色的铁钉与配置好的蓝色硫酸铜溶液进行演示。不出所料，将银白色铁钉置于硫酸铜溶液中一段时间后，在银白色铁钉的表面上附着了一层紫红色的铜单质，转瞬间一枚铁钉变成了“铜钉”，学生们均惊奇不已。以此类的演示实验作为课堂教学切入，可以有效集中学生注意力，活跃课堂教学氛围。简单易做且现象明显的实验均可以课堂切入点，结合各个章节的教学目标，可以起到前后呼应的作用，帮助学生深化各个知识点的理解。

二、探究类实验

探究类实验是在演示实验的基础上进行拓展及提高。若是说演示实验教给学生们的是知识与操作技能，那么探究类实验教给学生们的则是实验思维。初中生正值人生观、价值观的建立阶段，更需要教师的帮助和指引。探究性实验的教学往往有一定的实验情境，在情境建立中，教师大胆引导，鼓励学生自由猜想，设计探究实验。通常探究类实验可以分为以下几个步骤：提出问题、作出假设、设计实验、分析讨论。

例：在酸碱中和实验中，可以利用酚酞试剂验证反应过程。但某实验小组在实验过程中却发现：将酚酞试剂滴入氢氧化钠溶液中，溶液呈现红色，说明该溶液呈碱性，正准备滴入盐酸溶液时，发现原溶液中的红色消失了。于是我为学生们设计了如下的探究实验过程。

提出问题：原溶液中红色消失的原因？

作出假设：学生们考虑到空气介质的存在，提出了两种假设，分别是空气中的氧气使酚酞溶液褪色和空气中的二氧化碳使酚酞溶液褪色。

设计实验：为了验证氧气对酚酞试剂的影响，我们加热氢氧化钠溶液后，滴入适量的植物油，待溶液冷却后，再滴入酚酞试剂进行实验；为了验证二氧化碳对酚酞试剂的影响，我们取一定量的碳酸钠溶液，滴入酚酞试剂检测。

分析讨论：加热氢氧化钠溶液，是为了排出溶液中的氧气，滴入植物油是为了隔绝氧气，冷却后再滴入酚酞试剂，则是为了排出加热对酚酞试剂的影响。在原来实验设备的基础上，按照上述操作，学生们可以发现酚酞试剂的颜色消失与氧气无关；同样，在二氧化碳的验证实验中，碳酸钠溶液中含有二氧化碳气体，但实验结果表明，滴入酚酞后溶液依然呈现红色，故可以排除二氧化碳干扰的可能性。实验至此，我给学生们指出，这是由于氢氧化钠浓度过高的原因，采用稀释后的溶液就不会出现此类现象了。至此，学生们较为透彻地理解了酚酞试剂褪色的原因，掌握了探究类实验的控制变量法则，培养了学生的探究思维能力。

三、课外类实验

古语云，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。课堂时间始终是有限的，我们更多的教授学生实验方法及实验思维，更多的化学实验还需要学生在课外进行自主实施。通过课外类实验的设计，安排学生进行家庭实验、废物利用及课外活动，有效激发学生化学学习兴趣。同时，学生们按照教材及教师的指引，利用课外实验完成了对自己好奇心的验证，掌握了动手能力及分析解决问题的能力，从而真正实现了化学实验的素质教育理念。

按照义务教育要求，化学教材中也设计了13个家庭实验。以教材序言的燃烧实验为例，我要求学生们回家观察蜡烛燃烧实验，分析火焰的色态及结构，并列出观察到的燃烧现象。学生们很好地完成了该实验，甚至还有提出了燃烧实验的几个必要条件，给出了火焰的内焰及外焰的特点。这也更加坚定了我推广课外类实验的信心。在比如，在《水是人类宝贵的自然资源》章节的介绍中，我要求学生们去家附近的河沟采集水样本，学生们在对了清澈的饮用水后，发表了很多的感悟，对提高学生环保意识及节水意识作用显著。通过课外类实验的实施，我更想教授学生们化学与人类生产生活的紧密关系，鼓励并呼吁学生走进自然走进化学，真正实现化学知识的学以致用。

总之，化学实验是全面实施化学教育的有效形式，即是新课改对化学教学的要求，也是初中生发展的客觀需要。在全面素质教育的背景下，我更希望学生自由快乐的学习，而不是压榨式的应试教学。化学实验作为提高学生化学素养的关键，值得我们一线化学教学工作者关注与重视。

（作者单位：江苏省射阳县第二初级中学）